Teilnehmer Route USA

Weingut Paulinshof

Paulinstr. 14, 54518 Kesten/Mosel
Deutschland

Telefon +49 6535 544
Fax +49 6535 1267
info@paulinshof.de

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 13): Stand A70

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 13

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Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Mosel

Klang der Tiefe - Riesling vom Steilhang

2016 Klang der Tiefe
Riesling trocken 

falstaff-Tipp - 91 Punkte 
Pfeffrig-schieferwürzig mit präsenten Hefenoten. Stoffiger Gaumen, reife Säure, gehaltvoller Hintergrund; ein getragener Stil, weit im Körper mit präsenter Süße, aber dabei auch mit dichter Extraktfüllung und gutem Potenzial. 

 

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23.01.2018

Riesling – Schiefer – Steilhang - Weingut Paulinshof Halle 13 / A70


Die Familie Jüngling kann auf ein breites Lagenportfolio blicken: mit Anteilen an Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Kestener Paulinshofberg, an der Trittenheimer Apotheke und mit der Lage Brauneberger Kammer im Alleinbesitz.

Es entstehen einzigartige Rieslinge voller Frucht & Mineralität, in denen sich die Leidenschaft für die Landschaft widerspiegelt.

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Über uns

Firmenporträt

Riesling – Schiefer – Steilhang
Einzigartige Weine voller Frucht & Mineralität - unsere Leidenschaft!
Diese Leidenschaft animiert uns jedes Jahr aufs Neue das natürliche Potential auszuschöpfen und ausdrucksstarke, individuelle Weine zu kreieren.
Geprägt vom natürlichen Zusammenspiel des Schiefers, des Klimas und der Landschaft, sorgfältiger Weinbergsarbeit, Ertragsreduktion der Reben, späte, selektive Handlese gesunder, vollreifer Trauben und nur vorsichtigem Einsatz moderner Techniken im Keller entfalten sich Weine mit intensiver Aromatik und eleganter Balance.

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