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Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte Bodensee Hausbrennerei

Raiffeisenstr. 23, 88079 Kressbronn am Bodensee
Deutschland
Telefon +49 7543 939760-0
Fax +49 7543 939760-60
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Dieser Aussteller ist Hauptaussteller von

Hallenplan

ProWein 2020 Hallenplan (Halle 14): Stand A60

Geländeplan

ProWein 2020 Geländeplan: Halle 14

Ansprechpartner

Moritz Steinhauser

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Obstbrände

BRIGANTIA® Sherry Cask Finish

Hinter dem Name BRIGANTIA®  verbergen sich unsere Whiskys vom Bodensee

Unseren „Sherry Cask Finish“ geben wir zur Endreifung – dem Finish – in ein spanisches Sherryfass. Die komplexen reiffruchtigen Aromen die dabei entstehen machen ihn zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
Üppige Aromen nach getrockneten Früchten wie Zwetschge, Dattel und Pfirsich binden sich hervorragend in eine intensive Malznote mit kräftiger Malzzuckerstruktur ein.
Dezente Röstaromen mit feinen Eichentanninen und viel Trockenfrucht und Gebäck begleiten den Abgang.

Dieser BRIGANTIA® Sherry Cask Finish erreicht beim diesjährigen World Whiskies Awards den Category Winner. 

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Produktkategorie: Obstbrände

BRIGANTIA® Classic

Single Malt Whiskys stammen aus einer einzigen Brennerei und werden aus Gerstenmalz hergestellt. Unser „1. Single Malt Whisky vom Bodensee“ besticht von Anfang an durch seinen Tiefgang, obwohl er nur wenige Jahre gereift ist. Den Gaumen verwöhnt er mit einer Nougat-Pralinen-Note und Trockenfrucht-Aroma. 

Prämiert mit Gold in 2018 durch den International Spirit Award (ISW).

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Produktkategorie: Obstbrände

BRIGANTIA® Schwaben Whisky

Die 700ml Flasche ist ab dem Gründonnerstag (09. April 2020) wieder erhältlich.

Unser „Schwaben Whisky“ beendete seine fünfjährige Reifezeit auf dem Bodensee in dem historischen Linienschiff „MS Schwaben“.

Die ständigen Bewegungen und die hohen Temperaturschwankungen im Bug der „Alten Lady“ beschleunigten die Reifung dieses Single Malt. Durch den intensiven Kontakt mit dem Holz wurde ihm eine angenehme Süße verliehen, welche die typischen Brigantia®-Noten herrlich unterstreicht.

Schon bei Ihrer nächsten Reise auf der „MS Schwaben“ wird der neue Brigantia® Schwaben Whisky mit Ihnen unterwegs sein.

Dieser BRIGANTIA® Schwaben Whisky erreicht beim diesjährigen World Whiskies Awards Gold.

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Produktkategorie: Obstbrände

BRIGANTIA® Islay Cask Finish

Der „Islay Cask Finish“ ruht in einem ehrwürdigen Whisky-Fass der Insel Islay – der Königin der schottischen Whisky-Inseln. Die Fässer sind sehr aromatisch und zeichnen sich durch eine besonders erdige, rauchige Note aus. Einen Hauch davon werden Sie mit Sicherheit in unserem „Islay Cask Finish“ spüren!

Dieser BRIGANTIA® IslayCask Finish erreicht beim diesjährigen World Whiskies Awards Bronze

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Produktkategorie: Obstbrände

Bodensee Willi N° 1®

Der Willi N°1® wird aus ausgewählten und regionalen Williams Birnen sorgfältig destilliert. Zusammen mit dem Fruchtauszug bildet dieser Edelbrand ein fruchtig-süßes Geschmacksbild. In der Nase finden sich feinste Birnen Noten. Die feine Aromatik nach vollreifen Williams Christ Birnen ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis am Gaumen. Die intensiven Fruchtaromen gepaart mit seiner milden Art machen diesen Willi N°1® zu etwas Besonderem. Nicht ohne Grund ist dieser Williams Brand die N°1 in unserem Haus.

