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Champagne Brimoncourt SAS

84, Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ Champagne
Frankreich

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Chateau Montlau Armand Schuster de Ballwil

Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 9): Stand F40

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 9

Ansprechpartner

Baptiste Marchal

Export Manager

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Frankreich

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Champagne

Brut Rosé Charmant & zart

Seine Assemblage besteht zu 35% aus Chardonnay für Eleganz und Finesse, zu 40% aus Pinot Noir für Struktur und Farbe und zu 25% aus Pinot Meunier für fruchtige Aromen. Sein zartes porzellanrosa Kleid und seine Aromen von Rose, Himbeere und Bergamotte ergeben einen sinnlichen und verführerischen Wein, der alle Verkoster beeindrucken wird.

Die porzellanrosa Robe ist wunderschön, belebt von Bläschen, die eine dünne und gleichmäßige Spitze bilden. In der Nase ist er diskret, zart nach Zitrusfrüchten und Bergamotte duftend, um dann in Melonen- und Himbeernoten zu münden. Der Auftakt ist kühn, gemischt mit weichen und fruchtigen Aromen, die sich zu Rose, Honig und Zimt entwickeln. Seine Länge und Finesse werden alle Verkoster überzeugen.

Er ist ein delikater Wein, perfekt zum Aperitif, aber auch zu Käse wie Chaource, Brie, Salers. Zum Dessert passt er perfekt zu einer Walderdbeer-Feuillantine oder Himbeermakronen.

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Blanc de Blancs Unverwechselbar & subtil

Diese sehr feine Mischung ist äußerst voll und elegant. Großzügig, frisch und subtil, eignet sich der Brimoncourt Blanc de Blancs perfekt als unverwechselbarer Aperitif... Ein ausgewogener, frischer und großzügiger Champagner, der ausschließlich aus Premiers und Grands Crus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Ein Großteil der Rebstöcke steht in der Côte des Blancs und verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Eleganz.

Er hat eine sehr hellgelbe Farbe mit goldenem Schimmer. Die typische Nase öffnet sich mit Noten von frischen Früchten mit Aromen von weißen Blumen (Weißdorn und Akazie). Am Gaumen ist er fleischig, weich, umhüllt von der Frische von Zitrusnoten, Zitrone, Traubenfruchtschalen. Eine bemerkenswerte Süße und ein lang anhaltender mineralischer Abgang laden dazu ein, den Genuss zu verlängern.

Der Blanc de Blancs von Brimoncourt ist sehr frisch und subtil und eignet sich hervorragend als Aperitif; er passt auch zu geräuchertem Lachs, Sashimi, Sushi, Schalentieren und gegrilltem Fisch.

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Extra-Brut Droit & Harmonieux

Die Cuvée Extra-Brut besteht zu 80 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Chardonnay und wurde aus einer strengen Auswahl der besten Trauben aus außergewöhnlichen Jahren aus 6 Grand Cru-Dörfern gewonnen. Nach 4 Jahren in der Kellerei ist dieser 2g-Wein der pure Ausdruck des Savoir-faire des Hauses Brimoncourt.

Eine klare, jaune Robe, die von feinen Kugeln belebt wird, die einen anhaltenden Kordon von großer Reinheit bilden. Ein feiner und intensiver Abgang mit Noten von Früchten und hellen Früchten.
Am Gaumen ist er klar, französisch und tiefgründig. Die Aromen der Früchte harmonieren gut mit der Mineralität des Weins und setzen sich in einem schönen, anhaltenden Finale fort.

Seine bemerkenswerte Fragilität macht ihn zu einem idealen Wein für den Aperitif. Er ist auch der ideale Begleiter von Meeresfrüchten und Jodsorten. Er passt hervorragend zu japanischen und koreanischen Gerichten und unterstreicht die besonderen Klangfarben.

