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Premiere ProWein 2022

Weingut Gustavshof GbR

Hauptstr. 53, 55234 Gau-Heppenheim
Deutschland
Telefon +49 6731 42545
Fax +49 6731 10343
info@gustavshof.de

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Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 5): Stand C20

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 5

Ansprechpartner

Andreas Roll

Friederike Roll

Telefon
015142609094

E-Mail
friederike.roll@gustavshof.de

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Rheinhessen

Zero S Weiß und Zero S rot - jetzt auch als Piccolos

Der ZeroS weiß ist der erste ungeschwefelte, biodynamsiche Wein in einer klassisch, bekannten und beliebten Stilistik weißer Pinot-Weine.
Seine Ansprechende, lebendige Frucht und sein vollmundiger Geschmack machen ihn zu einem vielfältig einsetzbaren, beliebten Essensbegleiter. Im Duft erinnert der
Zero S weiß an Birne und Banane, im Geschmack spielt die milde Säure mit  Ausgeglichenheit aus Kraft und Eleganz. Das Mundgefühl und der Geschmack ist gut anhaltend und sehr angenehm. Seine zarten Reflexe von rosa in der Farbe stammen von den rötlichen Grauburgunder-Trauben. Ohne Schwefelung bleiben diese Farbpigmente sehr gut erhalten und verleihen dem Wein Lebendigkeit.
Der Gustavshof Zero S rot ist ein komplett ohne Schwefelzusatz ausgebauter Rotwein. Seine Farbreflexe sind dunkel, seine Tannine sanft und reift. Durch seine jugendliche Eleganz bietet er sich auch für den alltäglichen Genuss und für Veranstaltungen an. Im Duft erinnert er an reife Waldbeeren und Schattenmorellen. Im Mund angekommen,  zeigt er sich anschmiegsam und elegant mit reifen zurückhaltenden Tanninen.

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Premiere ProWein 2022
Premiere ProWein 2022

Über uns

Firmenporträt

Wir arbeiten in unserem Weingut und unseren Weinbergen biologisch-dynamisch nach den Demeter-Richtlinien. Die biologisch-dynamische Arbeit mit ihrem ganzheitlichen Ansatz und ihren Impulsen hilft uns, unsere hohe Weinqualitäten zu erreichen und macht unsere Weine komplexer, langlebiger und lebendiger.

Unsere Weinreben wachsen auf ausgesprochen kalkreichen Böden, in charakterlich unterschiedlichsten Weinbergslagen. Das ermöglicht jeweils optimale Standorte für unsere Rebsorten. Neben klassischen, weltbekannten Rebsorten, wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder, kultivieren wir auch selten gewordene Regionalsorten, wie unseren Würzer, den Morio-Muskat oder die Huxelrebe.

Mit den pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwis), wie z.B. Cabernet Cortis, setzen wir neue Qualitätsakzente im Geschmack. Außerdem können wir mit ihrer Hilfe unsere Vorstellung eines ressourcenschonenden Weinbaus umsetzen.

Bei der Weinbereitung ist es uns besonders wichtig, dass die natürliche Struktur des Weines erhalten bleibt und sich der Charakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs in den Weinen widerspiegelt.

Wir gliedern unser Weinsortiment „Biodynamics“, “Signatur”-Weine und unfiltrierte, ungeschwefelte, maximal natürliche „MaxNat“-Weine. Bei den Rieslingen gibt es noch den Ortswein. Schon die Biodynamics entsprechen einem hohen Qualitätsstandard für den wir regelmäßig Auszeichnungen bekommen. Gustavshof Signatur-Weine tragen die besondere Handschrift der Böden, unserer besten Lagen, dem Klimaverlauf eines jeden Jahrgangs und natürlich unseres Tuns als Winzerfamilie. MaxNat ist eine recht neue Weinrubrik, bei der die kompromisslose Naturbelassenheit im Fokus steht.

Ganz neu präsentieren wir dieses Jahr auf der ProWein unseren Zero S weiß und den Zero S rot in der 0,25l Flasche.

Laut Feinschmecker Weinguide 2022 gehören wir dieses Jahr zu den spannendsten Aufsteigern.

Unternehmensdaten

Exportanteil max. 25%
Anzahl der Beschäftigten 1-19
Gründungsjahr 1924