Teilnehmer Route USA Premiere ProWein 2019

Artisan Wines - DI Franz Schneider

Erzherzog-Friedrichstrasse 19, 7131 Halbturn
Österreich
Telefon +43 699 10814930

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 17): Stand E24

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 17

Ansprechpartner

DI Franz Schneider

Erzherzog-Friedrichstraße 19
7131 Halbturn, Österreich

E-Mail
franz@artisanwines.at

Ulrike Schmied

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New Jersey

Unsere Produkte

Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Frizzante White 2018

Österreichischer Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Österreich, trocken

60% Welschriesling und 40% Sauvignon Blanc

Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Riede Lehendorf mit einem sehr hohen Anteil an Seewinkelschotter. Genau diese, zum Teils sehr großen Steine, sind der Grund für die mineralisch elegante Aromaausprägung des Welschrieslings. Der fruchtige Anteil stammt von den Sauvignon Blanc Trauben auch aus der Riede Lehendorf.

Beide Sorten ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau. Kohlensäure wird im Frizzanteverfahren zugesetzt.

Speiseempfehlung: perfekt als Aperitif zu festlichen Anlässen oder als erfrischendes Glas Sprudel zwischendurch, Spargelvorspeisen, Antipasti, Fingerfood

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Welschriesling PetNat 2017

Welschriesling Trauben schonend gepresst und vergorenen im Stahltank. Direkt abgefüllt während der Endgärung ohne Filtration und Schwefelzusatz.

Helles grüngelb, leicht trüb, intensive Apfelaromatik, leicht mostig-frisch, mineralische Struktur am Gaumen, langes cremiges Finish.

Gesamtproduktion: 1 Barriquefass = 300 Flaschen

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Frizzante Rosé 2018

Österreichischer Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Österreich, trocken

Unser Weingarten in der Riede Waldacker ist rund 1000m lang. Aus dem mit jungen Zweigeltreben bestockten, schottrigen Teil haben wir einen Rosé vinifiziert. Der Seewinkelschotter im Unterboden ist der Hauptgrund für die frisch-fruchtige Erdbeer- und Himbeeraromatik.

Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau. Kohlensäure wird im Frizzanteverfahren zugesetzt.

Speiseempfehlung: perfekt als Aperitif zu festlichen Anlässen, oder als erfrischendes Glas Sprudel zwischendurch, Tramezzini und Lachs Tarte.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Zweigelt Rosé Pure 2018

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Unser Weingarten in der Riede Waldacker ist rund 1000m lang. Aus dem mit jungen Zweigeltreben bestockten, schottrigen Teil haben wir einen Rosé vinifiziert. Der Seewinkelschotter im Unterboden ist der Hauptgrund für die frisch-fruchtige Erdbeer- und Himbeeraromatik.

Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, Tramezzini, Lachs Tarte.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Merlot Rosé Reserve 2017

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Lage Römerstein zählt als eine der besten Rieden in Halbturn. Tiefgründige Böden mit einem Untergrund aus Seewinkelschotter sorgen für hohe Wasserspeicherkapazität. Die Länge des Weingarten bietet unterschiedliche Mikroklimata und daher beste Voraussetzungen für optimale Traubenreife.

Saftabzug der besten Merlottrauben nach kurzer Maischestandzeit, vergoren in gebrauchten Tonneaux, weitere Reifung für 10 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung: Gegrillter Lachs oder Meeresfisch, Gravad Lachs

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Welschriesling Pure 2018

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

In der Riede Lehendorf findet man sehr karge Verhältnisse aufgrund des hohen Anteils an Seewinkelschotter. Genau diese zum Teil sehr großen Steine sind der Grund für die mineralisch schlanke Aromaausprägung des Welschrieslings.

Händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, gebackener Bohnenstrudel, Wiener Schnitzel und gegrillter Neusiedlersee Fisch.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Welschriesling Alte Reben 2017

Die Welschrieslingtrauben wachsen in einem über 40 Jahre alten Weingarten in der Riede Alter Aussatz. Ein karger, warmer Boden mit einem hohen Anteil an Seewinkelschotter direkt am Wagram der Parndorfer Platte sorgt für die optimale Bedingungen für die Fruchtausprägung der Trauben.

Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, vergorenen in gebrauchten Tonneaux mit 12 monatiger Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.

