Weingut Staffelter Hof Jan Matthias Klein

Robert-Schuman-Str. 208, 54536 Kröv
Deutschland
Telefon +49 6541 3708
Fax +49 6541 3933
info@staffelter-hof.de

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 13): Stand C91

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
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  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.07  SONSTIGE WEINE
  • 01.07.05  Ökoweine

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Mosel, Ökoweine

2014 Kröv Letterlay GeGe Riesling feinherb - BIO

Die Letterlay konzentriert sich: 2014 Jahr reiften in dieser Top-Lage wundervolle Spätlese-Trauben heran. Deren Wein glänzt mit einer intensive Nase nach Orangenblüten, reifem Pfirsich, reifem gelbem Steinobst, Quittengelee und ein wenig feuchtem Erdreich. Eine zarte Bortrytisnote rundet diese Komposition spannend ab. Mundfüllend, dabei verspielt und saftig auf der Zunge, mit spannender Süße-Säure-Balance. Ganz leicht rauchige Honignoten sind elegant mit einer feinbitteren Kräuternote austariert, sehr reifer Pfirsich, Dörrapfel und reife Honigmelone bilden die Frucht. Der Wein klingt salzig-mineralisch aus, mit einem neuerlichen Auftritt reifen Pfirsichs.
Mit seiner Kraft ist dieser Feinherbe nicht so schnell aus der Ruhe zu bringen … Lohnend zu gehaltvolleren, auch etwas schärfer abgeschmeckten asiatisch inspirierten Gerichten,oder zu nordindischen Schmorgerichten in gehaltvoller Soße. Aber auch – ein wenig gereifter – zu Wild und Geflügel, ganz klassisch serviert mit Kloß, Rotkraut und Preiselbeer-Birne. Nicht zu salzige Hartkäse wie z.B. ein mittelalter Comté können ebenfalls eine wundervolle Kombination ergeben.
Riesling Spätlese feinherb
Artikel-Nr.: L4C W1515 | Größe: 0,75 Liter
enthält Sulfite

Analysewerte
Alkohol:12,66 Vol%
Säure:8,30 g/l
Restzucker:27,20 g/l

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Produktkategorie: Weine aus Mosel, Ökoweine

2016 Madcap Magnus Riesling trocken - BIO

afelwein ungeschwefelt & unfiltriert
Riesling Tafelwein trocken
Größe: 0,75 Liter
kein Schwefel hinzugefügt

Analysewerte
Alkohol:12,88 Vol%
Säure:6,80 g/l
Restzucker:0,20 g/l

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Über uns

Firmenporträt

Über 1155 Jahre...

Feinen Wein, edle Spirituosen, Erholung und Muse, aber auch Kunst, Kultur und Spektakel finden Sie im ehemaligen Weinhof des Klosters Stavelot; mit über 1150-jähriger Geschichte einer der ältesten Weinhöfe der Welt.

Hier können Sie die Atmosphäre tausendjähriger Geschichte spüren und zugleich in mediterranem Ambiente zwischen Olivenbäumen, Lorbeer-, Oleander und Bananenstauden bei einer unserer zahlreichen Kulturveranstaltungen moderne Kunst und Live-Musik zelebrieren.

Wir laden Sie herzlich ein: Jan, Gerd, Gundi, Beate und Ernst Daniel.

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