Premiere ProWein 2019

Kellerei St. Pauls

Schloß Warth-Weg 21, 39057 Eppan a. d. Weinstraße
Italien
Telefon +39 0471 662183
Fax +39 0471 662530
info@stpauls.wine

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 15): Stand G71

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 15

Ansprechpartner

Hermann Gamper

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+39 0471662183

E-Mail
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Unsere Produkte

Premiere ProWein 2019
Premiere ProWein 2019:
Premiere ProWein 2019

Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Cuvée PAUL

Cuvée PAUL ist erfrischend anders – ein duftiger, junger Weißwein – leicht aromatisch mit floralen Geruchsnoten und dem Hauch reifer exotischer Früchte. Im Trunk überzeugt unser Cuvée PAUL durch seine ausgewogene Frucht-Säure-Balance. Seine angenehme frische Aromatik ist elegant und gefällt.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Chardonnay St. Pauls

Diese französische Sorte kennzeichnet sich durch ihr feinfruchtiges, sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten aus. Durch seinen frischen Geschmack und seinen ausgewogenen Körper hat er auch in Südtirol ein optimales Zuhause gefunden.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Weißburgunder PLÖTZNER St. Pauls

Diese Rebsorte wird seit etwa einem Jahrhundert in Südtirol angebaut und entwickelte sich zu einem der Steckenpferde unseres Betriebes. In seiner komplexen Aromatik erinnert er je nach Jahrgang an Apfel-, Pfirsich-, Marillen- und Birnenaromen. Sehr überzeugend im Mund mit seiner eleganten Säurestruktur positioniert er sich als sehr beliebter Südtiroler Weisswein und gehört zu den weißen Leitsorten der Region.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Sauvignon GFILL St. Pauls

Diese edle Weißweinsorte besticht durch einen kräftigen, eleganten Geschmack, der unseren Geruchssinn mit Nuancen nach Holunder und exotischen Früchten verwöhnt und den Gaumen durch seinen vielschichtigen und mineralischen Abgang überzeugt.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Gewürztraminer JUSTINA St. Pauls

Ein sehr sortentypischer, aromatischer Weißwein der seinen Ursprung in Südtirol hat. Sein außergewöhnliches, angenehm würziges, leicht süßliches Aroma verdankt er den warmen Böden. Goldgelb in der Farbe mit unverkennbaren Düften nach Rosenblättern und Gewürzen wie Pfeffer, Muskat und Nelken

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Pinot Grigio St. Pauls

Seine Ursprünge hat dieser elegante Weisswein im Burgund. Er ist im Geruch angenehm und dezent blumig und im Geschmack frisch und weich.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Goldmuskateller St. Pauls

Aufgrund seiner Sorteneigenschaft sind Duft und Geschmack von höchster Intensität und erinnern an sehr reife Früchte und Muskatnoten. Im Geschmack ist er durch seine dezente, natürliche Restsüße und der angenehmen Säure ein beliebter Aperitifwein.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Vernatsch MISSIANER St. Pauls

Der Vernatsch ist eine traditionelle Rebsorte der Südtiroler Weinkultur, die durch ihre unkomplizierte und ausgesprochene Trinkbarkeit viele Herzen begeistert. Die Beliebtheit dieser Sorte ist dank neuer Qualitätsparameter und moderner Ausbaumöglichkeiten seit einigen Jahren stetig im Aufschwung.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Pinot Noir LUZIA St. Pauls

Der Blauburgunder zählt zweifellos zu den anspruchvollsten und wertvollsten Rotweinen der Welt. Er besticht durch seine Dichte und Eleganz und überzeugt durch seine verführerischen Aromen nach kleinen Beeren, wilden Kirschen und frischen Veilchen. Er ist im Gaumen weich und geschmeidig, im Abgang edel und elegant.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2018 Lagrein St. Pauls

Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte. Dieser Wein ist sofort an seiner tiefen, dunklen Farbe erkennbar.
Es ist eine spätreife Rebsorte, die nur auf warmen Schwemmböden mit hohem Schotteranteil gut gedeiht. So entsteht ein kraftvoller, dichter Rotwein von Format, der in seiner Art einzigartig und nur in Südtirol anzutreffen ist. Sein intensives und fruchtiges Aroma wird von florealen Nuancen nach Veilchen unterstrichen.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2016 Cabernet Riserva St. Pauls

Der Cabernet Riserva ist ein Wein voller Kraft und Komplexität. Der charakteristische Duft nach Waldfrüchten, Paprikaschoten und Lakritze wird durch die harmonische Säure und durch seine gehaltvollen Gerbstoffe unterstrichen, die eine wichtige Voraussetzung für eine lange Lebensdauer und einen entsprechenden Reifeprozess sind.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2016 Weißburgunder Riserva PASSION St. Pauls

Ein Wein, welcher mit seiner Komplexität und eleganten Aromatik nach Pfirsich und Apfel besticht und sich im Gaumen sehr strukturiert und salzig präsentiert.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2016 Pinot Noir Riserva PASSION St. Pauls

Dunkles Granatrot, ansprechende und komplexe Nase, Noten nach Sauerkirsch, Waldfrüchten und Gewürznelken. Präsentiert sich im Gaumen mit viel seidigem Tanin. Gute Tiefe, sehr saftig, im Finale schöner Schmelz und im Nachhall sehr gute Länge.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

2016 Lagrein Riserva PASSION St. Pauls

Funkelndes sattes Rubinrot. Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Tanninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

PRAECLARUS Brut St. Pauls

Die strenge Auslese der Trauben des Chardonnay in den Weinbergen oberhalb von St. Pauls bilden die Grundlage für diesen neuen Sekt. Tiefgründige Kalkböden und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen ein Weiteres zum besonderen Aroma bei, und der Erfahrenheit und Kompetenz unseres Kellermeisters Wolfgang Tratter ist es zu verdanken, dass die edlen Tropfen nach einer Reife von 48 Monaten auf der Feinhefe bei konstanter Temperatur in einem Bunker aus dem 2. Weltkrieg diese besondere Eleganz und Komplexität erreichen.

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Über uns

Firmenporträt

Kellerei St.Pauls – die Historische Kellerei im Süden Südtirols.

SEIT 1907 Traditionsbewusst, modern & voller Freude am Wein!

Unser ganzer Stolz sind unsere Weinberge mit einer Ausdehnung von ca. 175 Hektar rund um St. Pauls. An den Hängen und Hügeln reifen die Trauben unter besten klimatischen Bedingungen. Auf den Hügeln aus der letzten Eiszeit mit unterschiedlichen Bodentypen findet jede Rebe ihren richtigen Standort, damit sie ihre volle Kraft und Frucht entfalten kann. Die vielfältigen Lagen liefern eine große Bandbreite an hochwertigem und vollreifem Lesegut.
Die Weinberge werden von vielen Winzerfamilien, dem Fundament unserer Kellerei, mit größter Sorgfalt und ausschließlich von Hand bewirtschaftet. Genau diese Professionalität sowie das Feingefühl unseres Kellermeisters bringen unverfälscht zur Geltung, was unser Terroir so einzigartig macht:
Komplexe Weiß- und Rotweine mit einer perfekten Symbiose von Frucht, Finesse, Eleganz und Mineralität.
Eine großartige Aufgabe, der wir uns mit Leidenschaft widmen.
Entdecken und genießen Sie die Weine der Kellerei St. Pauls!
www.stpauls.wine

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Unternehmensdaten

Anzahl der Beschäftigten

20-49

Gründungsjahr

1907