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GRAND CRU SELECT Weinhandelsgesellschaft mbH

Griegstraße 75, Haus 23, 22763 Hamburg
Deutschland

Dieser Aussteller ist Mitaussteller von
CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H.

Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 13): Stand B30

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 13

Import-/Exportguide

Ausstellerkategorien

  • 01  Importeur

Importeur

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.04  Weine aus Deutschland
  • 01.01.04.06  Wein aus Mosel

Wein aus Mosel

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.04  Weine aus Deutschland
  • 01.01.04.08  Weine aus Pfalz
  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.05  Weine aus Frankreich
  • 01.01.05.03  Weine aus Bordeaux

Weine aus Bordeaux

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.05  Weine aus Frankreich
  • 01.01.05.04  Weine aus Bourgogne
  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.05  Weine aus Frankreich
  • 01.01.05.10  Weine aus Lorraine

Weine aus Lorraine

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.16  Weine aus Österreich
  • 01.01.16.01  Weine aus Burgenland
  • 01.01.16.01.02  Weine aus Neusiedlersee

Weine aus Neusiedlersee

  • 02  Schaumweine
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.01  Champagner

Champagner

Unsere Produkte

Produktkategorie: Champagner

Bollinger

Das Haus Bollinger ist heute einer der wenigen verbliebenen großen Champagner-Hersteller im Privatbesitz. In der Champagne ist das heute eine Seltenheit. Als im Zuge des Champagnerbooms der 90er Jahre die großen Häuser eine Ausweitung der Gebietsfläche und kürzere Mindestlagerzeiten durchsetzten, antwortete man bei Bollinger auf diese qualitätsmindernden Maßnahmen mit einer hauseigenen Ethik-Charta, deren Bestimmungen vorbildlich sind. Vor dem Hintergrund dieser Qualitätskriterien gelten die Champagner des Hauses Bollinger als „Grand-Cru Classé“-Weine der Region.

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Produktkategorie: Weine aus Pfalz

Wein & Sekthaus Alois Kiefer

Im Jahr 1950 gründeten Alois und Rita Kiefer unser Weingut in St. Martin. Seitdem ist Wein bei uns im Aloisiushof Familiensache. Aus naturnahem und nachhaltigem Anbau entstehen unsere Weinlinien Tradition, Element, Stein & Erde, Ambrosia und unsere Lagenweine aus dem St. Martiner Kirchberg und unserer Monopollage St.Martiner Am Guckuckberg.

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Produktkategorie: Weine aus Lorraine

Langlois-Chateau

Die mehr als 100 jährige Geschichte von Langlois geht auf den Gründer, Winzer & Kellermeister Edouard LANGLOIS zurück, der 1873 in der Nähe von Saumur geboren wurde und mit seiner Frau Jeanne CHATEAU 1912 dieses kleine Weingut bei St. Hillaire-St. Florent zusammen mit Baron de Bodman gründete, der bereits seit 1885 das Weingut Château de St-Florent besaß. Das Paar konzentrierte sich zugleich sehr erfolgreich auf Schaumweine. Leider veränderte der erste Weltkrieg alles. Edouard verstarb mit nur 42 Jahren. Jeanne musste das Geschäft alleine weiterführen … Die hohe Qualität der Langlois-Chateau Weine erkannte das Haus Bollinger, so dass es sich 1973 an Langlois-Chateau mehrheitlich beteiligte. Seitdem wurde das Weingut stetig ausgebaut. Heute werden aktuell 71 Hektar in Saumur- Chamigny und Sancerre bewirtschaftet… und tolle Cremants de Loire sowie weitere hervorragende Weine produziert.

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Produktkategorie: Weine aus Bourgogne

Domaine Chanson

Die Chanson-Bastion, eine Historische Persönlichkeit.
WURZELN, DIE SICH ÜBER MEHRERE JAHRHUNDERTE ERSTRECKEN …
Die Geschichte Chansons ist eng mit derjenigen Frankreichs verbunden. Das 260 Jahre alte Unternehmen spiegelt die Entwicklung des Landes perfekt wider. Tiefer Respekt für Boden, Reben und Wein ist der Grundsatz der Männer und Frauen, die während dieser Zeit einander das Ruder überreicht und Chanson mit Leidenschaft geführt und vertreten haben.
45 Hektar ausschließlich in Premier- und Grand-Cru-Lagen im Herzen Burgunds, in den schönsten Dörfern der Côte de Beaune: Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Pernand-Vergelesses und Corton.

