Was Sie unbedingt über Portugal wissen sollten erfahren Sie im Seminar mit Master of Wine Caro Maurer.

15. Mai | 14 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Das sollten Sie über Portugal wissen – Blends & Reinsortiges vom Vinho Verde bis zur Algarve
Portugals Winzer sind wahre Meister des Blends. Sie kreieren facettenreiche Weine mit zwei, drei und mehr der über 250 autochthonen Rebsorten. Doch auch reinsortig entsteht mittlerweile Einzigartiges. Erleben Sie es mit Master of Wine Caro Maurer.

Anmeldung vor Ort

Schon diesen Sonntag geht die ProWein 2022 los und wir können es kaum mehr abwarten, unsere Winzer aus Portugal endlich wieder auf der ProWein persönlich zu treffen.

Einen Überblick über die Aussteller finden Sie im Link anbei. 

Sie möchten mehr über Beira Interior oder das Terroir-Reichtum im Vinho Verde erfahren? Dann dürfen Sie folgende Seminare mit unseren Winemakern und Brand Ambassador Isabel Abreu nicht verpassen.

16. Mai | 14 Uhr |Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Beira Interior – Höhenlagen und Terroir
Die Höhenlagen der Weinberge, Granitböden und autochthone Rebsorten prägen die Weine der Beira Interior DOC. Entdecken Sie mit dem Winemaker Tiago Macena die Vielfalt der im zentral-nördlichen Inland Portugals gelegenen Region.

17. Mai | 10 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Aveleda – Terroir-Reichtum im Vinho Verde
Nach herkömmlicher Definition ist Vinho Verde jung und leicht. Aber bei Aveleda sind Konventionen Herausforderungen. Und so erforschen wir den Reichtum der Terroirs, mit denen wir seit 150 Jahren arbeiten. Winemaker Fabio Giroto und Brand Ambassador Isabel Abreu, zeigen Ihnen den Terroir-Reichtum, der in den Weinen zu finden ist.

Anmeldung vor Ort

Erfahren Sie mehr über einige der mehr als 250 einheimischen Rebsorten oder erleben Sie gemeinsam mit Sofia Salvador, Wines of Portugal Wine Educator, wie Portugals Winzer ihr reiches Erbe und traditionelle Methoden mit modernster Technologie verbinden.

15. Mai | 16 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Solo oder Blend? Portugals autochthone Rebsorten
Portugals Weine haben eine unverwechselbare, beeindruckende Vielfalt an verschiedenen Aromen. Das Land verfügt über mehr als 250 autochthone Rebsorten, von denen nur wenige anderswo zu finden sind. Probieren Sie mit Sofia Salvador, Wines of Portugal Wine Educator Weine aus diesen einheimischen Rebsorten!

16. Mai | 16 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Out of the Box – Tradition im Trend!
Portugals Winzer kombinieren ein reiches Erbe und traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um einzigartige Weine zu produzieren. Erleben Sie mit Wines of Portugal Wine Educator Sofia Salvador Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt wurden sowie äußerst unkonventionelle Weine.

Anmeldung vor Ort.

Neben vier spannenden Seminaren am Portugal Stand, wird Portugal Experte David Schwarzwälder am 15. Mai um 14 Uhr auch ein Seminar am Meininger-Stand zum Thema "Expertentips für dein Portfolio" halten.

15.Mai | 13 Uhr |  Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Faszination pur: Reinsortige Rote aus Portugal
Vier faszinierende rote Rebsorten: Alicante Bouschet, Baga, Touriga Franca, Touriga Nacional – reinsortig ausgebaut und aus unterschiedlichen Regionen Portugals. Erleben Sie mit Portugal-Experte David Schwarzwälder ihre Besonderheiten und lassen sich begeistern.

15. Mai | 14 Uhr | Hall 4 A20 (Meininger Stand)  | Sprache: Deutsch
Entdeckungen aus Portugal – Expertentipps für Ihr Portfolio
Portugal-Spezialist David Schwarzwälder zeigt Ihnen ausgewählte portugiesische Weine – mit und noch ohne Vertrieb in Deutschland.

15. Mai | 17 Uhr |  Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Lisboa – vom Atlantik geprägte Weißweine
Portugal-Experte David Schwarzwälder präsentiert leichte, elegante, vom Atlantik geprägte Cool-Climate-Weißweine aus der Trend-Region Lisboa.

16. Mai | 13 Uhr |   Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Lisboas großartige Rotweine
Erdig-rote Eleganz – entdecken Sie mit Portugal-Experte David Schwarzwälder, warum die Rotweine aus der angesagten Appellation Lisboa eine Renaissance erleben.

17. Mai | 11 Uhr |   Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Portugals Weißwein-Stars: Arinto, Fernão Pires, Loureiro & Co.
Dank des kühlenden Atlantik-Einflusses und der Höhenlagen bringt Portugal eine ganze Reihe spannender Weißweine hervor. Portugal-Experte David Schwarzwälder verkostet mit Ihnen ausgewählte Weißwein-Stars aus Portugal – von Bical über Encruzado bis Rabigato.

