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Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 16): Stand E71

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 16

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  • 07  Fachliteratur

Fachliteratur

Über uns

Firmenporträt

Zentrale Themenkreise von Merum sind Wein (aus Italien) und Olivenöl. Daneben werden auch andere landwirtschaftliche Erzeugnisse rund um den Wein (Käse-, Wurst- und andere lokale Spezialitäten), für Weintouristen interessante Informationen und wirtschaftliche, politische, kulturelle, geschichtliche sowie technische Hintergründe sowie sporadisch auch nichtitalienische Appellationen thematisiert.

Merum setzt sich ein für:
  • die Enttabuisierung der Weinwelt im Interesse des Weingenusses,
  • das Bekanntmachen von Weinen, deren Qualität im Weinberg und nicht im Keller entsteht,
  • die Authentizität, die Typizität und die Vielfalt der (italienischen) Weine,
  • die Wiederentdeckung vom Untergang bedrohter Weinoriginale,
  • den Schutz gefährdeter Kulturlandschaften,
  • das Bekanntmachen unbekannter Weingebiete,
  • einen umweltkompatiblen Weinbau und eine Landwirtschaft, die nicht nur nachhaltig ist, sondern auch den Erhalt einer lebensfähigen, ruralen Bevölkerung ermöglicht,
  • die Aufdeckung von Ungesetzlichkeiten und Ungerechtigkeiten zum Schaden von Konsumenten und Produzenten.
Merum steht seinen Lesern nahe und nimmt diese als Auftraggeber ernst: Leseranfragen werden rasch beantwortet; die Leserbriefe sind ein wichtiges redaktionelles Element; der Degutreff ermöglicht den persönlichen Kontakt und Austausch zwischen Redaktion und Lesern; die Redaktion setzt sich mit den Wünschen, Klagen und Vorschlägen der Leser auseinander.

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