Speiseempfehlung: Traditionelle österreichische Siedefleischküche wie etwa Tafelspitz oder Schulterscherzel, perfekter Begleiter für Curries aller Art.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Sauvingon Blanc Pure 2018

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

In der Riede Lehendorf findet man sehr karge Verhältnisse aufgrund des hohen Anteils an Seewinkelschotter. Genau diese zum Teil sehr großen Steine sind der Grund für die mineralisch aromatische Aromaausprägung unseres Sauvignon Blanc.

Händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, gebackener Bohnenstrudel, Wiener Schnitzel und gegrillter Neusiedlersee Fisch.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Grüner Veltliner Pure 2018

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

In der Riede Kaiserberg bestimmt der schwere Lehm-Ton-Boden die Aromaausprägung der Grünen Veltliner Trauben. Dieser Weingarten wurde bereits 1959 geplanzt und ist somit der älteste Weingarten in Halbturn.

Händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, Wiener Schnitzel und Spargelgerichte, Tafelspitz.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Grauburgunder Reserve 2017

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

In der Riede Lehendorf findet man sehr karge Verhältnisse aufgrund des hohen Anteils an Seewinkelschotter. Genau diese zum Teil sehr großen Steine sind der Grund für die mineralisch-elegante Aromaausprägung des Grauburgunder.

Händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks und gebrauchten Tonneaux mit Reifung auf der Feinhefe für 11 Monate, Tonneauxanteil mit Säureabbau.

Speiseempfehlung: gebackener Bohnenstrudel, Spargel- und Fischgerichte, Curries.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Artisan Halbturn White Chardonnay 2016

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken, enthält Sulfite

In der Riede Kaiserberg und Subriede Schmalacker findet man sehr unterschiedliche Verhältnisse aufgrund des hohen Anteils an Seewinkelschotter und tiefgründigem Lehms. Genau diese zum Teil sehr großen Steine an der oberen Bruchkante der Parndorfer Platte sind die Basis für mineralische Weißweine.

Vinifiziert ausschließlich mit temperaturgesteuerter Gärung in Barriques und Tonneaux, jahrgangsabhängiger Einsatz des biologischer Säureabbaus, Reifung auf der Feinhefe im Eichenholz mit unregelmäßiger Battonage für 23 Monate.

Speiseempfehlung: Boeuf Stroganoff, Spargel mit Sauce Hollandaise und Curries aller Art.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Welschriesling Experimental Wine 2017

Welschriesling Trauben gerebelt aber nicht gequetscht. Maischegärung für 3 Wochen. Schonend gepresst und weitere Reifung ohne Schwefelzusatz in einem mehrmals gebrauchten Barrique. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Helles grüngelb, reifer gelber Apfel und Birnen, mineralische Struktur am Gaumen, langes Finish.

Gesamtproduktion: 1 Barriquefass = 300 Flaschen

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Sankt Laurent Pure 2017

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Lage Neuer Aussatz hat durch ihr kühles Mikroklima eine der längsten Vegetationsperioden. Durch den Seewinkelschotter im Unterboden entstehen Weine mit mineralischem Charakter und subtilem Sortenausdruck.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonenden Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 19 Monate im großen Holzfass.

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, leichte Sommergerichte mit Tomaten, orientalisch gewürztes Fleisch.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Sankt Laurent Reserve 2017

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Lage Neuer Aussatz hat durch ihr kühles Mikroklima eine der längsten Vegetationsperioden. Durch den Seewinkelschotter im Unterboden entstehen Weine mit mineralischen Charakter und subtilem Sortenausdruck.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonenden Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 20 Monate in gebrauchten Tonneaux.

Speiseempfehlung: Wildgerichte, gebratene Enten und Gänse, orientalisch gewürztes Fleisch.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Blauer Zweigelt Pure 2017

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren "jüngeren" Weingärten rund um Halbturn. Alle Weingärten werden getrennt geerntet je nach aromatischer Reife.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 20 Monate in großen Holzfässern

Speiseempfehlung: als Aperitif oder als erfrischendes Glas Wein zwischendurch ohne Speisenbegleitung, Pizza und Pastagerichte, Rotes Fleisch gegrillt.