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Produktkategorie: Weine aus Neusiedlersee

Weingut Goldenits - Robert Goldenits

Das Weingut befindet sich in Tadten, inmitten des Heidebodens. Dieser kleine Landstrich östlich vom Neusiedler See wird vom pannonischen Klima geprägt und erlaubt uns Winzern Trauben zu keltern, die hochreif und vor allem bei den Rotweinen von einer Weichheit und Harmonie getragen werden, die meinem Verständnis von Wein sehr nahe kommen.

Weingut Goldenits ist ein Familienbetrieb und bewirtschaften 35 ha Weingärten. Auf den Rotwein entfallen 75 % der Rebfläche, 25 % auf den Weißwein.
 
Die Lagen befinden sich mitten in der Großlage Heideboden, die Böden sind meist Schotter- oder Sandböden mit geringer Auflage, aber auch schwere Schwarzerdeböden mit mittlerem bis hohem Tongehalt sind vertreten.

Die Weißweine werden fast zur Gänze im Edelstahl ausgebaut, wo sie bis zu drei Monaten auf der Feinhefe liegen können. Die Rotweine lagern in den 400 Barriquefässern im Rotweinkeller, ein Teil vom Heideboden wird auch im großen Holzfass ausgebaut. Wir verwenden ausschließlich französische Barriques und glauben, dass die Weine harmonischer, strukturierter bzw. stabiler werden und auch länger lagerfähig sind.

Robert Goldenits

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Produktkategorie: Weine aus Bourgogne

Château Fuissé

 Seit 1862 - fünf Generationen Familien Geschichte des Château Fuissé. Dank der Weitergabe des über drei Jahrhunderte erworbenen Know-hows der Familie hat jede Generation Land hinzugewonnen, die Qualität verbessert und den weltweiten Ruf der Weine des Château de Fuissé gesteigert.

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Produktkategorie: Wein aus Mosel

Weingut Joh. Jos. Prüm

“Der Charme der Prüm-Weine [ist] alles andere als laut oder unverblümt (...). Allen gemeinsam ist eine außergewöhnliche Verbindung von Feinheit und Charakterstärke. Es wäre kein Fehler, sie mit den Werken Bachs, Goethes oder Schinkels zu vergleichen, doch sind sie vollkommen Mosel, ganz und gar Riesling und hundertprozentig Prüm.”
(Stuart Pigott)
Unser Weingut, international als „J.J.“ Prüm bekannt, produziert in den Schiefersteillagen der Mittelmosel Rieslinge, die sich durch ihre Eleganz und Subtilität sowie einem feinen Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, ausdrucksstarker Fruchtigkeit und frischer Säure auszeichnen.
Das vergleichsweise kühle Klima der Mittelmosel ermöglicht der Rieslingtraube während einer extrem langen Reifeperiode die Bildung vielfältiger Aromen und den Erhalt einer frischen Säure, die gepaart mit der Mineralität aus den Schieferböden ein einzigartiges Zusammenspiel zeigen. Unser Bestreben ist es, die besonderen Klima- und Boden-bedingungen bestmöglich in unseren Rieslingen zum Ausdruck zu bringen. Dabei gilt seit Generationen die Devise: Die Komposition des Weins überlassen wir der Natur, denn die kann es ohnehin viel besser als jede noch so moderne Kellertechnik!
Sorgfalt in den Weinbergen, die Pflege alter, überwiegend wurzelechter Reben, selektive Lese – ausschließlich per Hand - zum optimalen Zeitpunkt, Spontanvergärung und schonende Behandlung der Weine im Keller sind wichtige Kriterien für die Entstehung unserer authentischen Mosel-Rieslinge. Wir konzentrieren uns auf den Ausbau der fruchtsüßen Rieslinge, deren dezente natürliche Restsüße den Weinen eine besondere Balance verleiht.
Jung getrunken zeigen unsere Weine Rasse und entwickeln dann im Laufe ihrer Reife über Jahre und Jahrzehnte hinweg immer mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe, während ihre Lebendigkeit bleibt – und das bei erstaunlich niedrigen Alkoholwerten zwischen üblicherweise 7 und 9 % per vol.
Diese für Rieslingweine bemerkenswerte Langlebigkeit beschreiben Christina Fischer und Ingo Swoboda in ihrem Buch „Riesling“ (Hallwag Verlag) folgendermaßen: „Prüms Rieslinge sind „Dauerläufer“ mit einem langen Atem, die auch nach Jahrzehnten nicht die Spur einer Müdigkeit oder Ermattung zeigen (…)“.
Genießen Sie unsere Rieslinge gut gekühlt zum Apéritif oder als Essensbegleiter zu einer Vielfalt an Gerichten. Mit ihrem Frucht-Säure-Spiel bilden sie spannende Partnerschaften zur klassischen europäischen Küche, aber auch zu exotischen und asiatischen Gerichten. Besonders junge Weinen empfehlen wir zu dekantieren!
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Weinen!
J. J. Prüm

