Maison Ambroise
Schon im 18. Jahrhundert registriert man in Burgund einige kleine Parzellen, damals von der Familie Ambroise bearbeitet.
300 Jahren später baut Bertrand Ambroise in Prémaux Prissey ab 1987 die Domaine wieder auf.
21 Hektar in zahlreiche kleine parzellen aufgeteilt liefern Weine der Appellationen: Hautes côtes de Nuits, Côtes de Nuits
Nuits St. Georges auch in 1er Cru Lagen, Corton, Vosne Romanée, Echezeaux etc..
Die Lese nur Manuell, die Weine aus Pinot Noir oder Chardonnay altern in 500 bis 3000 L- Bariques aus frz. Eiche.
Wir haben großen Respekt vor der Arbeit dieser herausregenden Winzern.
Sie bringen Burgunder vom Feinsten hervor...und dies Jahr für Jahr!
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