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Produktkategorie: Obstbrände

Bodensee Marillen

Was ist Österreich als Marille bezeichnet wird, ist in Deutschland besser bekannt als Aprikose. Diese Marillen nehmen wir als Grundlagen für unsere einzigartigen Marille-Spirituosen.

In der Nase kommen sehr reife Duftaromen von Marillen zur Geltung. Aromen, von Marzipan und Mandelblätter sind am Gaumen sehr gut schmeckbar. Dies kommt durch die gezielte Mitverarbeitung der Marillen-Kerne, was diese Spirituose zu etwas Besonderem macht.

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Produktkategorie: Obstbrände

Bodensee Haselnuss

Etwas Besonderes verbirgt sich hinter der Haselnuß Spirituose. Aus gerösteten Haselnüssen gewinnen wir dieses begehrte Destillat. In der Nase besticht er durch sein cremiges Aroma nach gemahlenen Nüssen und feinstem Nougat. Diese Aromen zeigen sich auch am Gaumen wieder. Diese Haselnuß Spirituose ist mit seiner milden und intensiven Art ein Muss für jeden Genießer.

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Produktkategorie: Obstbrände

SeeGin® blue

Bester Gin weltweit!

Beim Internationalen Wein & Spirituosenwettbewerb 2014 in London, bei dem fast 200 verschiedene Gins verkostet wurden, ist unser SeeGin® zum besten Gin weltweit gewählt worden!

„Ein absoluter Spitzen-Gin, der weich, frisch und gleichzeitig würzig ist und sich trotz knackiger 48% vol. pur trinken lässt. Der Gin, der in der Nase zunächst frisch und fruchtig ist, verändert seinen Eindruck am Gaumen hin zu einer intensiven Würzigkeit. Im Nachklang zeigt er sich dann wieder von seiner weichen Seite.“

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Produktkategorie: Obstbrände

SeeGin® red

Ein fassgelagerter Gin, der nicht von Fassaromen dominiert wird, sondern mit Ihnen spielt. Mild und rund, mit 42 % vol. abgefüllt, lassen die Aromen-Kombinationen diesen im Grand Marnierfass gereiften SeeGin® sowohl pur als auch mit Tonic Water glänzen.
 

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Firmennews

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16.06.2020

BRIAGNTIA® Aged 12 Years - Edition Constantia®

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Über uns

Firmenporträt

Die Hausbrennerei Steinhauser ist mit Ihrer Heimat und den Schätzen der Natur stark verbunden. Edeldestillate, Gin, Whisky & Bodenseeweine gehören zu Ihrem umfangreichen Sortiment. Für ihre Produkte verwenden sie nur sonnengereiftes & erntefrisches Obst vom Bodensee. Mit den landwirtschaftlichen Obst- & Weinbauern verbinden sie eine jahrzehntelange Freundschaft. Hochwertige Zutaten in Verbindung mit schonender Herstellung und einer Expertise, die bis ins Jahr 1828 zurückgeht – das macht die Firma Steinhauser einzigartig.

Durch die Tradition ihres Familienbetriebes fühlen sich Martin & Karin Steinhauser verpflichtet, mit Güte, Augenmaß und Geduld edle Genussprodukte zu erzeugen. Das haben sie auch an ihre Söhne Moritz & Christian weitergegeben, die den Familienbetrieb mit ihren innovativen Ideen bereichern.

Die Verbindung von Tradition & Innovation bringt Spitzenprodukte hervor. Qualität ist das Markenzeichen, welches sich in den regelmäßigen nationalen sowie internationalen Prämierungen widerspiegelt.

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Unternehmensdaten

Anzahl der Beschäftigten

20-49

Gründungsjahr

1828