Standverwaltung
Option auswählen

Peral Gmbh

Natruper Str. 70, 49090 Osnabrück
Deutschland
Telefon +49 541 2022346
Fax +49 541 3502037
info@weinhandel-peral.de

Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 10): Stand H42

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 10

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Santa Cruz De Alpera Garnacha Tinto 2017

Rotwein; trocken; Jahrgang 2017
Farbe: Intensives Rot mit violetten Farbton
Aromen: Kraftvoll, reife rote Beeren, blumig, ausdrucksvoll
Geschmack: Fleischig, kraftvoll, fruchtig, gute Säure, reife Tannine
Herstellung: Verwendung der Trauben von mehr als 25 Jahre alten Reben, karbonische Fermentation unter Ausschluss von Sauerstoff zur Vermeidung von Oxidation

Passt gut zu Reisgerichten, Fleisch, Pasteten, gereiftem Käse Nicht minder leckerer 
Wichtige Informationen zum Produkt:
Region:Almansa
Bodega:Santa Cruz de Alpera
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2017
Zertifizierung:D.O.
Ausbau:Joven
Hersteller:Santa Cruz de Alpera, c/ Cooperativa s/n,02690 Alpera (Albacete), Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Ladero Tinto Tempranillo 2016

Rotwein
Farbe: Kirschrot
Aromen: Fruchtig, rote Beeren
Geschmack: Fruchtig, ausgewogen, erstaunlich gut integrierte Säure

Weinart:Rotwein
Zertifizierung:D.O.
Ausbau:Joven
Jahrgang:2016
Region:La Mancha
Bodega:Centro Espanolas
Hersteller:Centro Espanolas, Carretera Alcazar, km 1, 13700 Tomelloso (Ciudad Real) Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

PQ Primicia Vendimia Seleccionada 2018

Rotwein; trocken
Farbe: Dunkle kirschrote
Aromen: Schwarze Kirsche, Rote Waldbeeren, Himbeere, Vanille, dezente Röstaromen, würzig
Geschmack: Am Gaumen ausdrucksstark, mit schöner Frucht, cremig, weiches Tannin, mit einem leckeren und ausgewogenen Abgang
Herstellung: Verwendung ausgewählter Trauben der besten Lagen der Bodega; Mazeration und Fermentation bei niedrigen Temperaturen; Der Wein reift 3 Monate in Amerikanischen und Französischen Barrique-Fässern. Bei der Herstellung der Weine wird die Menge an zugesetzen Sulfiten restriktiv begrenzt, hierdurch wird die Frucht voll erhalten.
Der Wein ist eine gute Ergänzung zu gegrilltem Steaks, kräftigen Nudelgerichten, der Thai-Küche, würzigen Hartkäse und Seranos
Enthält Sulfite

Weinart:Rotwein
Zertifizierung:D.O.
Ausbau:Barrica
Jahrgang:2016
Region:Extremadura
Bodega:Palacio Quemado
Rebsorten:Tempranillo, Garnacha Tintorera
Hersteller:Vinas de Alange, S.A., Carretera Almendralejo - Palomas, km 6'9 06840 Alange (Badajoz); Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Ochoa 8A La Foto de 1938 Crianza 2015

Rotwein: Trocken;
Farbe: Intensives Kirschrot mit violettem Saum
Aromen: Reife rote Beeren, Brombeere, Cranberry, Nelken, Zimt, Kaffe, Schokolade und Tee
Geschmack: Frisch, fruchtig, schöne Tannine, gut eingebundene Säure
Herstellung: Lese der ausgewählten Trauben; Kaltmazeration, Ausbau für 9 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern, Ein Cuvee der jung Winzerinn Adriana Ochoa der Ihrem Großvater gewidmet ist. Adriano Ochoa, der dritten Generation für die Weinbereitung in der Bodega Ochoa verantwortlich war, hatte immer einen spezial Wein um Momente mit Freunden und Familie zu genießen. Dieser Wein setzt diese Tradition fort. Ein spezieller Crianza um den Moment zu genießen. "This wine is like a friend, nice, amusing, direct and positive. It is ideal to match tapas and good moments" (Zitat Adriana Ochoa).
Die Weintrauben kommen aus drei Einzellagen der Bodegas Ochoa Finca Santa Cruz, Finca La Pedrera, Finca La Mila. Die sechs Weine der Javier Ochoa Serie sind das Aushängeschild der Bodega. Der Önologe Javier hat all seine Erfahrung, seine Liebe zum Land, seine Achtung vor der Tradition genutzt um diese Weine für sie zu erschaffen.
Enthält Sulfite

