Weingut Michel GbR

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Deutschland
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Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 14): Stand D39

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.04  Weine aus Deutschland
  • 01.01.04.10  Weine aus Rheinhessen

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Rheinhessen

WESTHOFENER Riesling 2016 trocken

Die Trauben werden am Ende der Lese von Hand geerntet. Nach einer 16 stündigen Maischestandzeit wird schonend mit wenig Druck gepresst. Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen zu 50 % im Holzfass und zu 50 % im Edelstahltank. Bis April lagert der Riesling auf der Vollhefe. Sattes Gelb, deftige Riesling-Nase mit vielen getrockneten Kräutern und Steinobst. Im Mund herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität. Sehr saftig und langlebig.

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Produktkategorie: Weine aus Rheinhessen

WESTHOFENER Weißburgunder

2017 trocken
Die Trauben werden relativ früh geerntet, um die Säure hoch und den pH-Wert niedrig zu halten. Nach einer Maischestandzeit über Nacht wird schonend mit wenig Druck gepresst. Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen zu 70 % im Holzfass und zu 30 % im Barrique. Helles Gelb. In der Nase gelbe Früchte, Mandeln, etwas Brioche und Rauch. Im Mund sehr spannungsgeladen, lebendige Säure. Dicht mit langem Nachhall.

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Über uns

Firmenporträt

VOR LANGER, LANGER ZEIT...
siedelte sich Heinrich Christian Class, der in Westhofen in einer Müllersfamilie aufwuchs, 1750 im damaligen benachbarten Blödesheim an. Eichenwälder, fruchtbares Ackerland und hervorragende Weinbergslagen rund um das Blödesheimer Plateau boten ideale Voraussetzungen für einen eigenen Betrieb.

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