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Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Österreich

Neusiedlersee DAC Zweigelt 2017

Neusiedlersee DAC Zweigelt, Neusiedlersee, trocken

Die nach Südosten ausgerichtete Riede Grabenacker hat durch die Länge der Rebzeilen unterschiedliche Boden- und Mikroklimaanteile. Daher ist unser Weingarten hier in drei Abschnitte geteilt, die dem Zweigelt jeweils unterschiedliche Aromanuancen mitgeben. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem ältesten Teil gepflanzt 1970.
Dieser Wein profitiert von weiterer Lagerung in der Flasche.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau und weitere Reifung für 11 Monate in gebrauchten Barriques.

Speiseempfehlung: Pizza und Pastagerichte, rotes Fleisch gegrillt.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt 2015

Neusiedlersee DAC Reserve, Neusiedlersee, trocken

Die nach Südosten ausgerichtete Riede Grabenacker hat durch die Länge der Rebzeilen unterschiedliche Boden- und Mikroklimaanteile. Daher ist unser Weingarten hier in drei Abschnitte geteilt, die dem Zweigelt jeweils unterschiedliche Aromanuancen mitgeben.
Die Trauben stammen aus dem ältesten Teil des Weingartens, gepflanzt 1970.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau und weitere Reifung für 23 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux.

Speiseempfehlung: Gulasch, Pizza und Pastagerichte, Steaks.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

Artisan Halbturn Red 2015

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken, enthält Sulfite

Die Trauben für diesen Wein stammen aus unseren ältesten Anlagen in den Rieden Grabenacker, Römerstein und neuer Satz. Der Unterboden aus Seewinkelschotter verleiht dem Wein mineralischen Charakter und einen subtil-fruchtigen Sortenausdruck.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 23 Monate in neuen und gebrauchten Tonneaux und Barriques. Schonende Klärung durch Sedimentation.

Speiseempfehlung: gebratenes Lamm, Martinigansl mit Rotkraut, orientalisch gewürzte Fleisch- und Gemüsegerichte.

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Produktkategorie: Weine aus Österreich

The Artisan Merlot 2015

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken, enthält Sulfite

Die nach Süden ausgerichtete Lage Römerstein zählt als eine der besten Rieden in Halbturn. Tiefgründige schottrige Böden mit hoher Wasserspeicherkapazität und einem einzigartigen Mikroklima bieten beste Voraussetzungen für optimale Traubenreife.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 23 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.

Speiseempfehlung: gebratenes und geschmortes Rindfleisch mit Rotweinsauce, Wild, Bitterschokolade

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Firmennews

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03.03.2019

New Wine Enthusiast Ratings

Rechtzeitig zur ProWein sind die letzten Bewertungen unserer Weine durch Anne Krebiehl MW für das US amerikanische Wine Enthusiasts Magazine verfügbar.

Grauburgunder Reserve - 90 Punkte
Gentle lemon on the nose has a richer touch of yellow Mirabelle plum. The palate shows real slenderness and juicy, spiky and refreshing lemon. The freshness is cushioned with a little Mirabelle plum juiciness and a lovely phenolic texture. A light, full-flavored and fruity Grauburgunder.

Neusiedlersee DAC Reserve - 92 Punkte
This wine is very aromatic on the nose in notes of dark mulberry and tangy nettle. The palate has the same intensity of fruit and herb—concentrated but not heavy, full-bodied without being rich. This strikes a most lovely balance and convinces with freshness.

Sankt Laurent Pure - 90 Punkte & BEST BUY
This wine hits the nose with red cherry vibrancy. That almost dramatic fruit also fills the palate with its easy juiciness. This may be simple and light, but its absolute fruitiness makes it great for summer sipping, especially with a slight chill.

Sankt Laurent Reserve - 92 Punkte
Wonderfully floral, brooding oak notes frame this inviting Sankt Laurent's red cherry fruit. On the palate, the oak comes across as vanilla, enwrapping the cherry fruit with richness. This is light on its feet but ripe and elegant with wonderful, lasting freshness.

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23.02.2019

Vorstellung der neuen Experimental Weine auf der ProWein 2019

Rechtzeitig zur ProWein 2019 sind die beiden Experimental Weine aus dem Jahrgang 2017 verfügbar. Wir freuen uns Sie in der Halle 17 am Stand E24 begrüßen zu dürfen.

