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MOLLO WINE SELECTION Inh. Mario Mollo

Filsstr. 17, 73061 Ebersbach
Deutschland
Telefon +49 7163 532951
Fax +49 7163 532950
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Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 16): Stand J04

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 16

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Mario Mollo

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Piemont

´OTTO´ BARBERA D`ASTI SUPERIORE DOCG ´CASCINA LIUZZI´

Cascina Liuzzi
(ein Geheimtipp)

Die Leidenschaft begann im Jahre 2000, als der Vater dieses Weingut, mitten in den Weinbergen kaufte. Von Anfang an haben sie ihren Weinberg mit Liebe und im Einklang mit der Natur gepflegt. Im Laufe der Jahre hat sich deren Wunsch gefestigt, ihr eigenes Geschäft ins Leben zu rufen und den besten Wein mit den besten Trauben ihres Weinbergs zu produzieren. So haben die Brüder  Stefano und Simone sich seit 2011 auf diese neue Abenteuer eingelassen.

Das Weingut Cascina Luizzi befindet sich in der typsicher hügeligen Landschaft von Monferrato in Asti, Piemont. Nizza, wo sich das Weingut befindet, soll die Heimatstadt von Barbera sein. Der Weinberg beruht auf einem sandigen Lehmboden und ist der Sonne in südöstlicher Richtung zugeneigt. Es sind hervorragende Voraussetzungen, damit die Rebsorte Barbera ihr höchstes Potenzial entwickeln kann.

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Produktkategorie: Weine aus Toscana

CHIANTI CLASSICO CANTALICI

Weingut Cantalici

Das Abenteuer der Brüder Carlo und Daniele Cantalici im Weinsektor begann Mitte der neunziger Jahre. Das Weingut basiert auf dem alten Gut L´Antica Fornace di Rodolfo wo früher der Vater Forstwirtschaft betrieben hat und befindet sich in Castagnoli, einem kleinen Dorf mittelalterlichen Ursprungs, in der Gemeinde Gaiole in Chianti, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets von Siena. Die Weinberge ca. 30 Ha, befinden sich in drei verschiedenen Gebieten, die sich durch unterschiedliche Umweltbedingungen und Ausbildungstechniken auszeichnen. Sie sind hauptsächlich nach Süden ausgerichtet und befinden sich in einer Höhe zwischen 300 und 400 m über dem Meeresspiegel.Hier wird hauptsächlich Sangiovese angebaut, der die Haupttraube in vielen Etiketten des Unternehmens ist; neben dieser Rebe werden Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Canaiolo, Trebbiano Toscano und Foglia Tonda angebaut.

Die Trauben werden von Hand geerntet und in Fässern aus französischer Eiche, in Barriques und Stahlfässern ausgebaut.

Seit 2015 hat das Unternehmen die Bio-Zertifizierung für seine Weine erhalten, neben anderen Produkten wie einem sehr guten extra nativen Olivenöl, einem ausgewogenen Vinsanto und einem ausgezeichneten Grappa.

 

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Unsere Marken

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