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Weingut Abthof Herbert und Martin Koch GbR

Bahnhofstr. 27, 55278 Hahnheim
Deutschland
Telefon +49 6737 -380
Fax +49 6737 8453
info@weingut-abthof.de

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Weinkellerei Deutsch GmbH

Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 1): Stand D71

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 1

Ansprechpartner

Martin Koch

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Rheinhessen

AUFTAKT Reihe aus klimafreundlichen Rebsorten (PIWIs)

Das Weingut Abthof bringt Klimaschutz und Qualität zusammen: Die Produktlinie AUFTAKT umfasst Weine aus Rebsorten, die aufgrund ihrer natürlichen Abwehrkräfte extrem wenig Planzenschutz benötigen: Ein kleiner CO2-Fußabdruck im Weinberg, die Bewahrung des Ökosystems und der Schutz der Bodenlebewesen sind die Folge. Das Ergebnis findet auch bei anspruchsvollen Weinkennern Anklang: AUFTAKT Souvignier Gris trocken (Cassis- und Apfel-Noten, gehaltvoller Körper), AUFTAKT Solaris trocken (grüne und gelbe Früchte, würzige Note), AUFTAKT Muscaris feinfruchtig (exotische Früchte, feines Süße-Säure-Spiel) und AUFTAKT Monarch (dichte Beerenstruktur, feine Tannine), auch als Premium-Spezialität AUFTAKT Monarch.

Und wieso klimafreundlich?

Die innovativen Rebsorten (Piwis) haben eine hohe natürliche Widerstandskraft, dies erfordert extrem wenig Pflanzenschutz. Das führt zur CO2 Einsparung, Schonung des Ökosystems und der natürlichen Ressourcen und das mit hoher Weinqualität. Deshalb unsere Leidenschaft für klimafreundliche Rebsorten!

AUFTAKT Monarch (rote Rebsorte) trocken, QW Rheinhessen
AUFTAKT Monarch Reserve, Prämium Wein, QW Rheinhessen
AUFTAKT Souvignier Gris (weiße Rebsorte), trocken, QW Rheinhessen
AUFTAKT Solaris (weißwe Rebsorte) trocken, QW Rheinhessen
AUFTAKT Muscaris (weiße Rebsorte), süß, QW Rheinhessen
AUFTAKT Muscaris Beerenauslese, edelsüß, Rheinhessen

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Produktkategorie: Weine aus Rheinhessen

Historische Rebsorte Gelber Orleans

Deutsche Weingeschichte im Glas
Diese fast ausgestorbene Rebsorte wächst nun wieder in der gleichen Lage wie einst bei den Zisterzienser-Mönchen. Bereits im 13. Jahrhundert lebten hier die Mönche auf einem klösterlichen Gutshof am Fuße des Moosbergs, wo schon Kaiser Napoleon den Gelben Orleans schätzen lernte, als er im Jahre 1813 dort sein Quartier bezog. Als Weingut Abthof mit dem Zisterzienser-Abt im Wappen sind wir der Region, der Historie und dem anspruchsvollen Wein-Genuss verbunden. So begeistert uns der Gelbe Orleans mit seiner Eleganz, der guten Struktur und dem feinfruchtigen Geschmack.

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Über uns

Firmenporträt

Schon seit über 100 Jahren spielt Wein und Weinbau in der Familie Koch vom Weingut Abthof eine bedeutende Rolle.

Etwa 18 km südwestlich von Mainz zwischen den Hügeln Rheinhessens gelegen, wachsen unsere Weinreben auf sehr kalkhaltigen Mergel-Boden in meist schon seit dem 13. Jhdt. von den Zisterzienser-Mönchen bewirtschafteten Lagen. Neben klassischen Sorten wie z.B. Grauburgunder oder Weißburgunder, wachsen besondere Rebsorten (z.B. Solaris), die einen eigenständigen Charakter und wertvolle Eigenschaften mitbringen. Dabei ist uns das Thema Nachhaltigkeit und Klima ein großes Anliegen, so dass unser Fokus in den letzten Jahren sich immer stärker darauf konzentriert.

Klimafreundliche Weine sind unser Motto. Das setzten wir durch Weine um, die eine besondere Resistenz im Weinberg haben, d.h. weniger bis gar nicht behandelt werden müssen. (Piwis) Dadurch werden die Weinberge weniger befahren und die Natur kann sich entfalten.

Als Familienweingut wollen wir das Potenzial der Schöpfung von der Weinrebe über den Boden bis zum Jahrgang mit all seinen Aromen und Facetten bis ins Glas bringen.