Weingut Knipser Johannishof

Hauptstr. 47, 67229 Laumersheim
Deutschland
Telefon +49 6238 742
Fax +49 6238 4377
mail@weingut-knipser.de

Dieser Aussteller ist Mitaussteller von
VDP. Die Prädikatsweingüter

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 14): Stand E40

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.08  Pfalz

Unsere Produkte

Produktkategorie: Pfalz

EDELSÜSSER WEIN

Edelsüße Weine werden in den Prädikaten Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Eiswein und Trockenbeerenauslese erzeugt, wenn die Bedingungen des Jahrgangs ideal dafür sind und es uns während der Hauptlese möglich ist diese zu ernten. Da dies nur in wenigen Jahrgängen der Fall ist, sind diese Weine rar und kostbar.

Grundvoraussetzung ist dafür stets eine aufwändige Auslese der edelfaulen Trauben durch erfahrene Erntehelfer.

Seit 1996 wurde kein Eiswein mehr erzeugt.

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Produktkategorie: Pfalz

ROTWEIN

Bereits Mitte der 1980er Jahre präsentierten die Brüder Knipser erste Rotweine auf internationalem Niveau.
Seither wird ständig an der Optimierung der Qualität und der Interpretation des Lagencharakters gearbeitet.
Im Mittelpunkt stehen dabei die Großen Gewächse vom Spätburgunder.

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Produktkategorie: Pfalz

ROSÉWEIN

Ein Großteil unserer Roséweine entsteht durch Saftabzug der Rotweinmaische, dem sogenannten Saigné-Verfahren.
Dadurch haben die Weine praktisch keinen Gerbstoffanteil, bestechen durch Ihre intensive Fruchtigkeit und sind äußerst bekömmlich.
 

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Über uns

Firmenporträt

Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 75 Hektar.

Laumersheim hat eine lange Weinbautradition und "figuriert in den Urkunden des Klosters Lorsch des öfters ausdrücklich mit Weinbergen, so in der Schenkung des Albulf vom 30.III.769" (Geschichte des Weinbaus v. Friedrich von Bassermann-Jordan).

Das Weingut KNIPSER ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Es ist mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker" und  Winzer des Jahres 2009 im "Gault Millau" Weinguide.

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