Weingut Allram GmbH Michaela und Erich Haas

Herrengasse 3, 3491 Strass im Strassertale
Österreich
Telefon +43 2735 2232
Fax +43 2735 2232-3
weingut@allram.at

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 17): Stand B16

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 17

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.16  Österreich
  • 01.01.16.02  Niederösterreich
  • 01.01.16.02.03  Kamptal

Unsere Produkte

Produktkategorie: Kamptal

Grüner Veltliner Strassertaler

Jahrgang 2016
Herkunft Kamptal DAC
Rebsorte Grüner Veltliner
Potential 2017-2020
Lage Der Wein stammt von den steilen Terrassen des Straßertales, welches vom Gaisberg und Wechselberg geformt wird. Die Böden sind geprägt durch Ihren hohen Anteil an Urgestein welches in einer Mischung aus Löss und Braunerde verpackt ist. Auch der Kalkanteil in den Böden ist in diesen Rieden überdurchschnittlich hoch. Dieser ist es der dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und puristische Art verleiht.

Vinifikation Handgelesen, kurzer Maischekontakt, Kontrollierte Vergärung bei 18°C, Feinhefelagerung bis zur Abfüllung

Kostnotizen Helles gelbgrün, zarter Duft nach Grünem Apfel, Birnen; Am Gaumen sehr mineralisch, animierende Säurestruktur, fein strukturiert.

Serviervorschlag Zur klassischen Wiener Küche wie Schweinsbraten und Backhenderl sowie zur asiatischen Küche

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Produktkategorie: Kamptal

Blauer Zweigelt Tradition

Jahrgang 2013
Herkunft Kamptal
Rebsorte Blauer Zweigelt
Potential 2014-2020
Lage Durch das Strassertal werden Gaisberg und Wechselberg voneinander getrennt. Der Wechselberg ist der östlichere und höhere - 367 m Seehöhe - der beiden Berge. Von dieser Lage, die zu den besten von Strass gehört, kann man das ganze malerische Kamptal überblicken. Die Sandgrube ist eine kleinere Riede in der Großlage Wechselberg. Die Hangneigung hat eine reine Südausrichtung. Die Böden sind Verwitterungsböden des Kristallins der Böhmischen Masse bzw. kristalline Schiefer. Durch die Ausrichtung dieser Lage hat man den ganzen Tag intensive Sonneneinstrahlung. Resultierend aus der Höhe des Wechselbergs entsteht ein spezielles Mikroklima, welches durch seine kalten Luftbriese für nächtliche Abkühlung sorgt uns somit einen hervorragenden Ausbau von Aromastoffen in der Traube gewährleistet.

Vinifikation Gerebelt, anschießend wird die traditionelle Maischegärung durchgeführt

Kostnotizen Kräftiges Rubinviolett, intensive Fruchtentfaltung in der Nase, Weichelkompott, anheimelnd viel Frucht am Gaumen, gute Substanz, unbeschwert, lang, sehr süffig.

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Produktkategorie: Kamptal

Rosé Blauer Zweigelt

Jahrgang 2016
Herkunft Kamptal
Rebsorte Blauer Zweigelt
Potential 2017-2020
Lage Die Trauben für unseren Rosé stammen aus unseren Rieden vom Hasel und aus der Riede Strasser Sandgrube. Im Hasel bestehen die Böden aus tiefgründigem Löss der die Reben mit ausreichend Nährstoffen und Wasser versorgt. Die Lage Hasel ist Richtung Süden ausgerichtet und erhält dadurch ausreichend Sonnenstunden. Die Reben in der Sandgrube wachsen auf einen wie es der Name bereist verrät, sehr sandhaltigen und weit aus trockeneren Boden. Die Trauben zeichnen sich durch hohe Konzentration und viel Charakter aus.

Vinifikation Kurzer Maischekontakt, CO2 Überlagerung,
Temperaturkontrollierte Vergärung bei 18° C

Kostnotizen Zartes Rosa, sehr intensive Frucht in der Nase die an Erdbeeren und Himbeeren erinnert, helle Beerenfrucht, charmant, elegant und fruchtig am Gaumen.

Serviervorschlag Aperitif und leichte Küche

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Über uns

Firmenporträt

Kamptal - Millionen Jahre jung
Das Kamptal gehört mit einer Milliarde Erdgeschichte und 30.000 Jahren Menschheitsgeschichte zu den ältesten Landschaften und Kulturregionen Europas.
Namensgeber ist der Fluss Kamp, Hauptorte sind Langenlois, Straß im Straßertale, Zöbing und Gobelsburg – und mit 3.802 Hektar Rebfläche und zahlreichen international bekannten Spitzenbetrieben ist das Kamptal eines der erfolgreichsten Weinbaugebiete des Landes. Auch Kultur und Tourismus haben hier besonderen Stellenwert.

"Districtus Austriae Controllatus" - Die kontrollierte Herkunft bürgt für die Qualität der Weine.

Die Bezeichnung Kamptal DAC steht für Weine aus Grünem Veltliner oder Riesling, entweder vom klassisch-mittelgewichtigen Typ oder als kraftvoll-trockene Reserve.

Die Besonderheit der Kamptaler Weine ist keine Selbstverständlichkeit. Obwohl Klima und Boden ihres dazu beitragen, braucht es viel Geschick, Feingefühl und Liebe, um der Rebe den besten Wein zu entlocken.

Das regionale Weinkomittee Kamptal hat es sich zur Aufgabe gemacht, dies als Standard für die Region zu setzen. Ein zentraler Punkt in der Arbeit des Weinkomitees ist die Einführung eines regionaltypischen Qualitätsweins mit Herkunftsprofil.

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