International Wine Institute Alexander Kohnen

Wilhelmstr. 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
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ProWein 2019 Hallenplan (Halle 14): Stand E29

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 14

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Produktkategorie: Verbände

DYNAMIK IN RHEINHESSEN

Rheinhessen ist das größte deutsche Weinbaugebiet! Hier konzentrieren sich für den Weinexperten Riesling, Silvaner, Weißburgunder und die roten Klassiker in einer aufregenden Vielfalt.
Das Terroir ist multiplex und bietet die verschiedensten Facetten der geschmacklichen Prägung. Die rheinhessischen Winzer finden selbstbewusst ihren Weg zwischen den Möglichkeiten der modernen Kellertechnik und den Traditionen der großen, spannenden Rheinweine. So entstehen profilierte Weine die der besonderen Dynamik im Weinanbaugebiet entsprechen. Genießen Sie einen Rheinhessen Workshop mit Master of Wine Romana Echensperger, lernen Sie Neues über das Anbaugebiet Rheinhessen kennen und verkosten Sie repräsentative Weine mit einzigartigem Charakter.

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Produktkategorie: Verbände

RIESLING WORKSHOPS „FASZINATION MOSEL WEIN“

Weingenießer, Gourmets, Weinhändler und Sommeliers erleben schon seit längerem die Renaissance des Mosel-Rieslings.

Rieslingweine von der Mosel sind aufgrund ihrer Frische, Fruchtigkeit und Langlebigkeit eine finessenreiche und animierende Wahl für jeden Genuss weltweit.
Leichtfüßig und gleichzeitig gehaltvoll, mineralisch und rassig sowie vollendet fruchtig präsentieren sich die Mosel-Rieslinge. Das im Verhältnis kleine Anbaugebiet Mosel mit seinen Nebenflüssen Saar und Ruwer gehört zu den bekanntesten Weinregionen der Welt. Steilstlagen, Schieferformationen und die Königin aller weißen Rebsorten – die Rieslingtraube – prägen Wein und Region.

Romana Echensperger (MW) referiert über allgemeine Weinsensorik, das Weinland Deutschland und die Region Mosel: Rebsorten und Terroir.

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Über uns

Firmenporträt

WIR SIND DEUTSCHLANDS FACHSCHULE FÜR SOMMELIERS!
Wir verstehen uns in den Bereichen: Fortbildung, Seminare, Marketing und Beratung als Dienstleister der Gastronomie, Hotellerie und Weinbranche.
Ziele
Wir richten unsere Arbeit zielorientiert auf die Bedürfnisse unserer Seminarteilnehmer. Dabei stellen wir uns dem Wettbewerb und arbeiten vorbildlich, ehrlich, effektiv und effizient. Unsere Stärke ist der ausgeprägte Praxisbezug unserer Angebote. Die Lehrenden kommen aus der Praxis und die Inhalte werden praxisnah und mit einer Didaktik und Methodik vermittelt, welche die Lernenden und Kunden aktiv miteinbezieht.

Wir fördern die Weinkulturlandschaft besonders der eigenen Region sowie den Tourismus indem wir weininteressierten Menschen auf die besonderen Ressourcen aufmerksam machen.

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