Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 13): Stand C64

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 13

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Champagner

Unsere Produkte

Produktkategorie: Piemont

Dolcetto d'Alba DOC

Farbe:
Gedecktes Violettrot.
 
Nase:
Der 2015er Dolcetto d'Alba von Roagna mutet in seinem jugendlichen Stadium wild und ursprünglich an, das verleiht ihm schon zu Beginn einen gewissen Reiz. Mediterrane Kräuter, wie Rosmarin, Thymian, Wacholder vermischen sich mit herber Frucht, die an Schlehe, Vogelbeere und getrocknete Preiselbeeren denken lässt. Eine zarte rauchige Note und der prägnante Duft nach Pfeffer runden das vielschichtige und komplexe Geruchsbild angenehm ab.
 
Gaumen:
Nimmt man den 2015er Dolcetto d'Alba von Roagna auf die Zunge verspürt man eine charmante dunkle Frucht in Kombination mit einer feinen Herbe und einer belebenden Säure. Hier befindet sich kein weich gespülter, banaler Schoppenwein im Glas, sondern ein Wein mit Facette und Ausdruck zu einem äußerst moderaten Preis. Schlank im Alkohol der perfekte Begleiter zur gehaltvollen Küche Italiens.

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Produktkategorie: Alsace

Pinot Blanc Auxerrois Tradition

Farbe:
Helles Gold mit leicht silbrigen Reflexen, klar und glänzend.

Nase:
Fruchtverliebt und charmant der Nase den Hof machend ist der duftige Auftakt dieses Weines von Maurice und Jacky Barthelmé. Zitrische Noten von Blutorange und Grapefruit treffen auf Exoten wie Sharon Frucht, Mango und frischer Banane. Subtile ätherische Noten kommen nach einer Zeit im Glas ins Spiel und ergänzen durch Honigbuschtee und griechischen Bergtee.

Gaumen:
Saftig, unkompliziert und weich schmiegt sich der 2016 Pinot blanc Auxerrois des Gutes Albert Mann an den Gaumen. Auch hier steht die Fruchtopulenz im Vordergrund und tobt sich aus auf einem Bett von verhaltener Säure. Im Nachhall wird die schlanke, elegante Cuvée etwas von kräutriger Frische von Erdbeerminze und Salbei unterstützt.

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Produktkategorie: Champagner

Tradition Brut

Champagner, 375ml, Pinot Noir/Spätburgunder, Pinot Meunier/Müllerrebe

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Philosophie

Vinaturel verbindet höchste Qualitäts- und Genussansprüche mit den Grundsätzen einer naturverträglichen Weinphilosophie. Dieser Qualitätsanspruch gilt für unsere gesamte Wertschöpfungskette, vom Einkauf beim Weingut vor Ort bis hin zum Transport in Ihren Weinkeller.

Qualität und Genuss werden bei biodynamischen Weinen in idealer Weise vereint. Nicht Technik und Chemie bestimmen über die Qualität und den Geschmack unserer Weine, sondern ausschließlich die Böden, das Klima und das Können unserer Winzer. Terroinspezifisch - authentische und bekömmliche Weine sind das Ergebnis, das Sie mit jedem Tropfen erleben, schmecken und genießen können.

Wir kennen unsere Winzer und ihre Weine persönlich und stehen im engen Kontakt mit ihnen. Sie können bei Vinaturel nur Weine erwerben, die wir selbst vor Ort verkostet haben. Regelmäßige Verkostungen in unserem Weinkeller und die Erfahrungen unserer Kunden garantieren Ihnen ein höchstes Maß an Qualität und Genuss.

Auch dem Transport, vom Winzer in unser Lager und von unserem Lager zu Ihnen, widmen wir höchste Sorgfalt. Wir suchen den richtigen Zeitpunkt für den Transport unserer Weine: die Außentemperaturen müssen stimmen, damit der Wein bestmöglich vom Weingut zu uns und von uns zu Ihnen versendet wird. Auf einen Klimatransport greifen wir nur im "Notfall" zurück, denn unsere Erfahrungen zeigen, dass hier zu viele "Stressfaktoren" für den Wein auftreten. Das Weinlager von Vinaturel erfüllt alle Anforderrungen an eine optimale Weinlagerung.

Mit unseren Kunden verbindet uns die Freude am Wein und am guten Essen. Die optimale Verbindung von Wein und Essen liegt uns sehr am Herzen. Gerne teilen wir unsere Erfahrungen mit Ihnen und freuen uns über Ihre persönlichen Erfahrungen, die wir bereitwillig und dankbar aufnehmen und an unsere anderen Kunden weitergeben. Das Verhältnis zu unseren Kunden ist für uns ein lebendiger Prozess des Vertrauens und gegenseitigen Austauschs, wie Sie in unserer Beratung erfahren können.

Es ist die Summe an wichtigen Aspekten und scheinbar unwichtigen Details, die unser Qualitäts- und Genussverständnis ausmachen und denen wir unsere ganze Aufmerksamkeit schenken. Überzeugen Sie sich selbst.

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