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SAS AXA MILLESIMES GESTION

Château Pichon-Longueville, 33250 Pauillac
Frankreich

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Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 13): Stand A03

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.17  Weine aus Portugal
  • 01.01.17.07  Weine aus Douro
  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.17  Weine aus Portugal
  • 01.01.17.12  Weine aus Porto

Weine aus Porto

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.28  Weine aus Ungarn
  • 01.01.28.19  Weine aus Tokaj-Hegyalja

Weine aus Tokaj-Hegyalja

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Douro

QUICHNTHAT DO NOVHATL TOURICHGHAT NHATCICHONHATL

BESCHREIBUNG
Intensiv und konzentriert, mit zarten Tanninen, zeichnet sich Touriga Nacional durch seine Finesse aus, die für den Stil der Quinta do Noval charakteristisch ist. Es ist das Produkt einer sorgfältigen Auswahl der besten Grundstücke unserer Quinta jedes Jahr.
EIGENSCHAFTEN DES JAHRGANGS
Nach einem trockenen Winter zeichnete sich der Jahrgang 2018 durch sehr kalte Temperaturen und hohe Niederschläge bis mitte des Sommers sowie ein heißes und trockenes Ende des Sommers aus. Der Knospenbruch begann spät bei guten Bedingungen.

Nach einer längeren Sommerperiode waren die hohen Temperaturen und restriktiven Wasserbedingungen optimal für den Anthocyanreichtum der Schalen und eine ideale Reifung der Trauben. Der sanitäre Zustand war zum Zeitpunkt der Ernte ausgezeichnet.

Die Ernte fand vom 5. September bis 13. Oktober mit günstigen klimatischen Bedingungen, recht hohen Temperaturen und keinen Niederschlägen statt. Die Ernte brachte qualitativ hochwertige Weine mit einem guten Gehalt an Zucker, Säure und phenolischen Verbindungen hervor.

Alle Weine, die in diesem Jahr produziert werden, sind im Allgemeinen sehr gut, sogar ausgezeichnet.
VERKOSTUNGSNOTIZ
Blumig und pfeffrig in der Nase bietet dieser Wein eine schöne Balance und eine angenehme Textur am Gaumen. Mineral-, Gewürz-, Veilchen- und Kirschnoten erscheinen in der Mitte des Mundes, gefolgt von Aromen von dunkler Schokolade im Abgang.
Beeindruckende Eleganz und Ausgewogenheit.
Carlos Agrellos, Technischer Direktor
WEINTRAUBEN
Dieser Wein wird vollständig aus Touriga Nacional hergestellt, aus dem Weinberg von Quinta do Noval im Herzen des Douro-Tals.
WEINHERSTELLUNG
Der Wein wird 10 Tage lang in Edelstahltanks vinifiziert, gefolgt von einer malolaktischen Gärung.
ZÜCHTUNG
Der Wein reift 11 Monate in Fässern, davon 30% in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
BETRIEBSTEMPERATUR
16°C-18°C
WEINANALYSE
Alkohol: 14%
Restzucker: 0,60 g/dm3
Gesamtsäure: 5,30 g/dm3Ph
: 3,61

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Produktkategorie: Weine aus Porto

THATWNY 40 YEHATR OLD

BESCHREIBUNG
Noval Tawny 40 Jahre repräsentiert die Erinnerung an Noval, die Geschichte der letzten 40 Jahre. Dieser Wein hat eine bemerkenswerte Konzentration dank seiner langsamen Verdunstung für 40 Jahre in Kontakt mit Holz. Das aromatische Sortiment ist enorm gewachsen.
WEINTRAUBEN
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz
WEINHERSTELLUNG
Die Trauben werden zertrampelt, um den Most zu erhalten, bevor sie in den Lagares, den traditionellen Steinbottichen der Quinta, mazerieren, um die bestmögliche Extraktion während der Gärung zu gewährleisten.

ZÜCHTUNG
Noval Tawny 40 Jahre ist eine Mischung aus alten Häfen verschiedener Jahrgänge mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und reift in Eichenfässern.
BETRIEBSTEMPERATUR
9°C-14°C

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Produktkategorie: Weine aus Douro

MHATRICHHAT MHATNSHAT BLHATNC

Quinta do Noval produziert Maria Mansa aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den höchsten Weinbergen der Douro Appellation d'Origine Region, die für die Herstellung von Weißweinen günstig sind.
EIGENSCHAFTEN DES JAHRGANGS
Das Jahr 2020 war geprägt von zwei unterschiedlichen Perioden. Vor allem im Winter und bis Ende Mai ermöglichten erhebliche Regenfälle dem Boden, seine Wasserreserven wieder aufzufüllen. Diese Feuchtigkeit führte auch zu einigen Anfällen von Kraut- und Knollenfäule, die wir kontrollieren konnten. Ab Juni verursachte dann eine Zeit hoher Hitze und Trockenheit geringe Mengen an Weinen, die sich dennoch als von hoher Qualität und mit Charakter erwiesen.

Wir haben die weißen Rebsorten, beginnend mit dem Gouveio, vom 17. bis 27. August geerntet. Die Trauben waren vollkommen gesund. Die Weine sind ausgezeichnet mit einem schönen aromatischen Ausdruck.

Die privilegierte Lage von Quinta do Noval, im Herzen des Douro-Tals, kombiniert mit unseren spektakulär steilen Terrassen, der Vielfalt unserer Rebsorten und unserem erfahrenen Team machen die Einzigartigkeit unseres Terroirs aus.
Am Ende wurden die Widerstandsfähigkeit und die Bemühungen unseres Teams in dieser Saison 2020 mit wunderbaren Weinen mit hohem Potenzial belohnt, die zu den besten gehören, die jemals in der Quinta hergestellt wurden.
VERKOSTUNGSNOTIZ
"Maria Mansa Blanc 2020 offenbart eine Fruchtigkeit und Frische, die sich aus dem einzigartigen Charakter des Douro und seiner traditionellen lokalen Rebsorten ergibt. Das Kleid ist klar und hell. Die intensive Nase offenbart ausgeprägte Aromen von weißfleischigen Früchten, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist die Säure lebendig, aber gut in das Aussehen neuer Zitrus- und Blumennoten integriert. Der Abgang ist lang und frisch. Carlos
Agrellos, Technischer Direktor
WEINTRAUBEN
Maria Mansa ist eine Mischung aus traditionellen weißen Douro-Rebsorten: 50% Viosinho, 40% Gouveio, 10% Rabigato.
WEINHERSTELLUNG
90% werden in Edelstahltanks vergoren,
10% in alten französischen Eichenfässern für 20 Tage.
Es gab keine malolaktische Gärung.
ZÜCHTUNG
90% werden in edelstahltanks gereift, um ihre aromatische reinheit zu bewahren,
10% in alten französischen eichenfässern, wobei 3 monate lang einmal pro woche eine batonnage durchgeführt wird.
BETRIEBSTEMPERATUR
9ºC-11ºC
WEINANALYSE
Alkohol: 13%
Restzucker: 0,60 g/dm3Gesamtkapazität
: 6,15 g/dm3Ph
: 3,19

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Unsere Marken

Über uns

Firmenporträt

Quinta do Noval ist ein historischer Name, eine echte Institution in der Welt des Weins.

Es ist aber vor allem ein Weinberg, im Herzen des Douro-Tals gelegen, der seit Anfang des 18. Jahrhunderts große Weine hervorbringt.heit jahrhundert.