A. Segnitz & Co. GmbH

Anne-Conway-Str. 4, 28359 Bremen
Deutschland
Telefon +49 421 33062100
Fax +49 421 33062199
segnitz@segnitz.de

Dieser Aussteller ist Hauptaussteller von

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 14): Stand D90

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.04  Weine aus Deutschland
  • 01.01.04.08  Weine aus Pfalz
  • 03  SPIRITUOSEN
  • 03.09  Obstbrände

Obstbrände

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Pfalz

Weisser Burgunder „Vom sandigen Lehm“** Qualitätswein trocken

Erzeuger: 
Der erste Weinberg der Familie Stern wurde 1952 gekauft. Johann Stern, gelernter Küfer und leidenschaftlicher Brenner, legte damit den Grundstein für das heute 8,5 ha große Weingut, das mittlerweile von seinem Sohn Wolfgang mit Unterstützung der nächsten Generation, Wolfgangs Sohn Dominic geführt wird. In den 80ger Jahren füllte das Weingut seine Weine erstmals in Flaschen ab und schaffte es schnell, sich mit sehr guten Qualitäten zu positionieren. Das Weingut legt Wert auf umweltschonendes Arbeiten und setzt vor allem auf Burgundersorten, die auf den unterschiedlichen Lössböden mit Kalkanteil hervorragend gedeihen.

Land: 
Mit aktuell knapp 100.000 ha Ertragsrebfläche gehört Deutschland im internationalen Vergleich zu den kleineren Erzeugerländern wobei 63 % auf weiße und 37 % auf rote Rebsorten entfallen. Die Weine kommen aus 13 offiziell klassifizierten Anbaugebieten, die vor allem im Südwesten und Süden des Landes liegen. Die Rebhänge erstrecken sich entlang der großen deutschen Flüsse Rhein, Main, Mosel, Elbe und Saale.

Beschreibung: 
Auf den sandigen Lehm- Lößböden um Hochstadt hat Dominic Stern wieder einen knackig frischen, leckeren Weißen Burgunder Vom sandigen Lehm ** erzeugt. Er besticht in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und schwarzen Johannisbeeren, abgerundet durch einen Hauch von Quitte und Mirabelle. Am Gaumen vermittelt er Lebendigkeit und Eleganz mit feiner Säure, dabei ist er cremig und von schöner Länge. Perfektes Preis- / Genussverhältnis.

Gebiet: 
Die Pfalz ist das zweitgrößte deutsche Anbaugebiet für Wein, das sich von Bockenheim im Norden bis Schweigen an der französischen Grenze ausdehnt. Das fast mediterrane Klima und verschiedenste Bodenstrukturen geben vielen verschiedenen Rebsorten die Möglichkeit, sich zu entfalten. Das Hauptaugenmerk der Pfälzer Winzer liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran der Riesling. Er dominiertmit mehr als 20 Prozent Rebflächenanteil, daneben sind Weiß- und Grauburgunder stark im Kommen. Immer wichtiger werden die Rotweine, inzwischen sind mehr als ein Drittel der Pfälzer Weine rot und die Pfalz ist zum größten deutschen Rotweingebiet aufgestiegen. Zwar ist der Portugieser noch die gängigste rote Sorte, doch der Spätburgunder wird immer beliebter.

Bodenart: 
Sandiger Lehm mit 20%igem Kalkanteil

Empfehlung: 
Gekühlt bei 9-11 Grad Celsius servieren. Der Weißburgunder ist ein guter Begleiter zu gebratenen Fischgerichten, gebratene Scholle mit Speck, Putenmedaillons mit Pfeffer-Rahm-Soße- sowie zu cremigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu trinken.

Rebsorte: 
In Deutschland werden mittlerweile knapp 4500 Hektar Anbaufläche mit Weißburgunder bestockt, wobei die Tendenz klar ansteigend ist. Die wichtigsten deutschen Regionen sind Baden, die Pfalz und Rheinhessen.

Mehr Weniger

Produktkategorie: Weine aus Pfalz

Rödelseer Sylvaner Qualitätswein trocken, VDP.ORTSWEIN

Erzeuger: 
Paul Weltner übernahm nach seiner Ausbildung in Weinsberg und Stationen in der Pfalz und im Burgund den 8ha grossen elterlichen Betrieb im Jahre 2004. Die Rebfläche teilt sich auf die Lagen Julius-Echter-Berg, Küchenmeister und Schwanleite auf und ist überwiegend mit weißen Rebsorten bestockt. Allen voran der Silvaner, mit einem Anteil von 50%, gefolgt von Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe und Weißburgunder. Paul Weltner hat sich kurzer Zeit einen grossen Namen aufbauen können: „Paul Weltner ist in den elf Jahren, in denen er sein vom Vater übernommenes 8 ha großes Weingut in Rödelsee leitet, zu einem der besten Sylvaner Produzenten in Franken geworden. Die Liebe zu dieser Rebsorte ist auf dem Gut eine alte Geschichte – schon der Urgroßvater hatte sie zu Zeiten, in denen noch der Gemischte Satz dominierte,unvermischt stehen. (Dr. Stephan Krimm, MONDO 1/2011)

