Neverland e. K.

Ausserhalb 2, 55578 Vendersheim
Deutschland

Hallenplan

ProWein 2018 Hallenplan (Halle 14): Stand B63

Geländeplan

ProWein 2018 Geländeplan: Halle 14

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Unser Angebot

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Unsere Produkte

Produktkategorie: Rheinhessen, Ökoweine

L'Étoile Des Rosés - Rosé trocken

Ein sehr trockener aber weicher Rosé aus dem Hause Neverland. Dieser ist aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, also DEM entgegengesetzten Paar der roten Reben. Herausgekommen ist ein trockener, frischer Rosé, der es in sich hat, voller Geschmack und mit einigen Rotweinnoten ausgestattet bei mäßiger Säure und trotzdem frisch.
Dezente Nase mit Schmelz, Kräutern und etwas Nußmus rund um Früchte und Blüten. Im Mund dann wieder eher dezente Fruchttöne wie Kirsche und Beeren, Röstaromen, dazu eine grüne Würze (Weide), etwas cremig und eben schön frisch.
Der Rosé passt zu Gebratenem mit Zucchini und Tomate ganz vorzüglich.

Ein wirklicher Stern am Rosé-Himmel.

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Produktkategorie: Rheinhessen, Ökoweine

GOT - Good Old Times - trocken - bio - (2016)

Wir von Neverland wollen dort weiterdenken, wo andere an die Grenzen ihrer Vorstellungskraft stoßen. Unsere erste Komposition schöpft aus einem verloren geglaubten Rebschatz neue Energie, indem wir ein paar vergessene Talente in einer ausdrucksvollen Konstellation miteinander vereinen. GOT ist unsere Hommage an vier urtypische Sorten, denen wir mit diesem weißen Blend ein glänzendes Comeback ermöglichen. So kommt ein intensiver Flirt zwischen der bizarren Fruchtigkeit von Huxel und Scheu mit der voluminösen Würze der Bacchusrebe ins Glas. Die lustvolle Liaison entfaltet durch die zusätzlich abgefeuerten Liebespfeile des Traminers eine eindrucksvolle Dynamik am Gaumen. Sie spielt ihre Kraft souverän, elegant und selbstverständlich knochentrocken aus. Welcome to the Good Old Times!

GOT. MADE BEYOND IMAGINATION

 Nach der dreijähringen Umstellungsphase ist unser Weingut seit dem Jahrgang 2016 nach den europäischen Richtlinien bio-zertifiziert. Das bedeutet für uns zwar ein arbeitsintensiverer aber auch nachhaltigerer Umgang mit der Natur. Gerade der Jahrgang 2016 hat uns als Biobetrieb durch lange Feuchtigkeitsperioden im Sommer einen signifikanten Teil der Ernte zerstört. Die Umstellung auf bio war und ist für uns ein logischer Schritt und wir freuen uns auf spannende und herausfordernde zukünfitge Jahrgänge.

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Produktkategorie: Rheinhessen, Ökoweine

HARAKIRI - SF 20 - Spätfüllung Rotwein

Wir von Neverland wollen dort weiterdenken, wo andere an die Grenzen ihrer Vorstellungskraft stoßen. Bei HARAKIRI vereinen wir zwei alte, elegante Rotweinreben rheinhessens, die nicht in der Liga der Gerbstoffproleten zu Hause sind, sondern durch Eleganz und eine angenehme Portion Frucht auf sich aufmerksam machen.

In der Spätfüllung (SF 20) bekommt unser HARAKIRI unterstützung durch eine 20monatige Einlagerung in älteren 225 Liter Barrique Fässern (dritt - fünft Belegung). Die Steigerung zum HARAKIRI ist deutlich spürbar. Die Reifung hat die Frucht des Weines unterstütz, welche jetzt eher zu dunkleren Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) tendiert.

Viel Vergnügen mit unserem HARAKIRI -SF 20-!

HARAKIRI. SF
WORDS CANT'T DESCRIBE THIS SOFT KILLER

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Über uns

Firmenporträt

Aber Neverland ist natürlich mehr als unser erster Wein, viel mehr sogar. Neverland ist ein Ort, der uns zu Weinen außerhalb der Konventionen inspiriert, sie spielen mit der Tradition, schaffen aber auch Raum für neue Perspektiven. Wir möchten mit unseren Weinen charakterstarke, außergewöhnliche Botschafter der rheinhessischen Weinkultur anbieten, die fantastisch duften, herrlich schmecken und jede Menge Spaß beim Trinken machen. Dafür arbeiten wir. Sie sollen leicht zu verstehen sein und großen Tiefgang am Gaumen bieten. Kurz: Sie sollen ein Abdruck der unbegrenzten Möglichkeiten unserer Weinheimat Rheinhessen sein, die wir so präzise wie möglich – originell, authentisch und unverwechselbar in die Gläser bringen wollen.

Wir wünschen Ihnen viel Freude damit!

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