Dorst & Consorten 'NonKonforme Weine' Stefan Dorst

Kleiner Platz 3, 76829 Landau
Deutschland
Telefon +49 6341 919593
Fax +49 6341 919594
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Hallenplan

ProWein 2019 Hallenplan (Halle 13): Stand C77

Geländeplan

ProWein 2019 Geländeplan: Halle 13

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Weine aus Sonstige spanische Anbaugebiete

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weine aus Pfalz

Dorst & Steiner & Fleischmann: 2014 Riesling 9,5 weeks

Riesling 9 ½ Wochen, welch eine seltsame Bezeichnung für einen Riesling ? !
Diese sehr lange, mehrwöchige Vergärungsdauer hat diesen Riesling neben der ausgezeichneten Traubenqualität entscheidend mitgeprägt. Eine Aromatik an Weinbergspfirsich, Holunder, Honigmelone erinnernd mit angenehmer, feiner Säure. Ein Riesling, der Durst auf mehr macht, mit dem man auch eine besondere Beziehung eingehen kann.
Herkunft: Sandsteinverwitterungsboden in der Südpfalz
Analyse: 12,4 %vol. alc. ,7,8 g/l Gesamtsäure, 3,5 g/l Restzucker

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Produktkategorie: Weine aus Pfalz

Cuvée Promenade „ Landau Edition “

Auf meinen Pfaden durch südpfälzische Weinbergslandschaft, derzeit eine der innovativsten Weinbauregionen, „stolpert“ man doch tatsächlich über eine Vielzahl schöner, jedoch noch sehr unbekannter Weinberge, denen wir uns annehmen und versuchen, eine interessante Weißweincuvée daraus auszubauen. Bei der „Cuvée de Promenade“, die alle Vorzüge einer klassischen Promenadenmischung vereinigt, handelt es sich um eine feinaromatische Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder, Riesling, Silvaner und Scheurebe, alles sehr gebietstypische Ingredienzen, die man so an den Wegrändern stehen sieht, und die einladen, davon zu kosten.

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Über uns

Firmenporträt

Dorst Meine Weinwelt: 20 Jahre Weinmachen in Cooperation statt Conkurrenz. Collective Erfahrungen mit Collegen anderer Orte und Continente. Gewachsene Freundschaften und profunde Strukturen, die eine consequente, gemeinsame Weinphilosophie prägen. Denken & Handeln in construktivem Prozess. Streben nach bester Qualität vom Anbau bis zur Abfüllung. 50 vinifizierte Jahrgänge und mit ihnen stets neue Motivation. Unzählige experimentelle Selbstversuche, die den Fundus an Erfahrungen mehren. Neben Controlle und Optimierung der Qualität als Consultant von Weingütern bleibt mir Zeit und Muse, Kapazität und Spiellaune, mich auf dem Pfälzer Terrain auszutoben

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