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Premiere ProWein 2022

SCEA SOLENCE

172 Chemin de la Lègue, 84380 Mazan
Frankreich

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Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 10): Stand G61

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 10

Ansprechpartner

Manon Bouletin

Sales manager

4040 chemin de la Lègue
84200 Carpentras, Frankreich

Telefon
+33681128439

E-Mail
contact@solence.fr

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Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
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  • 01.01.05  Weine aus Frankreich
  • 01.01.05.07  Weine aus Vallée du Rhone

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

L'Effet Papillon Blanc 2021

L'Effet Papillon blanc 2021
IGP Méditerranée Weiß

Diese weiße Variante einer unserer Vorzeigecuvées bestätigt das Know-how der Familie Isnard. Ein perfekt aromatischer Wein mit einem Hauch von Mineralität. Ideal als Aperitif, zu Fisch oder gemischten Salaten

TERROIR
Flachgründige, kalte Lehm-Ton-Böden.

TRAUBEN
Vermentino

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Nachtlese, um das Risiko der Oxidation so weit wie möglich zu vermeiden, direkte Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur. Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Léonides 2021

Léonides 2021
AOP Ventoux Blanc

Der Leonides bringt die ganze Frische unserer Terroirs zum Ausdruck. Seine helle Nase, die an Bergamotte, Litschi und Yuzu erinnert, und sein harmonischer, runder und belebender Geschmack machen ihn zum idealen Begleiter von Fisch, Jakobsmuscheln und Ziegenkäse.

TERROIR
Flache, kalte Lehm-Ton-Böden.

TRAUBEN
Grenache blanc, Clairette, Roussanne und Vermentino

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Nachtlese, um das Risiko der Oxidation so weit wie möglich zu vermeiden, direkte Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur. Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Ici & Maintenant 2021

Ici & Maintenant 2021
IGP Méditerranée weiß

Ici & Maintenant ist so etwas wie die Philosophie des Weinguts: im Augenblick leben. Die Domaine Solence bietet hier einen vollen Weißwein an, der in der Nase nach Quitten und weißen Blumen duftet. Im Mund finden wir Lindenblüten und Honig. Am Gaumen ist er voll und rassig, der Abgang ist lang. Perfekt zu fettigem Fisch oder weißem Fleisch in Sauce.

TERROIR
Flachgründige, kalte Lehm-Ton-Böden.

TRAUBEN
Viognier

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Nachtlese, um das Risiko der Oxidation so weit wie möglich zu vermeiden, direkte Pressung, Gärung und Reifung in Fässern für 3 Monate.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Bois des Amants 2021

Bois des Amants 2021
AOP Ventoux Rosé

Der Bois des Amants hat eine schöne Farbe von Erdbeerherz und bietet eine erste Nase von Walderdbeeren, Johannisbeergelee und Basilikum. Im Mund ist er fleischig und hat einen durstlöschenden Abgang. Ein vielseitiger Rosé, ideal als Aperitif oder zum Essen.

TERROIR
Flachgründige, kalte Lehm-Ton-Böden.

TRAUBEN
Grenache noir & Cinsault

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Nachtlese, um das Risiko der Oxidation so weit wie möglich zu vermeiden, direkte Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur. Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

L'Effet Papillon Rouge 2021

L'Effet Papillon Rouge 2021
IGP Méditerranée Rot

Der Butterfly Effect ist unser eigenes UFO. Leicht und fruchtig, sein Alkoholgehalt von nur 12,5 ° C macht ihn zum Verbündeten der sonnigen Aperitifs. Ideal zu Aufschnitt und Käse, entfaltet er sein ganzes Potenzial, wenn er leicht gekühlt serviert wird. Unbeschwert und durstlöschend; ein Wein des Durstes und der Freunde par excellence!

TERROIR
Lehm- und Kalksteinböden.

TRAUBEN
Cinsault und Merlot.

VINIFIZIERUNG UND AUSBAU
Sehr kurze Maischegärung (nur drei Tage), dreimonatige Reifung in Edelstahltanks.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Les 3 Pères 2020

Les 3 Pères
AOP Ventoux Rot

Dieser große Klassiker der Domaine Solence ist ein Klassiker in unserer Appellation. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex und verbindet rote Früchte und schwarze Johannisbeeren mit pfeffrigen Gewürzen. Am Gaumen ist er geschmeidig, baut auf zarten Tanninen auf und zeichnet sich durch seine Rundheit aus. Ein Wein, der sowohl Weinliebhabern als auch Anfängern Freude bereitet.

TERROIR
rebsorte "Petite Juliette" auf Ton-Kalk-Böden.

