Weingut Christian Hirsch

Kastanienstraße 1, 74211 Leingarten
Deutschland
Telefon +49 7131 401682
Fax +49 7131 403493
info@hirschweine.de

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 14): Stand E75

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 14

Import-/Exportguide

Ausstellerkategorien

  • 02  Exporteur

Exporteur

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Europa

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Asien

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Nord- und Zentralamerika

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Südamerika

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
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  • 01.01.04.13  Württemberg

Unsere Produkte

Produktkategorie: Württemberg

L! LEMBERGER

Blaufränkisch? Heißt bei uns:

Lemberger!

 Aus unserem ältesten Weinberg, nur eine Hand voll Trauben Ertrag pro Stock.

Mehr Lemberger Geschmack geht nicht.

Kudos lieber Keuperboden...

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Produktkategorie: Württemberg

WEISSBURGUNDER "EDITION JUNIOR"

Das Zentralfilet aus Christians Erstlingsweinberg und Lieblingswein seiner Frau. Bevor der nicht passt, gibt es kein Abendessen...

Viel Frucht, zarter Schmelz. Klassischer Weißburgundertyp, mit floralen Anklängen, etwas gemähte Sommerwiese im Duft, erinnert im Geschmack an einen Hauch Birne und frisch aufgeschnittene Honigmelone.

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Produktkategorie: Württemberg

ROSÉ SAIGNÉE GUTSWEIN

Wir lassen die roten "Große Geweih" Trauben aus unseren top Weinbergen für einen Tag nach der Lese im eigenen Saft ziehen. Ein kleiner Rosé farbener Teil läuft dann über einen Sieb ganz ohne zu pressen frei ab - Voilà, unser Saignée. 

Zwei Vorteile: Wir konzentrieren dabei die Rotweine auf natürlichste Weise, parallel entsteht ein gehaltvoller Rosé mit viel Nachhall. Kein süßes Sommerwässerle: Unser pinkes Model ist eine richtig schöne kulinarische Begleitung.

In der Aufstellung: Lemberger, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

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Über uns

Firmenporträt

Frischer Wind durch alte Reben...

Hier in Leingarten am Heuchelberg bereiten wir nun in der dritten Generation Württemberger Wein.

Das mag simpel klingen, aber eigentlich setzen wir damit eine über 2000 Jahre alte Tradition fort. Wein prägt nachhaltig unsere Kultur, unsere Landschaft und unsere Lebensart.

Wein zu machen ist und bleibt spannend. Wir sind sehr engagiert, unser regionales Produkt in Top Qualität vom Weinberg bis ins Glas zu begleiten.

Im Frühjahr 2015 lancierte Christian seine eigene Linie. Zeitgleich wurden die Premium Weine im neuen Design, Großes Geweih getauft. Seit April 2016 ist seine Serie nun komplett. Der RC Cabernet Sauvignon ist hier die Ikone.

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