Weinart:Rotwein
Zertifizierung:D.O.
Ausbau:Crianza
Region:Navarra
Jahrgang:2015
Bodega:Ochoa
Rebsorten:Tempranillo, Merlot, Graciano
Hersteller:Ochoa, Calle de Miranda de Arga, 35, 31390 Olite, Navarra; Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Valdelana Seleccion Malvasia Blanco 2018

Weißwein; trocken; Rebsorte: Malvasia;
Farbe: Strohgelb mit grünen Nuancen.
Aroma: Sehr Fruchtbetont, tropische Früchte (Passionsfrucht; Mango), Aprikose, Pfirsich, weiße Blüten, mit Nuancen von Fenchel.
Geschmack: Fruchtig, elegante gut eingebundene Säure, langer Abgang.
Herstellung: Verwendung handverlesener ausgewählter Trauben, Ernte in der zweiten Septemberhälfte, kalt mazeration, Maischestandzeit, Fermentation bei kontrolliert kalter Temperatur für zwei Wochen, Ausbau in Edelstahltanks für 3 Monaten auf der Hefe (Sur Lie / Sobre Lias).
Serviertemperatur: 6 bis 8°C .
Enthält Sulfite

Zertifizierung:D.O.
Ausbau:Joven
Region:Rioja
Bodega:Valdelana
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2018
Hersteller:Valdelana; C/ Puente Barricuelo, 67-69 01340 Elciego Rioja-Alavesa Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

OTAZU Chardonnay 2018

Weißwein; trocken;
Farbe: Zitronengelb sehr sauber und hell.
Aromen: Intensiv nach grünem Apfel mit Aromen von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten..
Geschmack: Sehr ausdrucksvoll, sehr fruchtig, florale Noten, ausgeglichene Säure, nachhaltig mit einem feinen ganz leicht bitteren Nachgeschmack.
Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben, 3-monatige Flaschenlagerung.
Enthält Sulfite.
Auszeichnung mit der Goldmedaille der Selections des Vins Canada 2013

Zertifizierung:D.O.
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2018
Region:Navarra
Bodega:Otazu
Rebsorten:Chardonnay
Hersteller:Otazu, c/ Señorío de Otazu s/n 31174 Etxauri, Navarra; Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Chozas Carrascal Las Cuatro Vino de Pago 2017 (Bio)

Roséwein; trocken; Jahrgang 2017
Farbe: Helles, klares Johannisbeer-Rot
Aromen: Intensives ausdrucksstarkes Aroma von dunklen roten Früchten, kandierten Früchten und Veilchen
Geschmack: Ausgewogen, frisch, fruchtig (Himbeere, Brombeere, Erdbeere), süßlich Herstellung: biologische
Herstellung: Separate manuelle Lese der vier Rebsorten, 7- bis 10-stündige separate Mazeration der Trauben; Fermentation der zusammengeführten Vorlaufmoste bei 17° - 19°C mit autochtonen Hefen; 2-monatiger Barriqueausbau.
Besonderheit: Vino de Pago (D.O. Pago de Chozas Carrascal) die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht, die bis 2015 exklusiv nur für 16 Lagen vergeben wurde
Dieser Roséwein wurde nach biologischen Richtlinien hergestellt. Prüfstelle: ES-ECO-020-CV

Jahrgang:2017
Region:Utiel Requena
Weinart:Rosé
Bodega:Chozas Carrascal
Zertifizierung:Vino de Pago; Bio
Hersteller:Chozas Carrascal, Finca el Carrascal-Vereda San Antonio, C/ Jesus 61,46390 San Antonio; Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Dehesa de Luna Rosé 2018

