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Domaine Octavie SCEA

7, route de Marcé, 41700 Oisly
Frankreich
Telefon +33 2 54795457
Fax +33 2 54796520
domaineoctavie@domaineoctavie.com

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Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 10): Stand J81

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 10

Ansprechpartner

Export manager and Winemaker: Isabelle and Noë ROUBALLAY

Telefon
+33 2 54 79 54 57

E-Mail
domaineoctavie@domaineoctavie.com

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE SAUVIGNON BLANC DE LOIRE - TOURAINE 2021

Touraine AOC - Dieser Prinz der weißen Trauben gibt einen trockenen und eleganten Wein. Die leuchtend blasse Goldfarbe mit goldenen Reflexen offenbart eine ausdrucksstarke Nase, die Cirusfrüchte mit Noten von weißen Blüten verbindet. Sein kraftvoller Gaumen ist gut ausbalanciert, geschmeidig und frisch, mit einer guten aromatischen Typizität zu einem Abgang, der von Pfirsich-Noten dominiert wird. Zu Spargel, Muschelfisch, Fisch und Ziegenkäse sollte dieser feine und köstliche Touraine Sauvignon zu 8°/10° serviert werden. Es sollte mit 3 Jahren genossen werden.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 1,5 g/l

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

Mehr Weniger

Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Pampelmuse, schwarze Johannisbeere, Akazie

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE SAUVIGNON BLANC DE LOIRE - TOURAINE OISLY 2020

Loire - TOURAINE OISLY AOC : Die blass goldgelbe Farbe Kleid in der goldenen Reflexion ist brillant. Die Nase, fein und subtil, verbindet die Gerüche der Frucht Tarte (Aprikose, Birne) in weichen Noten von exoktiven Früchten (Leidenschaft, Mango). Der große und runde Mund hält lange an und schlägt Komplexität vor. Diese Touraine Oisly, sinnlich und gierig, serviert mit 8°/10° begleitet gegrillte Gambas und Fische. Liegend : 4 bis 5 Jahre.

Herkunft
France > Loire > - No subregion

Alk.: 14 % ABV   |   RZ: 3,3 g/l

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

Mehr Weniger

Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Aprikose, Maracuja, Birne

Awards
Gold

Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE SAUVIGNON BLANC DE LOIRE - CLOS DES MERES - AOC TOURAINE 2019

Touraine AOC - Dieser Wein ist ein schöner Ausdruck der Rebe Sauvignon vinifiziert und im Alter von zwölf Monaten in Fässern. Die Nase bietet eine Abfolge von eleganten Düften und feinen holzigen Nuancen, der Mund ist angenehm, geschmeidig, seidig und zart Vanille. Ein Wein für die Gastronomie, der mit 8°/10° serviert wird. Haltbarkeitsdauer: 5 bis 6 Jahre.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 14 % ABV   |   RZ: 0,6 g/l

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

Mehr Weniger

Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Vanille, Mango

Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE PINEAU D'AUNIS DE LOIRE - AOC TOURAINE ROSE 2021

Touraine AOC - Es ist eine rote Traube mit weißem Saft, die zu Rosé weint und einen eleganten Wein mit ihrem farbigen Kleid «Zwiebelschale» und ihren würzigen Noten Weißer Pfeffer hervorbringt.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 1,2 g/l

Rebsorten
100% Pineau d'Aunis

Mehr Weniger

Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rosé

Weintyp
Stillwein

Aromen
Pfeffer, Erdbeere

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Pineau d'Aunis

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE GAMAY DE LOIRE - AOC TOURAINE 2021

Touraine AOC - Rotwein mit granatroten Highlights, der sich mit einer feinen Nase öffnet, in der sich rote und schwarze Früchte (Erdbeere, Himbeere, Brombeere) mit Muskatnuss und Pfeffer auf einem mineralischen schwarzen Grund vermischen. Der Gaumen ist lebhaft, frisch und fruchtig. Dieser herrlich genussvolle Touraine Wein wird am besten leicht gekühlt zu weißem Fleisch und Wurstwaren serviert. Liegen : 4 bis 5 Jahre.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 12,5 % ABV

Rebsorten
100% Gamay

Mehr Weniger

Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
Himbeere, Brombeere, Zwetschge