Sprechen wir von portugiesischem Wein, darf eine Dame nicht fehlen: Carine Patricio, Bester Sommelier Portugal 2020. Ihre Seminare sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

15. Mai | 12 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
111 Jahre – Weine von wirklich alten Reben
Weine von alten Reben faszinieren immer. Carine Patricio, verkostet mit Ihnen eine mehr als spannende Auswahl von Encruzado bis Aragonez aus dem Anbaugebiet Dão.

15. Mai | 15 Uhr |  Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
What's up? Die aktuellen Trends im Hot Spot Portugal
Portugal ist und bleibt spannend. Carine Patricio, bringt Sie auf den aktuellen Stand zu Trends und Entdeckungen aus dem faszinierenden Weinland mit Weinen vom Vinho Verde bis ins Alentejo.

16. Mai | 10 Uhr |  Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Moscatel de Setúbal verstehen: klassisch, mehr als 10 Jahre gereift
Erleben und verstehen Sie den Unterschied. Carine Patricio, zeigt Ihnen eine Auswahl klassischer, mehr als 10 Jahre gereifter Moscatel de Setúbal aus der Region südlich von Lissabon.

16. Mai | 15 Uhr |  Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Biologische & biodynamische Weine aus Portugal
Noch nicht so bekannt, aber absolut entdeckenswert sind Portugals Weine aus biologischem und biodynamischem Anbau. Carine Patricio, stellt Ihnen eine spannende Auswahl aus verschiedenen portugiesischen Anbaugebieten vor.

Weinautor Sebastian Bordthäuser führt an der ProWein gleich durch drei Seminare, die besonders für Gastronomen spannend sein dürften. Auch das Thema autochthone Spezialitäten kommt nicht zu kurz.

15. Mai | 11 Uhr |Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
10 portugiesische Top-Shots für Ihr Restaurant

16.Mai | 11 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Autochthone Spezialitäten – von Avesso bis Trincadeira

16. Mai | 12 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Deutsch
Portugiesische Weine – geniale Begleiter vom Aperitif bis zum Dessert

Anmeldungen vor Ort. 

Madeira Wine Educator und Leiterin Weiterbildung des Madeira Wine Institute Rubina Vieira spricht am ProWein-Montag über das gepflegte Erbe Madeiras. Am Dienstag folgt ein spannendes Seminar mit Winemaker Ricardo Silva und André Carneiro der Adega de Ponte de Lima.

16. Mai | 17 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Madeira ist einer der beeindruckendsten, komplexesten und langlebigsten verstärkten Weine der Welt, mit einem seit 500 Jahren über Generationen gepflegten Erbe. Madeira Wine Educator und Leiterin Weiterbildung des Madeira Wine Institute Rubina Vieira zeigt Ihnen, dass er es wert ist, ihn besser zu kennen.

17. Mai | 12 Uhr | Halle 13 H20 | Sprache: Englisch
Alle Weine von Adega de Ponte de Lima werden ausschließlich aus reifen Trauben der 2000 Mitglieder hergestellt, um die Authentizität und den Charakter des echten Vinho Verde zu gewährleisten. Verkosten Sie ausgewählte Weine mit Ricardo Silva und André Carneiro, Winemaker Adega de Ponte de Lima.

Anmeldung zum Seminar vor Ort. 

Das wichtigste zuerst: Wines of Portugal begrüßt Euch in diesem Jahr in HALLE 13!

Über 170 Aussteller, ein umfangreiches Seminarprogramm moderiert durch namhafte Branchenexperten sowie geführte Standtouren, eröffnen sich den Fachbesuchern erneut am Wines of Portugal Stand.

Insbesondere für Weinhändler, Sommeliers oder auch Importeure, die sich mit ihrer Weinauswahl von anderen abheben möchten, sind portugiesische Weine ausgesprochen attraktiv. Ausschlaggebend dafür sind die mehr als 250 autochthonen Rebsorten ebenso wie die unterschiedliche Aromatik und Stilistik, welche die Anbauregionen vom Vinho Verde bis zur Algarve ermöglichen. All das können Prowein-Besucher am Wines of Portugal Gemeinschaftsstand in Halle 13 an den Ständen A10, A20, B20, C10, C20, C30, E20 und H20 sowie an den Einzelständen der Regionen Alentejo (13 A30), Bairrada (13 B41), Beira Interior (13 B51), Douro und Porto (13 E60), Tejo (13 A60) und Vinho Verde (13 C70-G70) erleben. Über 170 Aussteller mit Weinen aus nahezu allen Anbaugebieten Portugals präsentieren am Gemeinschaftsstand sowohl aktuelle Jahrgänge als auch regionale Neuheiten und freuen sich auf einen intensiven Austausch.