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Weingut Buchmayer - my natural wine Thomas u. Maria Buchmayer

Pillersdorf 3, 2073 Schrattenthal
Österreich

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Hallenplan

ProWein 2022 Hallenplan (Halle 5): Stand A11-3

Geländeplan

ProWein 2022 Geländeplan: Halle 5

Unsere Produkte

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Cuvée Kalvarienberg 2018

Lower Austria - Dieser Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt vereint alle Facetten der Riede Kalvarienberg. Der Granitboden dieser Riede beeinflusst das Aroma jeder Sorte individuell. Gemeinsam gereift im Holzfass ergeben sie diesen eleganten und dichten Rotwein.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 13 % ABV   |   RZ: 0,2 g/l   |   GS: 5,1 g/l

Rebsorten
33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Blauer Zweigelt

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Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
schwarze Johannisbeere

Hauptrebsorte
Cabernet Sauvignon

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio, Biodynamisch

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Pet Nat Blanc 2021

Lower Austria - Steinobst, flora Noten und der unverkennbare Duft nach Kräutern zeichnen diesen Pet Nat aus. Unter dem Motto „vereinen was zusammengehört“ bildet das Trio Riesling, Gelber Muskateller und Grüner Veltliner einen Pet Nat, der durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz besticht.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12 % ABV   |   RZ: 1,2 g/l   |   GS: 6,8 g/l

Rebsorten
33% Riesling, 33% Gelber Muskateller, 33% Grüner Veltliner

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Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Perlwein

Aromen
Banane

Hauptrebsorte
Riesling

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Rosé Ancestrale 2021

Lower Austria - Cabernet Sauvignon und Merlot gemeinsam geerntet und den natürlichen Hefen überlassen. Dem Wein Platz geben, um sich zu entfalten und die Natur so wenig wie möglich in ihren Prozessen zu beeinflussen. Für das steht die Méthode Ancestrale, die ursprüngliche Art durch eine einzige Gärung Schaumwein zu produzieren.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 2 g/l   |   GS: 6,2 g/l

Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

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Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
brut nature

Farbe
Rosé

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Erdbeere

Hauptrebsorte
Cabernet Sauvignon

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Pet Nat Rosé 2021

Lower Austria - Leuchtendes hellrosa und der Duft nach Himbeeren und Hibiskus zeichnen diesen Pet Nat der Sorte Blauer Zweigelt aus. Sein lebendiges Kohlensäure-Spiel kombiniert mit der knackigen Säure macht ihn zum perfekten Sommerwein und passend für jeden Anlass.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 0,8 g/l   |   GS: 6,2 g/l

Rebsorten
Blauer Zweigelt

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Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rosé

Weintyp
Perlwein

Aromen
Himbeere

Hauptrebsorte
Blauer Zweigelt

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Rosé natural 2021

Lower Austria - Zartes, helles rosa und der Duft nach Walderdbeeren zeichnen diesen Rosé aus Zweigelt- und Merlottrauben aus. Durch unsere schonende Verarbeitung bleibt die natürliche Kohlensäure der Gärung erhalten und es entsteht ein feingliedrig und eleganter Rosé – ganz natural.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 0,5 g/l   |   GS: 6,3 g/l

Rebsorten
Blauer Zweigelt

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Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rosé

Weintyp
Stillwein

Aromen
Himbeere

Hauptrebsorte
Blauer Zweigelt

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Pinot Noir Natural 2019

Lower Austria - Dieser Pinot Noir überzeugt in der Nase durch den Duft nach Preiselbeeren und Weichseln. Die Lagerung im Holz unterstützt seine feine Tanninstruktur am Gaumen und sorgt für Würze.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 13,5 % ABV   |   RZ: 0,3 g/l   |   GS: 5,2 g/l

Rebsorten
Pinot Noir

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Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Aromen
Brombeere

Hauptrebsorte
Pinot Noir

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Gelber Traminer Natural 2019

Lower Austria - Rosenblüten, Orangenzesten und die tiefe Mineralik am Gaumen zeichnen diesen Gelben Traminer aus. Unterstützt wird die fein-würzige Aromatik durch die Maischegärung. Der darauffolgende 9-monatige Hefekontakt im kleinen Holzfass verleiht dem Wein Tiefe und Cremigkeit - ganz natural.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 13 % ABV   |   RZ: 1,3 g/l   |   GS: 5,5 g/l

Rebsorten
Gelber Traminer

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Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Orangenschale

Hauptrebsorte
Gelber Traminer

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Grüner Veltliner Natural Kalvarienberg 2019

Lower Austria - Reife, Cremigkeit und Eleganz zeichnen diesen Grünen Veltliner aus. Seine dichte Aromastruktur entsteht durch das Mitvergären von Beeren und den anschließenden Hefekontakt im Holzfass.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 13,0 % ABV   |   RZ: 1,3 g/l   |   GS: 5,5 g/l

Rebsorten
Grüner Veltliner

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Jahrgang
2018-2020

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Ananas

Hauptrebsorte
Grüner Veltliner

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Grüner Veltliner Natural 2021

Lower Austria - Grüner Veltliner einmal anders gedacht, strikt nach dem Credo „weniger ist mehr“. Spontanvergoren, unfiltriert, minimaler Schwefeleinsatz und nur ein einziges Mal bewegt, nämlich vom Fass in die Flasche, so beeinflussen wir den Charakter des Weines nicht und es entsteht ein Grüner Veltliner nach unseren Vorstellungen – ganz natural.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 0,5 g/l   |   GS: 6,5 g/l

Rebsorten
Grüner Veltliner

Mehr Weniger

Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Aromen
Pfirsich

Hauptrebsorte
Grüner Veltliner

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Produktkategorie: Bioweine

Weingut Buchmayer - my natural wine Sauvignon Blanc Ancestrale 2021

Lower Austria - Die Mineralik des Granitbodens der Lage Kalvarienberg und die schonende Verarbeitung von Naturalweinen ergeben diesen komplexen Sauvignon Blanc Pet Nat. Er zeichnet sich durch seinen vielschichtigen Duft und seine Trinkfreudigkeit aus.

Herkunft
Austria > Lower Austria > - No subregion

Alk.: 12,5 % ABV   |   RZ: 1,6 g/l   |   GS: 6,2 g/l

Rebsorten
Sauvignon Blanc

Mehr Weniger

Jahrgang
2021-2022

Geschmacksprofil
brut nature

Farbe
Weiß

Weintyp
Schaumwein

Aromen
Stachelbeere

Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc

Anbaumethode
Vegan, Vegetarisch, Bio

Unsere Marken