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ProWein 2019 Hallenplan (Halle 15): Stand F02

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 15

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Unser Angebot

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Lombardia

Lugana DOC vigna Fenil Boi

Rebsorte: Turbiana
Aussehen: helles Strohgelb.
Geruch: typische und zarte Düfte nach weißen Blumen und Wildkräutern, Noten von reifen Zitrusfrüchten und Mandeln.
Geschmack: intensiver Geschmack von großer Weichheit. Körperreicher Wein. Gute Säure, die das Potential einer Entfaltung erahnen lässt.
Alkoholgehalt: 13%.
Serviertemperatur: 8-10 °C.
Kombinationen: Ausgezeichnet zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis und Hartkäse. Empfohlen zu Süßwasserfischen, wie Hecht.

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

Lugana BRUT Schaumwein

Rebsorte: Turbiana
Aussehen: helles Strohgelb mit glänzenden Reflexen, intensive und feine Perlage.
Geruch: elegante Aromen, die vom fruchtigen Duft der Mandeln über eine zarte Note, die an Amaretto erinnert, und bis hin zum Duft einer Brotkruste und sanften blumigen Nuancen reichen.
Geschmack: die lebhaften Perlen verstärken die Schmackhaftigkeit und die Säure dieses Weins und lassen dann Raum für eine überraschende Weichheit. Im Geschmack finden sich dieselben Aromen wieder, die zuvor von der Nase wahrgenommen wurden.
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 4-6° C.
Kombinationen: Ideal als Aperitif, passt perfekt zu typischen Süßwasserfischen (wie Felchen und Seesardine) und gut zu Rohkost.

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

lugana DOC

Rebsorte: Turbiana
Aussehen: helles Strohgelb.
Geruch: intensive Aromen, fruchtiger Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Mandeln, mit blumigen Noten, die zum Anis neigen.
Geschmack: intensiver aber sanfter Geschmack. Guter Restzucker, der allerdings die große Aromavielfalt dieses Weins nicht versteckt.
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 8-10 °C.
Kombinationen: Ideal als Beilage zu Vorspeisen auf Fischbasis, wie Bandnudeln mit Felchen oder Nudeln mit Seesardinen, aber auch mit anderen Fischsorten. 

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

Valtenesi Seselle

Rebsorte: Groppello 30%, Marzemino und Rebo.
Aussehen:  opakes Rubinrot.
Geruch: zarte Düfte von roten Früchten, beschwipsten Kirschen, krautigen Heunoten, tertiäre Aromen von Tabak und Lakritz.
Geschmack: körperreicher Wein, die Präsenz von Tannin ist ausgewogen, weich und anhaltend. Man findet alle Düfte, die in der Geruchsanalyse wahrgenommen werden können, wieder. Entwicklung: 3-4 Jahre.
Alkoholgehalt: 13,5%.
Serviertemperatur: 14-16 °C.
Kombinationen: Rote Fleischgerichte, Eintöpfe, reifer Käse und Wurstwaren. 

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

DOC Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto "FONTANAMORA"

Rebsorte: Groppello gentile, Barbera, Sangiovese, Marzemino.
Aussehen: Helles Rosa mit orangefarbenen Reflexen.
Geruch: Intensiver Duft, fruchtige Nuancen von Erdbeeren.
Geschmack: Intensiver und sanfter Geschmack. Wein mit gutem Geschmack und Säure. Sowohl im Geruch als auch im Geschmack sind die deutlichen Noten von Erdbeeren sehr anhaltend.
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 10-12° C
Kombinationen: Er passt sehr gut zu ersten Gängen mit Tomatensaucen und Käse, und zu zweiten Gängen mit weißem Fleisch.

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

DOC Riviera del Garda Classico Rosé Schaumwein

Rebsorte: Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
Aussehen: Helle rosa Farbe
Geruch: Zarte Düfte von Trockenobst, Mandel, mit Nuancen von Hefe und Brotkruste.
Geschmack: trocken, intensiv, mit gutem Geschmack und Säure. Die Perlen sind fein und elegant.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 6-8° C
Kombinationen: Empfohlen als Aperitif. Er passt hervorragend zu frischen Wurstwaren und Weichkäse.
Technische Hinweise: Der Schaumwein wird in Drucktanks mit der Charmat-Methode hergestellt und auf Hefen für 3 Monaten verfeinert.

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Produktkategorie: Weine aus Lombardia

DOC riviera del garda classico Chiaretto

Rebsorte: Groppello gentile, Barbera, Sangiovese, Marzemino
Aussehen: Helles Rosa, glänzende Farbe
Geruch: Intensiver Duft, mit fruchtigen Noten, die an Zitronenschale erinnern. Zarte blumige Nuancen.
Geschmack: Geschmackvoller Wein, mit guter Säure, sanft mit einem fruchtigen Zitrusnachgeschmack.
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 10-12° C
Kombinationen: Erste Gänge mit Tomatensauce, zweite Gänge mit weißem Fleisch, Wurstwaren und Käse.

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Über uns

Firmenporträt

Die Familie Turina, die ursprünglich aus Salò ist, gehört seit vier Generationen dem Weinsektor an. Der Vater von Gaudenzio, Luigi, verkaufte bereits in den 1920er Jahren an Gasthöfe und Privatkunden aus Brescia und den umliegenden Städten seinen Wein, der in Korbflaschen vom klassischen Pferdewagen transportiert wurde.
Noch heute ist es die Leidenschaft für ihre Herkunft und das Gebiet des Gardasees, die sie bei ihrer Arbeit begleitet.
Auf einer Fläche von fast 21 Hektar (aufgeteilt zwischen Valtenesi und Lugana) befinden sich die traditionell für den Gardasee typischen Rebsorten: Groppello, Barbera, Marzemino, Sangiovese, Riesling, Italico, Sauvignon und Trebbiano von Lugana. Zusätzlich gibt es dort moderaten Anbau von einigen Ölsorten: Leccino, Casaliva, Frantoio und Pendolino.
Aus diesen Weinreben und Olivenbäumen entstehen Produkte, die schon immer für ihre Qualität geschätzt werden.

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