Sasbacher Winzerkeller eG

Jechtinger Str. 26, 79361 Sasbach am Kaiserstuhl
Deutschland

Telefon +49 7642 9031-0
Fax +49 7642 9031-50
info@sasbacher.de

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 13): Stand A110

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.02  Baden
  • 02  SCHAUMWEINE
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.08  Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Baden, Winzersekt

Die Sasbacher Rotweine

Kellermeister Giener keltert die gehaltvollen Rotweine mit dem altbewährten klassischen Gärverfahren; mit viel Fingerspitzengefühl baut er sie schließlich in Eichenholz- fässern aus. Mit ihren Rotweinen zählt die Genossenschaft zu den bekanntesten badischen und deutschen Rotwein- erzeugern.

Informationen über unsere besten Spätburgunder Rotweine aus der edlen Orchideenserie und die großen Sasbacher Barriqueweine finden Sie in der Rubrik Spezialitäten.

Spätburgunder Rotwein

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN (Pinot noir) - 52 %
Spezialität unserer Genossenschaft (gewachsen auf Vulkanverwitterungsboden/ Maischegärung Holzfaßlagerung) Leuchtend und rubinrot bis dunkelrot ist seine Farbe, reichhaltig und fruchtig sein Aroma, das an den Geruch reifer Brombeeren erinnert, und schmeckbar, aber noch feinherb sein Gerbstoffgehalt.
Speisenzuordnung: z.B. Wildgerichte, Lamm.

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Produktkategorie: Baden, Winzersekt

Die Sasbacher Roséweine

SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST (Pinot rosé)
Rosefarben mit weichem Goldschimmer, so präsentieren sich die meisten Weißherbste. Sie sind kräftig im Geschmack und von kerniger, säurebetonter Art. Gekeltert und ausgebaut aus der Blauen Spätburgunder-Traube.
Speisenzuordnung: z. B. Wild, Geflügel, Lachs.

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Produktkategorie: Baden, Winzersekt

Die Sasbacher Weißweine

WEISSER BURGUNDER (pinot blanc) - 8%
Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, eleganten bis kräftigen Körper und markante Säure.
Speisenzuordnung: z.B. Fisch, weißes Fleisch, Geflügel.

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Über uns

Firmenporträt

Der Sasbacher Winzerkeller eG ist mit ihrer Rebfläche und damit der Betriebsgröße unter den Kaiserstühler Genossenschaften eine der kleinsten; mit ihrer Weinqualität zählt man sie aber zu den ganz Großen. Im Jahre 1935 von 46 mutigen Winzern gegründet, nahm die Genossenschaft in über 75 Jahren eine enorm positive Entwicklung. Heute präsentiert sich die Genossenschaft als erfahrener und zugleich moderner Betrieb: Erfahrung und Intuition. Die Top-Weine der Sasbacher Genosssenschaft sind die Spätburgunder Rotweine. Sie werden mit dem altbewährten klassischen Gärverfahren gekeltert und in Eichenholzfässern ausgebaut. Mit ihren Rotweinen zählt der Sasbacher Winzerkeller zu den bekanntesten badischen und deutschen Betrieben.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter um Geschäftsführer Thomas Langenbacher verkaufen die Weine der Genossenschaft ausschließlich an Privatkunden, die Gastronomie, den speziellen Weinfachhandel und an Firmenkunden. Die Weinfreunde sind zur Verkostung und zum Weineinkauf sehr willkommen. Vielleicht gibt es dabei auch Gelegenheit, einen Blick in den schönen Holzfaßkeller sowie den neuen Barriquekeller zu werfen. Dies gehört natürlich obligatorisch dazu, wenn angemeldete Gruppen eine Kellerführung und eine besprochene Weinprobe genießen.

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