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Weingut Horst Sauer

Bocksbeutelstr. 14, 97332 Volkach - Escherndorf
Deutschland

Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 14): Stand E40

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 14

Ansprechpartner

Sandra Sauer

Telefon
05851266

E-Mail
sandra@weingut-horst-sauer.de

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 JUST Silvaner Qualitätswein trocken VDP.Gutswein

Unser JUST Silvaner hat eine hellgelbe Farbe mit
grünen Reflexen. In der Nase sind Aromen von gelber Birne und
Stachelbeeren. Im Geschmack kommen noch leicht würzige Aromen
hinzu. Lebendig und erfrischend ist er der ideale Begleiter
zu leichten bis mittelkräftigen Sommergerichten.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 JUST weiss Qualitätswein trocken VDP.Gutswein

Leuchtend hellgelb in der Farbe. mit einem Fruchtaromenspiel
von frischen exotischen Früchten und Zitrusnoten in der Nase.
Im Mund wirkt er erfrischend und belebend,
mit Aromen von leichtem Muskat und hellen Kernobstfrüchten.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 Escherndorf Müller - Thurgau Qualitätswein trocken VDP.Ortswein

Zartes hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase spürt man gleich das präsente Bouquet. Stachelbeere,
Holunder, exotische Früchte, etwas Muskat und Würze sind klar und sauber zu erkennen. Im Mund findet
man auch die Stachelbeere wieder und etwas Kiwi.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 Escherndorf Riesling Qualitätswein trocken VDP.Ortswein

Im Glas schimmert der Riesling mit einer
hellgelben Farbe. Eine Fruchtkombination aus Aprikose,
Mango, etwas Holunder und exotischen Früchten
steigt in die Nase. Eine knackige und
frische Säure präsentiert sich im Mund,
die mit einer angenehmen Mineralik einhergeht.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 Escherndorfer Fürstenberg Müller-Thurgau S. Qualitätswein trocken VDP.Erste Lage

Ein stoffiger, aromatischer Müller-Thurgau. In der Nase Aromen von gelben Früchten und
einer leichten Muskatnote. Ein tolles, intensives Mundgefühl mit aromatischen Anklängen von
reifen Früchten. Bleibt sehr lange!

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2018 Escherndorfer Lump Silvaner S. trocken VDP.Erste Lage Qualitätswein

In der Farbe ein glänzendes hellgelb. In der Nase erinnert der Silvaner S. an reife Äpfel und reife
gelbe Birnen. Die Säure ist harmonisch eingebunden. Im Geschmack spiegelt sich der Bodenschatz
„Muschelkalk“ wieder und regt den Gaumen an.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 Escherndorfer Lump Riesling S. Qualitätswein trocken VDP.Erste Lage

Helles Gelb, in der Nase zarter Duft von Grapefruit, am Gaumen vervollständigen sich die Aromen durch
Weinbergspfirsich. Er bleibt lange am Gaumen haften. Hier spürt man die Fülle und den Druck des Weines
ganz deutlich. Der Wein ist mineralisch und harmonisch.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 Escherndorfer Fürstenberg Weisser Burgunder S. trocken

Ein aromatischer und kräftiger Wein. Eine leichte Holznote
steigt in die Nase.Gelbe Früchte wie reife Birne und Apfel.
Vollmundig und kräftig im Geschmack. Am Gaumen wiederholen sich
die leichten Röstaromen und fruchtigen Kompomenten mit einer
leichten Cremigkeit. Bleibt lange

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2019 SEHNSUCHT Silvaner trocken

Im Glas erscheint er mit hellgelber Farbe. In der Nase kommen Aromen von Vanille,
Stachelbeere und reif Äpfel und leicht Honig. Im Mund präsentiert sich noch
knackiger Apfel undsaftige Birne. Am Gaumen schmeicheln die Holznoten, die
die feine Säure ausbalancieren.Er hält sich angenehm und lange im Abgang.
Durch seine tiefgründige Struktur ist er ein
hervorragender Begleiter.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2018 Am Lumpen 1655 Silvaner GG

In der Farbe ist er klar mit hellgelber Farbe. In der Nase sauber mit Nuancen von
den Typischen Bodenbeschaffenheiten der Steilsten Lage „Escherndorf am Lumpen“,
viel Mineralität, welches der Silvaner hier perfekt widerspiegelt. Säure und Alkohol wunderbar eingebunden.
Im Geschmack dringen noch Aromen von reifen Äpfeln und Birnen durch.

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2018 Am Lumpen 1655 Riesling GG

In der Nase harmonische Anklänge von Pfirsich und
Grapefruit mit einer eleganten, feinen, steinigen Note die vom Muschelkalkboden
herrührt. Im Mund spüren wir eine elegante Mineralität mit einer wahrlich präsenten und schönen Säure.
Ein stimmiger Wein, bei dem die Süße und Säure perfekt miteinander harmonieren und sich nichts in den
Vordergrund spielt

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2015 Escherndorfer Fürstenberg Spätburgunder S. Qualitätswein trocken VDP. Erste Lage

Ein wunderschönes kirschrot schimmert im Glas.Aromen von roten Früchten wie Kirsche und
Heidelbeeren in der Nase unterstützt von ganz zarten Aromen nach Schokolade und Tabak.
Abgerundete Aromen am Gaumen, die Tabak und Schokonoten widerspiegeln.
Leicht salzig auf der Zunge, eine perfekt ausbalancierte Säure, die den Wein einen
gut strukturierten Körper verleiht. Samtig und weich im Abgang, bleibt lange

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2018 Escherndorfer Lump Scheurebe Spätlese

Elegante und filigrane Aromen nach Exotischen Früchten und Aromen wie Melone,
Grapefruit und etwas Hollunderblüten strömen in die Nase und machen Lust auf mehr.
Am Gaumen werden die fruchtigen Aromen durch die
wahrnehmbare Restsüße getragen. Ein ausbalancierter,
strukturierter Körper rundet den Wein ab.
Die Säure gibt dem Wein eine schöne Lebendigkeit

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Produktkategorie: Weine aus Franken

2018 Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese

Der Wein hat eine schöne goldgelbe Farbe mit tiefer
Intensität. Aus dem Glas entfaltet sich ein Obstkorb
an Früchten mit Honig und leichten Vanillenoten. Der
Wein ist klar strukturiert und bildet auf der Zunge
ein wunderbares Süßespiel, das langanhaltend am Gaumen verweilt.

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Über uns

Firmenporträt

Streben nach dem perfekten Wein.
»Große Dinge werden durch Mut errungen, größere durch Liebe, die größten durch Geduld.« (Peter Rosegger, 1843 - 1918). Große Weine entstehen zuerst im Kopf.

Mit viel Aufmerksamkeit beobachte ich die Natur, jedes Jahr ist anders. Bereits Erlebtes verändert den Blick und die Möglichkeiten des Handelns. Man muss sich klar darüber werden, welche Einflussnahme man wählt, um zu lenken, zu verbessern, zu stärken und darüber, wo ein Lenken in Manipulation endet.

Jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen. Sich dieser Tatsache bewusst zu werden, bedeutet, sich in Geduld zu üben. Denn nur, wer eine Vision hat, wird den Weg zum Ziel finden.

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