TRAUBEN
Grenache noir (70%) & Syrah (30%).

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Mazeration mit täglichem Umpumpen für etwa zwanzig Tage nach der Entrappung. Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate, dann in der Flasche bis zur Vermarktung.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Kippus 2019

Cippus 2019
AOP Ventoux Rot

Cippus, lateinisch für "Rebe", ist eine Hommage an das Know-how des Winzers. Der kontrollierte Ausbau des Syrah verleiht diesem Wein seinen würzigen Charakter, während der Grenache seinen besten Ausdruck von Großzügigkeit und Rundheit bietet.

TERROIR
Ausgewählte Reben auf lehmig-kalkigen Böden.

TRAUBEN
Grenache noir (50%) & Syrah (50%).

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Handlese, Abbeeren und Einmaischen mit täglichem Umpumpen für etwa zwanzig Tage. Der Syrah wird ein Jahr lang in Fässern gelagert, während der Grenache bis zum Verschnitt in Bottichen reift.

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Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Produktkategorie: Weine aus Vallée du Rhone

Moitié vide Moitié pleine 2019

Moitié vide Moitié pleine 2019
AOP Ventoux Rot

Diese atypische Mischung aus Syrah und Marselan verleiht dieser Cuvée eine überraschende Konzentration mit durchsetzungsfähigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Schokolade. Eine unglaubliche Länge rundet das Ganze ab. Ein Genuss, der zehn Jahre im Keller warten kann.

TERROIR
weinberg "Grand Louis" auf Ton-Kalk-Böden.

TRAUBEN
Syrah (70%) & Marselan (30%).

WEINBEREITUNG UND REIFUNG
Handlese und Mazeration in ganzen Trauben für etwa zwanzig Tage. Reifung der Cuvée in Fässern für 1 Jahr.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022, Premiere ProWein 2022

Firmennews

Datum

Thema

26 Apr 2022

Einführung eines neuen Weinsortiments im Jahr 2022!

Dieses Jahr haben wir beschlossen, eine neue Weinpalette zu kreieren. Wir haben unsere Weinberge im Ventoux für einen Moment verlassen, um uns auf die anderen Terroirs des Rhônetals zu konzentrieren.

Châteauneuf-du-Pape 2019

Nach mehr als 30 Jahren, in denen er die Terroirs des Ventoux hervorgehoben hat, beschließt Jean-Luc, die Tür zu den prestigeträchtigsten Appellationen des Rhônetals aufzustoßen: Châteauneuf-du-Pape, legendäres AOP mit 13 Rebsorten und gewalzten Kieselsteinen. Er spielt hier mit den verschiedenen Terroirs und Rebsorten des Châteauneuvois, insbesondere mit den Sables, um eine Mischung voller Frische und Finesse zu kreieren.

Vacqueyras 2021

Manon und Arnaud haben sich 2018 in Beaumes-de-Venise kennengelernt. Sie, die sich für die Welt des Weins begeistert, studiert Handel an der Universität von Avignon, während Arnaud, Winzer in 4. Generation von Vacqueyras, der seit 2006 biologisch arbeitet, sich darauf vorbereitet, wieder auf dem Familienland zu arbeiten. Es ist Liebe auf den ersten Blick... Manon tritt 2019 in die Reihen der Domaine Solence ein, und es ist eine zweite Verliebtheit, diesmal professionell. Als Jean-Luc im Jahr 2021 den Wunsch äußert, andere Terroirs zu vinifizieren, ist die Sache klar: die Trauben von Arnaud oder gar nichts!

Kommen Sie zu unserem Stand in Halle 10, um diese großartigen Weine zu probieren!

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Über uns

Firmenporträt

An der Kreuzung von Mazan und Carpentras befindet sich eines der schönsten Terroirs des Ventoux. Hier, auf einem von Weinreben, Olivenbäumen und Buschwerk gesäumten Hügel, haben Anne-Marie und Jean-Luc Isnard 1992 beschlossen, das erste historische Weingut im Ventoux zu gründen, das für den ökologischen Landbau zertifiziert ist. Eingebettet in die schönsten Landschaften der Provence, gut geschützt zwischen dem Mont Ventoux und den Monts de Vaucluse, entstand die Domaine Solence. Seit fast 30 Jahren formen Anne-Marie und Jean-Luc mit Großzügigkeit, Aufrichtigkeit und Freundlichkeit Terroir-Weine, die die Artenvielfalt und die Verbraucher respektieren.

Unternehmensdaten

Umsatz < 1 Mio US $
Exportanteil max. 25%
Anzahl der Beschäftigten 1-19
Gründungsjahr 1992