Details zu den Weinen:
Welschriesling PetNat 2017 - direkt während der Gärung abgefüllt ohne Zusätze oder Filtration

Welschriesling Experimental Wein 2017 - gerebelt und 3 Wochen auf der Maische vergoren, schonend gepresst und weitere Reifung in einem mehrmals gebrauchten Barrique. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt.

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Über uns

Firmenporträt

Was heißt ARTISAN ??
Artisan stammt vom lateinischen Wort „artire“ ab und bedeutet wörtlich übersetzt „bewandert in den Künsten“. In meinen Augen ist jeder Winzer auf dieser Welt ein Künstler, der es versteht aus Trauben wohlschmeckenden Wein zu machen.

Wer ist die treibende Kraft hinter Artisan Wines ??
Mein Name ist Franz Schneider ... ausgebildeter Önologe mit einem Diplom in Qualitätsweinbau und Marketing. Während meiner Ausbildung sammelte ich Erfahrungen zuhause im elterlichen Betrieb, aber auch in den Kellereien meiner beiden Schwestern, in Italien bei Azienda Agricola Luciano Sandrone (www.sandroneluciano.com), in Deutschland im Forschungszentrum Geisenheim (www.campus-geisenheim.de) und in Südafrika bei Klein Constantia Estate (www.kleinconstantia.com). Wertvolle Erkenntnisse durch Praktika und der ständige Erfahrungsaustausch innerhalb der Familie und den Winzerkollegen bilden die Basis der Produktion von Artisan Wines.
Die Familie ist meine Stütze in allen Dingen, ohne sie wäre Artisan Wines nicht möglich!

Wo werden Artisan Wines produziert ??
Die Weingärten und der Keller befinden sich in Halbturn im Burgenland. Wir bearbeiten eine Fläche von rund 6 Hektar, die zu relativ gleichen Teilen aus Weiß- und Rotweinsorten besteht. Hauptklimafaktor ist der nahe Neusiedlersee. Er schwächt die Temperaturspitzen des Sommers als auch des Winters ab. Die Böden sind eine Mischung aus leichten trockenen Schotterböden und tiefgründigen Lehmböden an der Bruchkante der Parndorfer Platte mit zum Teil beträchtlichen Schwankungen im Kalkgehalt.

Was ist eine „artisane“ Produktionsweise ??
Eine „artisane“ Produktionweise ist nachhaltig, regional!! (unsere Trauben werden nicht aus anderen Regionen zugekauft) und wird per Hand durchgeführt mit Rücksicht auf die Natur und unsere Umwelt. Aus gesunden, aromareichen Trauben stellen wir exzellente Weine her. Da jedes Weinjahr aber unterschiedlich ist (zumindest in Österreich), werden die Weine von Jahr zu Jahr ein wenig anders schmecken.

Wie viele verschiedene Weine werden produziert ??
Artisan Wines gibt es in drei verschiedenen Linien.
„Pure“-Weine sind fruchtige, leichte Rebsortenweine für jede Gelegenheit.
Die Weine der „Reserve“ Linie sind in ungarischen Tonneaux ausgebaut. Neben den Halbturn Cuvées gibt es Welschriesling, Grauburgunder, Sankt Laurent und einen Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve. Alle Weine sind elegante Speisenbegleiter für Fans strukturierter Weine mit einem Hauch Eichenholz.
„The ARTISAN“ ist unser Flaggschiffwein, der nur in Ausnahmejahren produziert wird. Bei den Experimental Weinen probieren wir einfach neues aus und lassen uns sonst überraschen. Der aktuelle Experimental Wein ist ein maischevergorener Sauvignon Blanc.


Wie bleibe ich up-to-date bei Artisan Wines ??
Neuigkeiten finden Sie immer auf www.artisanwines.at. Aber auch über Facebook | Artisan Wines, Franz Schneider (FranzSchneider) on Twitter oder Instagram bleiben Sie up-to-date.
Falls dennoch Fragen offen bleiben, melden Sie sich einfach per Mail unter franz@artisanwines.at. Ich stehe Ihnen für Auskünfte jederzeit gerne zur Verfügung.

Herzlichst,
Ihr Franz Schneider von Artisan Wines

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Unternehmensdaten

Umsatz

< 1 Mio US $

Exportanteil

max. 75%

Anzahl der Beschäftigten

1-19

Gründungsjahr

2009