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Champagne Brimoncourt Blanc de blancs NV

Champagne AOC - This very fine wine is full and elegant. Generous, fresh and subtle, the Brimoncourt Blanc de Blancs is perfect as a distinctive aperitif. This champagne is exclusively made of Premier and Grand Cru Chardonnay grapes from the Côte des Blancs, reaching a superbly fresh and generous structure. BLEND Composed of 100% Chardonnay from 8 crus : Avize, Vertus, Oger, Grauves, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery, Cuis and Chouilly Dosage 8 g/L Alcohol 12,5% Packaging 750 ml Vinification Stainless steel vats Ageing 60 months TASTING NOTES BY JANCIS ROBINSON | 16,5

Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 8 g/l

Rebsorten
100% Chardonnay

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Champagne Brimoncourt Extra-Brut NV

Champagne AOC - The Extra Brut cuvée is the result of a rigorous selection of the best grapes from outstanding years, in 6 villages classified as "Grands Crus". After 4 years spent maturing in the cellar, this 2g wine is the purest expression of the Maison Brimoncourt know how. BLEND Composed of 80% Pinot Noir and 20% Chardonnay from 6 "Grands Crus": Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant. Dosage 2 g/L Alcohol 12,5% Packaging 750 ml Vinification Stainless steel vats Ageing 72 months TASTING NOTES BY JANCIS ROBINSON | 17

Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 2 g/l

Rebsorten
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Champagne Brimoncourt NV Brut Rosé NV

Champagne AOC - The Rosé cuvée is made of 35% Chardonnay for elegance and finesse, 40% Pinot Noir for structure and colour, and 25% of Pinot Meunier for fruity aromas. Its delicate porcelain pink robe and its rose, raspberry and bergamot aromas add up to a voluptuous and seductive wine that will impress all tasters. BLEND Composed of 35% Chardonnay, 40% Pinot Noir and 25% Pinot Meunier Dosage 8 g/L Alcohol 12,5% Packaging 750 ml Ageing 48 months TASTING NOTES BY JANCIS ROBINSON | 17 Surprisingly deep orangey-pink, like the skins of Victoria plums.

Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 9 g/l

Rebsorten
40% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Champagne Brimoncourt Brut Régence NV

Champagne AOC - Dominated by Chardonnay, Brut Régence has a great aromatic finesse and embodies Brimoncourt’s spirit and signature. It is a gallant wine all the more seducing with its freshness, round texture and delicately fruity finish. BLEND Composed of 80% Chardonnay and 20 Pinot Noir Dosage 6 g/L Alcohol 12,5% Packaging 750 ml Vinification Stainless steel vats Ageing 48 months TASTING NOTES BY JANCIS ROBINSON | 16,5: Tiny bead, very light nose. Flirtatious texture and not a trace of astringency nor excess acidity. Brisk and appetising. Easy to like with real lift.

Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 7 g/l

Rebsorten
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

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Produktkategorie: Weine aus Champagne

Brimoncourt Champagne Brimoncourt Extra-Brut NV



Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 2 g/l

Rebsorten
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

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Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
extra brut

Farbe
Weiß

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Nectarine

Awards
Bettane and Desseauve, 16 Punkte oder mehr

Hauptrebsorte
Pinot Noir

Produktkategorie: Weine aus Champagne

Brimoncourt NV Champagne Brimoncourt Blanc de Blancs NV



Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 7 g/l

Rebsorten
100% Chardonnay

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Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
brut

Farbe
Weiß

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Mandarine

Hauptrebsorte
Chardonnay

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Champagne

Brimoncourt Champagne Brimoncourt Rosé NV



Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 8 g/l

Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

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Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
brut

Farbe
Rosé

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Erdbeere, Johannisbeere

Awards
De Grote Hamersma

Hauptrebsorte
Chardonnay

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Champagne

Brimoncourt Brut NV



Herkunft
France > Champagne > Champagne AOC

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 6 g/l

Rebsorten
Chardonnay, Pinot Noir

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Jahrgang
Ohne Jahrgang

Geschmacksprofil
brut

Farbe
Weiß

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Limette, Zitrone, Quitte, Pfirsich

Awards
De Grote Hamersma

Hauptrebsorte
Chardonnay

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch

Über uns

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Entdecken Sie unsere Geschichte
Die Gründungsidee von Champagne Brimoncourt ist es, "zur ursprünglichen DNA des Champagners zurückzukehren, zu der Zeit, als er ein leichter und fröhlicher Wein war, ein Wein, der mit Freunden getrunken wurde, ein Wein, um sich mit Leuten zu treffen, aber ganz und gar nicht formell