Sektmanufaktur Schloss VAUX AG

Kiedricher Str. 18 a, 65343 Eltville am Rhein
Deutschland

Telefon +49 6123 6206-0
Fax +49 6123 63339
kontor@schloss-vaux.de

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 14): Stand D69

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 02  SCHAUMWEINE
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.08  Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Winzersekt

CUVEE VAUX BRUT 2014

Individuelle Sekt-Cuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Bei der "Mariage" der Rebsorten, der Cuvée VAUX, vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis. Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung, begeistert diese Cuvée durch samtige Länge und zartem Aprikosenduft im Spiel mit anregender Rieslingfrucht.

Auch als Magnum (150cl) oder in den halben Flaschen (37,5cl) erhältlich. Bitte im Shop die jeweilige Größe auswählen.

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Produktkategorie: Winzersekt

VAUX RIESLING BRUT 2015

Wundervoll heller Glanz, verführerischer Duft und feine Perlage – der neue Jahrgang ist die pure Trinkfreude! Die Aromen zünden am Gaumen. Spannendes Spiel zwischen Marillen- und Zitrusnoten. Das Finale ist animierend, geprägt von mineralischer Eleganz.

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Produktkategorie: Winzersekt

BLANC DE NOIRS BRUT 2015

Als Blanc de Noirs wird ein aus roten Trauben weißgekelterter Wein, Sekt oder Champagner bezeichnet. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Der Blanc de Noirs Brut 2015 betont mit animierendem Farbspiel seine Herkunft von der Spätburgunder-Traube:
Duft von feinem Backwerk, zarte Aromen mit Anklang von Birne und Apfel. Ein rundum facettenreiches Sekterlebnis, delikat und elegant.

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Über uns

Firmenporträt

DER MANUFAKTURGEDANKE
Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen. 

Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten. Garant dafür sind unser Weingut in Geisenheim und die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern. 

Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.

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