Guy Anderson Wines Ltd. ANCIANO

REBSORTE: GARNACHAVINTAGE
: 2020D.O
.: CALATAYUD, ARAGON – SPANIENWEINHERSTELLER
: NORREL ROBERTSON, MWWINERY
: BODEGA SAN GREGORIO
Wenn Sie Ihre Weine groß, mutig und voller Geschmack mögen, dann suchen Sie nicht weiter! Dieser Wein stammt aus der Zusammenarbeit von Weltklasse-Winzern und lokalem Wissen, um einen fruchtgetriebenen Wein zu produzieren, der typisch für die Region Calatayud ist und die ganze Robustheit, Konzentration und den Charakter der alten Rebfrucht verkörpert.
WEINHERSTELLUNG & WEINBERGE
Reben mit einem Durchschnittsalter von über 35 Jahren werden auf Kreide- und Lehmböden in einer Höhe von 600-900m angebaut. Die Kombination aus frei entwässernden Böden, minimalen Niederschlägen und einem einzigartigen Mikroklima trägt zur hervorragenden Farbe und den unverwechselbaren Sortenaromen bei. Die Trauben werden von Hand geerntet, zerkleinert und entrappt. Die temperaturgeführte Gärung erfolgt bei 28°C für 7 Tage, gefolgt von einer kurzen Mazeration. 15% des Weines werden vor der Abfüllung 4 Monate in amerikanischer und französischer Eiche gereift.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Mittleres bis tiefes Lila in der Farbe. Ausgeprägte intensive Aromen von frischer Himbeere und Kirsche, verbinden sich mit komplexeren Aromen von Pflaume, erdigen Noten und süßer Würze. Vollmundig am Gaumen mit Aromen von weichen Himbeeren und Waldbeeren, die zu einem langen würzigen Abgang führen.
ESSEN MATCH
Trinken Sie mit Tapas, gegrillten Speisen, Lamm und Ente.
TECHNISCHE DATEN
SORTEN: 100% GARNACHA
ALC: 15%
RS: 1,8 G/L
PH: 3,6
MALOLAKTISCH:

RIOJA
REBSORTE: TEMPRANILLO, GRACIANO

RIOJA DOC – SPANIEN

WINZER: ALFREDO GONZALEZ
WEINGUT: BODEGAS CASTILLO DE FUENMAYO
 
BESCHREIBUNG
Gran Familia Rioja kommt von Bodegas Castillo de Fuenmayor, in der Nähe von Briones im Herzen von Rioja Alta. Dieses Weingut gehört zu einer Familie mit einer der längsten Traditionen in der Rioja-Weinherstellung und unser Winzer hat Zugang zu einigen der besten Weine in Rioja.
 
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es ist ein leuchtender Kirschrotwein mit Granattönen. Reife rote Früchte mit süßen Kräutern und einem Hauch von Würze. Dies ist ein herzhafter Wein mit einem Hauch von Kräutern, würzigen Früchten und frischer Säure. Ein Hauch von Vanille führt zu einem abgerundeten, anhaltenden Abgang.
 
ESSEN MATCH
Ein toller Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Käse und Pastagerichten.
 
WEINBAU / VINIFIKATION
Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren werden in erstklassigen Weinbergen der Rioja Alta mit Böden aus Lehm und Kalkstein angebaut. Die Trauben werden zwischen Mitte September und Ende Oktober gepflückt. Der Saft wird in Edelstahltanks fermentiert, wobei die Temperatur auf 26 ° C geregelt ist. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein für 8 Monate in Fässern abgefüllt. Die Auswahl der Fässer ist in Rioja von besonderer Bedeutung, wo Eiche ein so kritisches Element bei der Weinbereitung ist. Für Gran Familia haben wir uns entschieden, 50% des Weins in amerikanische Eichenfässer und 50% in französische Eichenfässer zu geben. Dies führt zu der perfekten Balance von Obst und Eiche
 
TECHNISCHE DATEN
Rebsorten: Tempranillo 90%, Graciano 10%
ALC: 12,5%
RS: 1,9 g/L
PH: 3,7
Malolaktisch: Ja

DO Valencia - Bright and intensely vibrant red fruit aromas with generous, smooth red and black berry flavours, soft tannins and a nice touch of spice from the oak.

Herkunft
Spain > Valencian Community > DO Valencia

Alk.: 13,5 % ABV   |   RZ: 5,06 g/l   |   GS: 5,81 g/l

Rebsorten
85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Monastrell

DO Valdepeñas - A bright ruby red wine with a fruity nose that also displays some hints of spice. In the mouth, it is broad and silky smooth with lively cherry and plum fruit flavours. Medium bodied and balanced with soft tannins on the finish.

Herkunft
Spain > Castile-La Mancha > DO Valdepeñas

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 2 g/l   |   GS: 4,9 g/l

Rebsorten
100% Tempranillo