Weingut Allram GmbH Michaela und Erich Haas

Herrengasse 3, 3491 Strass im Strassertale
Österreich
Telefon +43 2735 2232
Fax +43 2735 22323
weingut@allram.at

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 17): Stand B16

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 17

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.16  Weine aus Österreich
  • 01.01.16.02  Weine aus Niederösterreich
  • 01.01.16.02.03  Weine aus Kamptal

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Kamptal

Rosé Blauer Zweigelt

Jahrgang 2018
Herkunft Kamptal
Rebsorte Blauer Zweigelt
Potential 1-3 Jhare
Lage Die Trauben für unseren Rosé stammen aus unseren Rieden vom Hasel und aus der Riede Strasser Sandgrube. Im Hasel bestehen die Böden aus tiefgründigem Löss der die Reben mit ausreichend Nährstoffen und Wasser versorgt. Die Lage Hasel ist Richtung Süden ausgerichtet und erhält dadurch ausreichend Sonnenstunden. Die Reben in der Sandgrube wachsen auf einen wie es der Name bereist verrät, sehr sandhaltigen und weit aus trockeneren Boden. Die Trauben zeichnen sich durch hohe Konzentration und viel Charakter aus.

Vinifikation Kurzer Maischekontakt, CO2 Überlagerung, Temperaturkontrollierte Vergärung bei 18° C

Kostnotizen Zartes Rosa, sehr intensive Frucht in der Nase die an Erdbeeren und Himbeeren erinnert, helle Beerenfrucht, charmant, elegant und fruchtig am Gaumen.

Serviervorschlag Aperitif und leichte Küche

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Produktkategorie: Weine aus Kamptal

Grüner Veltliner Strass

Jahrgang 2018
Herkunft Kamptal DAC
Rebsorte Grüner Veltliner
Potential 5 Jahre
Lage Der Wein stammt von den steilen Terrassen des Straßertales, welches vom Gaisberg und Wechselberg geformt wird. Die Böden sind geprägt durch Ihren hohen Anteil an Urgestein welches in einer Mischung aus Löss und Braunerde verpackt ist. Auch der Kalkanteil in den Böden ist in diesen Rieden überdurchschnittlich hoch. Dieser ist es der dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und puristische Art verleiht.

Vinifikation Handgelesen, kurzer Maischekontakt, Kontrollierte Vergärung bei 18°C, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung

Kostnotizen Helles gelbgrün, zarter Duft nach Grünem Apfel, Birnen; Am Gaumen sehr mineralisch, animierende Säurestruktur, fein strukturiert.

Serviervorschlag Zur klassischen Wiener Küche wie Schweinsbraten und Backhenderl sowie zur asiatischen Küche

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Produktkategorie: Weine aus Kamptal

Grüner Veltliner Gaisberg 1ÖTW

Jahrgang 2016
Herkunft Kamptal
Rebsorte Grüner Veltliner
Potential 2018-2038
Lage Der Gaisberg ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsbergs und somit des Kristallin der Böhmischen Masse. Von diesem Punkt ostwärts und südwärts herrschen absolut andere geologische und klimatische Verhältnisse. Dieser Übergangshorizont macht das Besondere dieser Weinlage in Südexposition aus. Im unteren Teil des Gaisbergs ist der Boden mit einer zarten Schicht Löss überzogen, eine optimale Voraussetzung für Veltliner der besonderen Art. In dieser Lage gedeihen unverwechselbare Grüne Veltliner.

Vinifikation Temperaturkontrollierte Vergärung mit Naturhefen bei 19°C, 1 Jahr Feinhefelagerung

Kostnotizen Kräftiges Grüngelb, herrlich tiefwürzige Frucht, zart süß mit balancierter Säure, mineralische Nuancen, Blutorange, Honigmelone, am Gaumen kraftvoll, saftig und dicht, elegant, ausgesprochen animierend, lang und vielschichtig.

Serviervorschlag Lamm, Roast Beef, Wild, Thai-Küche

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Über uns

Firmenporträt

Weingut
Den Grundstein für unsere Weine legen wir in den Weingärten.

Das Traditionsweingut Allram liegt im Herzen des Weinbaugebietes Kamptal, im malerischen Ort Straß im Straßertale. Das Weingut zählt zu jenen Betrieben, die sich durch jahrzehntelange konsequente Qualitätsarbeit an der Spitze des österreichischen Weinbaus etabliert haben.

Michaela Haas-Allram übernahm im Jahr 1992 den elterlichen Betrieb und führt diesen seitdem gemeinsam mit ihrem Mann Erich Haas. Eine moderne Kelleranlage über drei Etagen, die bestens gelungene Integration des alten Holzfasskellers und das traditionelle Presshaus als Verkostungs- und Verkaufsraum schaffen den Spagat zwischen Gestern und Heute.

Besonders stolz sind Michaela und Erich auf die Anlage am Zöbinger Heiligenstein, die mit viel Feingefühl nach 30 Jahren Brache rekultiviert wurde. Die alten Steinterrassen konnten so erhalten bleiben.

Die Liebe und Leidenschaft der Winzer für ihre Tätigkeit lassen finessenreiche, dichte Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter entstehen. Grüner Veltliner Gaisberg, Riesling Heiligenstein, Grauburgunder und Chardonnay sind international bekannt und beliebt - nicht zuletzt aufgrund der engagierten Vermarktung der gelernten Ökonomin Michaela. Jährlich nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen die Winzer in Ihrer Arbeit.

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