Roséwein; trocken
Farbe: Strahlendes Lachsrosa mit stählernem Glanz
Aromen: Große aromatische Intensität, weiße Früchte (Apfel), reife rote Beeren, Blüten, blumig
Geschmack: Im Mund wirkt er lebendig, mit viel Volumen und frisch. Reife rote Beeren, vollmundig, schöne Säure.
Herstellung: 2018 war ein trockenes Jahr in der Region mit normalen Temperaturen, abgesehen von der ersten Septemberwoche, in der es plötzlich zu einer großen Hitzewelle kam. Deshalb kam es zu einer vorverlegten Lese am 05. September, um einen Most mit den Parametern pH, Säure und Alkoholgehalt zu erhalten, die für diese Art von Wein geeignet sind. Die Mostgewinnung erfolgte durch eine sanfte und schnelle Direktpressung von ganzen Trauben, um die charakteristische Farbe des Weines zu erhalten. Die Maischegärung des Mosts war langsam und dauerte 27 Tage, bei einer maximalen Temperatur von 19°C. Anschließend wurde der Wein für drei weitere Monate in Kontakt mit seinem Bodensatz gebracht.
Die Weine von Dehesa de Luna stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung in Mitten eines Vogelparadieses.
Dehesa de Luna Rosé ist ein perfekter Begleiter zu trockenem Reis oder Risotto, Lasagne, jeder Art von Pilzen und Meeresfrüchten, sowie Jamón Ibérico!

Ausbau:Joven
Jahrgang:2018
Region:Castilla
Weinart:Rosé
Zertifizierung:Vino de la Tierra
Bodega:Dehesa de Luna
Hersteller:Dehesa de Luna, Ctra. CM-3106, Km 16. 02630 La Roda, Albacete; Spanien

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Cruz Conde Moscatel

Süßer barrique-gelagerter Dessertwein
Farbe: Bernsteinfarben
Aromen: Intensive Fruchtaromen tropischer Früchte, Honig, Vanille, Röstaromen
Geschmack: Weich, fruchtig, süßlich, cremig
Herstellung: Verwendung natürlich gereifter, ausgewählter Moscatel-Trauben oder natürlich getrockneter Rosinen; 5-jährige Reife des Weines in Fässern aus amerikanischem Eichenholz im Solera- und Criadera-Verfahren
Mmehrfach prämiert: Berliner Wein Trophy 2009/2010: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2011: Silbermedaille

Weinart:Dessertwein
Region:D.O. Montilla-Moriles
Bodega:Cruz Conde
Hersteller:PROMEKS INDUSTRIALS,S.A., Ronda de Canillo,4; 14550 Montilla (Cordoba), España

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Utiel-Requena_

Dominio De La Vega Cava Brut

D.O. Cava; weiß; trocken
Farbe: Helles klares Gelb mit grünlichem Schimmer, feine gleichmäßige Verperlung
Aromen: Frisches Obst (Birne), Trockenfrüchte, blumig, Blütenblätter, trockene Kräuter
Geschmack: Frisch, reifes Obst, fein perlend, feine ausgewogene Säure
Herstellung: Traditionelle Flaschengärung; Kaltmazeration bei 12° für 8 h; Verwendung von 60% des Mostes der Maische der ersten Pressung, gewonnen nur durch Eigendruck; sauerstofffreie Kelterung für drei Monate im Edelstahltank unter pneumatischem Druck; Nach der ersten zweimonatigen Flaschengärung und einer zweite Fermentation wird der Cava einer zweiten Flaschengärung von min. 12 Monaten unterzogen
Enthält Sulfite

Region:Utiel Requena
Bodega:Dominio de la Vega
Weinart:Cava, weiß
Zertifizierung:D.O. Cava
Hersteller:Dominio de la Vega SL, Ctra. Madrid-Valencia, Km 270 , 46390 San Antonio de Requena, Valencia, Spanien

Mehr Weniger

Über uns

Firmenporträt

Bei uns finden Sie ausgesuchte Weine, Spirituosen und Delikatessen aus Spanien.
Alle Produkte werden mit viel Liebe und Engagement zusammengetragen und stammen von ausgesuchten Herstellern.

Mehr Weniger