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Gamay

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE PINOT NOIR DE LOIRE - LES VIEUX MOINES - AOC TOURAINE 2020

Touraine AOC - Ein Kleid Farbe Rubin. In der Nase und im Mund basieren die holzigen Nuancen (Vanille) auf den Aromen von roten Beeren (Himbeere, Walderdbeere, Kirsche). Zart, Komplexität der Aromen und Konzentration kennzeichnen diesen eleganten Wein im Alter von 9 Monaten in Eichenfässern, die rotes und weißes Fleisch begleiten wird. Halten : 5 bis 6 Jahre.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 14,5 % ABV

Rebsorten
100% Pinot Noir

Mehr Weniger

Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
schwarze Johannisbeere, Vanille

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Pinot Noir

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE COT (MALBEC) DE LOIRE - LA CLOSERIE - AOC TOURAINE 2020

Touraine AOC - Diese sehr alte Touraine Rebsorte gibt einen rustikalen Rotwein, der ein wenig Geduld belohnt. Vollmundig und großzügig, mit kraftvollen Noten von Morello-Kirsche, verdient es eine 2-jährige Wartezeit, bevor sie betrunken. Zum Servieren bei 13°/14° mit Wild und reichhaltigen Wintergerichten. Liegend : 6 bis 7 Jahre.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 13,5 % ABV

Rebsorten
100% Cot

Mehr Weniger

Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
Kirsche, Lakritz, Brombeere

Hauptrebsorte
Cot

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE VIEILLES VIGNES - ROUGE - AOC TOURAINE 2020

Touraine AOC - Ein Rotwein mit Charakter aus den Rebsorten Cabernet und Côt, der zwölf Monate in Fässern gereift ist. Die tiefrote Farbe mit einer Nase mit Vanille-Noten; der fleischige Mund bietet ein weiches, seidiges Material, das durch ein schönes Volumen verstärkt wird. Die geschmolzenen Gerbstoffe sind umhüllt von Aromen von Violett und Sauerkirsche, die in einem langen und eleganten Finale weiterbestehen. Der Wein gedeiht nach einigen Jahren Ruhezeit zwischen 14° und 15° auf rotem Fleisch und Wild. Acht bis neun Jahre.

Herkunft
France > Loire > Touraine AOC

Alk.: 13,5 % ABV

Rebsorten
Cot, Cabernet Franc

Mehr Weniger

Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
Kirsche, Vanille, Brombeere

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Cot

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE Sparkling Blanc Brut - Cuvée Pauline NV

Loire - Schaumweine nach traditioneller Methode (Champagner). Lange Gärung (mindestens 18 Monate) in Flaschen in Tuffstein Kellern gibt ihnen feine Blasen, große Geschmeidigkeit und zarte Aromen. Diese beiden angenehmen Begleiter für Ihre Empfänge sollten gekühlt als Vorspeise oder mit dem Dessert bei 6°/8° getrunken werden.

Herkunft
France > Loire > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 11 g/l

Rebsorten
Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Mehr Weniger

Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
brut

Farbe
Weiß

Weintyp
Schaumwein

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Chardonnay

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Val de Loire/Centre

DOMAINE OCTAVIE Sparkling Rosé Brut - Cuvée Pauline NV

Loire - Schaumwein, nach der Champenoise-Methode hergestellt. Die mindestens 18 Monate dauernde Gärung in Flaschen in den Tuffeau-Kellern sorgt für feine, geschmeidige Bläschen und zarte Düfte. Er ist der Begleiter Ihrer Partys, frisch zum Apéro und zum Dessert. Feine Bläschen, eine Nase auf Fruchtnoten, leicht gebrochen Ein geschmeidiger, fruchtiger Mund.

Herkunft
France > Loire > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 11 g/l

Rebsorten
Pineau d'Aunis, Pinot Noir

Mehr Weniger

Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
brut

Farbe
Rosé

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Erdbeere, Pfeffer, Rose

Awards
Sonstige Auszeichnungen

Hauptrebsorte
Pineau d'Aunis

Anbaumethode
Vegetarisch

Unsere Marken

Über uns

Unternehmensdaten

Umsatz < 1 Mio US $
Exportanteil max. 50%
Anzahl der Beschäftigten 1-19
Gründungsjahr 1885