Weingut Daniel Mattern

In den Weingärten 5, 67582 Mettenheim
Deutschland

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 14): Stand D39

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.05  Frankreich
  • 01.01.05.08  Côtes du Rhône

Unsere Produkte

Produktkategorie: Côtes du Rhône

riesling

Der Riesling erinnert an reife Pfirsiche, Aprikosen und Quitte. Seine Eleganz und prickelnde Lebendigkeit verdankt er seiner rassigen Säure.

Ob auf der Terrasse oder zum Essen – der Riesling ist ein guter Partner!

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Produktkategorie: Côtes du Rhône

spätburgunder// prunkstück

Ein feiner, eleganter Spätburgunder, der an Beerenaromen, an Johannisbeere und Brombeere, erinnert. Weich und würzig am Gaumen und sehr vielschichtig im Abgang. Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut und reifte dort für einige Monate.

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Produktkategorie: Côtes du Rhône

riesling geiersberg

Kraftvoll, mineralisch, fruchtig, einzigartig.
Der Weinberg Geiersberg ist über 30 Jahre alt und steil nach Süden ausgerichtet.

Der Riesling ist spontan vergohren und liegt 6 Monate auf seiner eigenen Feinhefe. Somit entwickelt er seinen ganz eigenen kraftvollen Charakter.

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Über uns

Firmenporträt

Weinqualität ist für mich das größte Gebot!

Meine Leidenschaft ist es hervorragende Weine zu produzieren. Gutsweine sind dabei die Basis auf der sich die Orts-und Lagen Weine aufbauen. Nur auf einer sehr guten Basis können hervorragende Spitzenweine aufgebaut werden.

Mir macht es Spaß mit frischen Wind und jungen dynamischen Denken meinen Weinstil zu verfolgen und dabei auf charaktervollen Einzellagen wie Dittelsheimer Geiersberg und Leckerberg zurückgreifen zu können.

Ob in den Weinbergen oder im Weinkeller, es ist immer mein Ziel das Optimum aus den Gegebenheiten der Natur heraus zu kitzeln. Besonderen Wert lege ich auf die beste Versorgung der Trauben und eine schonende Verarbeitung zu Wein.

Nur aus den schönsten Trauben kommt der beste Wein.

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