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Dieser Aussteller ist Mitaussteller von
Merumpress AG
Standort
Franciacorta
Produktkategorie: Franciacorta
Am Fuße der Orfano Berge, auf der ältesten und festen Erde von Franciacorta gelegen, ist Faccoli eine “family winery”, die mit Charakter kennzeichnet ist.
DIE ANFÄNGE
Als sie mit der Herstellung von Schaumweinen begannen, waren die Faccoli-Brüder gerade einmal zwanzig Jahre alt. Stil war überhaupt kein Problem: Bis in die 1980-er Jahre verwendeten sie keinen Liqueur und ihr einziges Produkt war ein überaus trockener brut. Sie unterteilten die Produktion je nach Zuckergehalt, um mit den Marktentwicklungen Schritt zu halten.
Und der Stil wird zu einer zentralen Frage