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Unsere Marken

Champagne Bollinger

Über uns

Firmenporträt

Die Philosophie der Grand Cru Select ist es, als Partner der Gastronomie und des Fachhandels zeitlose, individuelle Weine anzubieten, die immer wieder aufs Neue ihre besondere Qualität und Authentizität beweisen. Bei den meisten Weinen haben wir eine beachtliche Jahrgangstiefe für Sie vorrätig, fragen Sie uns gezielt danach.

Im Mittelpunkt steht natürlich der Wein. Alle unsere Weingüter sind familiengeführt. Wir pflegen unsere Kontakte zu unseren Winzern sehr intensiv. Das erlaubt uns tiefe Einblicke in ihr Schaffen. Immer wieder sind wir beeindruckt von der unglaublichen Begeisterung gepaart mit großem Wissen um die Weinbergsarbeit und den Ausbau, mit dem jeder Winzer auf seine Weise Wein interpretiert. Diese Begeisterung möchten wir Ihnen weitervermitteln. Viele unserer Winzer unterstützen uns motiviert mit ihrem Engagement „vor Ort“ mit Weinproben und Kundenbesuchen.

Unsere Weine sind authentisch. Sie vereinen in sich die Typizität ihrer Herkunft und die persönliche Handschrift ihres Erzeugers. Wir setzen dabei auf Klassiker und genauso auf Talente, die das Fundament für eine langfristige Qualitätsentwicklung erkennen lassen. Das Sortiment ist nicht statisch, sondern entwickelt sich genauso weiter wie unsere Winzer.

So können wir Ihnen mit Stolz im Exklusivvertrieb die Marken Champagne Bollinger und Chanson Père & Fils (Burgund), Langlois-Chateau (Loire), Markus Altenburger (Burgenland) und andere anbieten. Zeitlose Klassiker und in der jüngsten Zeit zur Elite gereifte Winzer Burgunds wie Armand Rousseau oder Méo-Camuzet, um nur zwei von vielen zu nennen, sind ebenso ein wichtiger Teil unseres Sortiments, wie die Ausnahmeweine der Domaine Didier Dagueneau oder die des Biodynamikers der ersten Stunde Marc Kreydenweiss. Des Weiteren runden edle Rieslinge, Sydre, Poiré u.v.a. unser umfangreiches Angebot ab.

Zusätzlich zu unserem in diesem Katalog gebündelten Kernsortiment halten wir eine Vielzahl von Raritäten aus Bordeaux und anderen Weinregionen bereit, die Sie als separate Liste gerne anfordern können.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude beim Stöbern in unserer Weinliste und hoffen, damit Ihre Vorfreude auf den Genuss der Weine zu wecken. In allen Fragen zu unseren Weinen und unserem Service steht Ihnen ein hochmotiviertes und kompetentes Team der Grand Cru Select Weinhandelsgesellschaft zur Verfügung und berät Sie sehr gerne.

Ihr Grand Cru Select Team

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