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Weingut Bernhard Ellwanger GbR

Rebenstr. 9, 71384 Weinstadt-Großheppach
Deutschland

Dieser Aussteller ist Mitaussteller von
Junges Schwaben GbR

Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 14): Stand A05

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 14

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Produktkategorie: Weine aus Württemberg

Sauvignon blanc "Junges Schwaben" Fumé blanc 2018

Württemberg - Noten von Stachelbeere, Zitrusnoten, Limettenschale, Grapefruit und Holunder. Grasig und rauchig, gepaart mit einer feinen Hefenote. Charaktervoller Sauvignon Blanc mit einem Potpourri aus Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Holunder und einer feinen Holznote. Dicht, lang und elegant. (Verkostungsnotiz: Top-Sommelier Evangelos Pattas, Dèlice Stuttgart). Stubensandstein, 100°Oechsle, 35 l/ar, abgebeert, 60 Stunden Kaltmazeration der abgebeerten Trauben, 12 Monate Spontangärung in 300l und 500l Holzfässern, im Anschluss 4 Monate Ausbau im Edelstahl auf der Feinhefe.

Herkunft
Germany > Württemberg

Alk.: 13,6 % ABV   |   RZ: 6,6 g/l   |   GS: 6,2 g/l

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

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Produktkategorie: Weine aus Württemberg

Lemberger "SL" Großheppacher Wanne 2016

Württemberg - TOP-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus der Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Sehr komplex, mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft.

Herkunft
Germany > Württemberg

Alk.: 13,5 % ABV   |   RZ: 3,0 g/l   |   GS: 5,6 g/l

Rebsorten
100% Lemberger

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Produktkategorie: Weine aus Württemberg

Weingut Bernhard Ellwanger Lemberger "SL" Großheppacher Wanne 2016

Württemberg - TOP-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus der Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Sehr komplex, mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft.

Herkunft
Germany > Württemberg

Alk.: 13,5 % ABV   |   RZ: 3,0 g/l   |   GS: 5,6 g/l

Rebsorten
100% Lemberger

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Jahrgang
2016-2018

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Rot

Weintyp
Stillwein

Hauptrebsorte
Lemberger

Anbaumethode
Vegetarisch

Produktkategorie: Weine aus Württemberg

Weingut Bernhard Ellwanger Sauvignon blanc "Junges Schwaben" Fumé blanc 2018

Württemberg - Noten von Stachelbeere, Zitrusnoten, Limettenschale, Grapefruit und Holunder. Grasig und rauchig, gepaart mit einer feinen Hefenote. Charaktervoller Sauvignon Blanc mit einem Potpourri aus Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, Holunder und einer feinen Holznote. Dicht, lang und elegant. (Verkostungsnotiz: Top-Sommelier Evangelos Pattas, Dèlice Stuttgart). Stubensandstein, 100°Oechsle, 35 l/ar, abgebeert, 60 Stunden Kaltmazeration der abgebeerten Trauben, 12 Monate Spontangärung in 300l und 500l Holzfässern, im Anschluss 4 Monate Ausbau im Edelstahl auf der Feinhefe.

Herkunft
Germany > Württemberg

Alk.: 13,6 % ABV   |   RZ: 6,6 g/l   |   GS: 6,2 g/l

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

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Jahrgang
2016-2018

Geschmacksprofil
trocken

Farbe
Weiß

Weintyp
Stillwein

Sensorik
Holz gereift

Hauptrebsorte
Sauvignon Blanc

Anbaumethode
Vegetarisch

Unsere Marken

Weingut Bernhard Ellwanger