Castelfeder SAS

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Italien
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Dieser Aussteller ist Hauptaussteller von

Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 15): Stand F77

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 15

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Weine aus Europa
  • 01.01.09  Weine aus Italien
  • 01.01.09.17  Weine aus Südtirol/Alto Adige

Weine aus Südtirol/Alto Adige

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

Pinot Grigio „Mont Mès“

Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: Auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der geschmeidige, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Fischvorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Serviertemperatur:
10-12 C°

Lagerfähigkeit:
2 Jahre

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Produktkategorie: Weine aus Südtirol/Alto Adige

Tecum

Dieser Weissburgunder ist die Selektion zweier Freunde und Geschäftspartner mit dem Ziel einen Wein zu produzieren der von Nicht zu Viel „Niente di Troppo – Ndt hat. Ein Wein der 1 Jahr auf den Feinhefen liegt und erst wenn die Rebe im neunen Jahr sprießt, gefüllt wird. Leuchtend hellgelb in der Farbe, floreal und feinfruchtig in der Nase. Gut strukturiert, voll aber doch jugendlich frisch und unverkennbar elegant.

Serviertemperatur:
10-14 C°

Lagerfähigkeit:
5+ jahre

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Über uns

Firmenporträt

Weingut
 
Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 1969 von Alfons Giovanett gegründet, der in den Jahren 1937-1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele all’Adige besuchte und bereits über eine langjährige Erfahrung als Oenologe verfügte. 

Im Jahre 1989 übernahm Sohn Günther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Süden Südtirols.
Der Ankauf neuer Produktionsflächen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag stehenden Winzern, bieten Günther heute neue Möglichkeiten durch sorgfältige Auswahl große Weine zu produzieren.

Weinbau und Wein sind für die Familie Giovanett zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden. Der langjährige Einsatz wird heute durch die Begeisterung und Bestimmtheit der Kinder Ivan und Ines ergänzt, welche beide beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen.

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