Land: 
Mit aktuell knapp 100.000 ha Ertragsrebfläche gehört Deutschland im internationalen Vergleich zu den kleineren Erzeugerländern wobei 63 % auf weiße und 37 % auf rote Rebsorten entfallen. Die Weine kommen aus 13 offiziell klassifizierten Anbaugebieten, die vor allem im Südwesten und Süden des Landes liegen. Die Rebhänge erstrecken sich entlang der großen deutschen Flüsse Rhein, Main, Mosel, Elbe und Saale.

Gebiet: 
Das 6.000 Hektar große fränkische Anbaugebiet erstreckt sich vonAschaffenburg bis Haßfurt. Wegen des ausgeprägten Kontinentalklimas mittrockenen, heißen Sommern und kalten Wintern liegen die Weinbergeüberwiegend an den südlichen Steilhängen des Mains.

Empfehlung: 
Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zum Vesper, Spargel mit klassischem Wiener

Auszeichnungen: 
87 Punkte Eichelmann – Ausgabe 2018

Rebsorte: 
Die Rebsorte Silvaner ist die klassische Rebsorte in Franken. Sie erzeugt mineralisch-geprägte Weine mit feiner Säure und Schmelz. Nach längerer Ruhephase erfreut sie sich jetzt wieder boomender Nachfrage.

Mehr Weniger

Über uns

Firmenporträt

Kompetenz – Niveau ― Verlässlichkeit
Nach diesen Grundsätzen hat die Familie Segnitz über Generationen hinweg ihr Bremisches Weinhandelshaus erfolgreich geführt. Und auch heute noch richten wir unser tägliches Geschäft nach dieser Firmenphilosophie aus.
Wir sind ein traditionsreicher Weinimporteur und verstehen uns seit über 155 Jahren als ein starker Partner der Spitzengastronomie und Hotellerie sowie für den Fachhandel deutschlandweit.

Unser Sortiment setzt sich aus internationalen Spitzen-Weingütern, wie Champagne Duval-Leroy, Baron de Ladoucette, Domaines Leflaive, Gaja oder E. Guigal zusammen. Aber auch unbekanntere, aufstrebende Weingüter mit einem ausgezeichneten Preis- /Genussverhältnis finden Sie in unserem Segnitz-Weinbuch. Sie können aus einem Sortiment von über 100 Weingütern aus allen bekannten und renommierten Weinbauregionen weltweit wählen. Auch in entsprechender Jahrgangstiefe und in verschiedenen Flaschengrößen. Hinzu kommen ca. 80 Châteaux aus Bordeaux wie z.B. Château Margaux, Château Pichon Longueville Comtesse oder Château Petrus. Insgesamt finden Sie mehr als 1000 Weine in unserem Portfolio. Aus der Tradition heraus gelten wir als einer der Spezialisten für Weine aus Bordeaux und dem Burgund.
Komplettiert wird unser Sortiment durch ein Reihe edler Spirituosen, wie z.B. die Obstbrände der traditionsreichen Schweizer Distillerie Etter, Cognac von Leopold Gourmel oder eine Auswahl Grappa aus dem Hause Gaja oder Nonino.
Besonders Stolz sind wir darauf, dass wir viele unserer Partner exklusiv im deutschen Markt vertreten, so zum Beispiel die Weingüter der Terra-Moretti-Gruppe Bellavista und Petra aus Italien, Domaine Leflaive in Burgund, das Weingut Setzer aus Österreich und die Weine der australischen Weingüter Yalumba, Henschke und Vasse Felix.

Viele unserer Kunden und Kenner der Weinbranche bezeichnen unser Sortiment als eins der Hochwertigsten in Deutschland, was uns sehr freut und in unserem Bestreben bestätigt, Ihnen auch weiterhin exklusive und erstklassige Weine und Spirituosen zu selektieren und anzubieten.

Als Serviceleistungen bieten wir Ihnen die persönliche Betreuung deutschlandweit durch unsere 20 regionalen Vertriebsagenturen. Dazu gehört auch die kompetente Weinberatung durch unser erfahrenes und ausgebildetes Personal.
Außerdem unterstützen wir Sie gerne bei der Durchführung von Verkostungen oder Degustations-Menüs, hierfür stehen unsere fachkundigen Mitarbeiter oder unsere Winzer selbst bei Ihnen vor Ort zur Verfügung.
Ihre Lieferungen werden Ihnen ganzjährig mit den Kühltransporten unseres Lebensmittelspediteurs zugestellt. So erreicht Ihr Wein Sie stets temperiert und unbeeinflusst von Temperaturschwankungen.

Allzeit bereit, für Sie das Beste zu tun!

Mehr Weniger