Bibo & Runge Wein GmbH & Co. KG

Eberbacherstr. 5, 65375 Oestrich-Winkel / Hallgarten
Deutschland

Telefon +49 6723 9986900
Fax +49 6723 9986901
info@bibo-runge-wein.de

Dieser Aussteller ist Mitaussteller von
Fendt Weinfamilie Maren und Jürgen Fendt

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand C88

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Ansprechpartner

Walter Bibo

Telefon
+49 6723 9986900

E-Mail
bibo@bibo-runge-wein.de

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.09  Rheingau

Unsere Produkte

Produktkategorie: Rheingau

Bibo Runge setzt auf traditionelles Korbpressverfahren mit langen Maischestandzeiten

Walter Bibo und Kai Runge gründeten 2013 das Weingut Bibo & Runge Wein in Hallgarten mit dem Anspruch, den regionalen Geschmack des Rheingau Rieslings in seiner ursprünglichen Form in Flaschen abzufüllen. Zeit spielt beim Herstellungsprozess von Bibo & Runge Wein eine entscheidende Rolle: So setzen die Weinmacher auf das jahrhundertealte und schonende Korbpressverfahren. Der individuelle Geschmack der Weine ergibt sich zudem aus der Reife, der langen Maischestandzeiten und der Gärung in Eichenholzfässern. Bibo & Runge Wein keltert ausschließlich Riesling, der von Lagen in Walluf,  Hallgarten, Oestrich, Mittelheim und Winkel stammt, deren Lößlehmböden je nach Lage mit Mergel, Sand und Kies sowie Taunusquarzit durchsetzt sind.

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Über uns

Firmenporträt

Bibo Runge Wein

Walter Bibo und Kai Runge gründeten 2013 das Weingut Bibo & Runge Wein in Hallgarten mit dem Anspruch, den regionalen Geschmack des Rheingau Rieslings in seiner ursprünglichen Form in Flaschen abzufüllen. Zeit spielt beim Herstellungsprozess von Bibo & Runge Wein eine entscheidende Rolle: So setzen die Weinmacher auf das jahrhundertealte und schonende Korbpressverfahren.

Der individuelle Geschmack der Weine ergibt sich zudem aus der Reife, der langen Maischestandzeiten und der Gärung in Eichenholzfässern. Bibo & Runge Wein keltert ausschließlich Riesling, der von Lagen in Walluf, Hallgarten, Oestrich, Mittelheim und Winkel stammt, deren Lößlehmböden je nach Lage mit Mergel, Sand und Kies sowie Taunusquarzit durchsetzt sind.

Eigentümer:                          Walter Bibo, Kai Runge

Weinausbau & Vertrieb:   Walter Bibo
Aufgewachsen in Oestrich, kam er schon in frühen Jahren eng mit dem An- und Ausbau von Wein in Berührung. Nach Abschluss seines Weinbau Studiums, zog es ihn 1985 zunächst nach Baden. Hier arbeitete er für und mit seinem Freund Joachim Heger in dessen Weingütern am Kaiserstuhl. 2003 kam Bibo zurück in den Rheingau. Es folgten rund 10 Jahre als Direktor des Weinguts Schloss Reinhartshausen.

Vertrieb                    Kai Runge
Kai Runge aus dem badischen Gaggenau war früher mit seinem eigenen Betrieb ein gefragter Spezialist bei der Sanierung denkmalgeschützter Gebäude und der Restaurierung hochwertiger Möbel. Neugier auf Neues und der Drang nach Veränderung führte den Unternehmer anschließend in die Unternehmensberatung und für mehrere Jahre ins Ausland. Nach vielfältigen Erfahrungen als Berater für verschiedene Firmen verlegt er seinen Wirkungskreis nun bewusst auf Wein, einen Bereich, der ihn als leidenschaftliche Idee schon lange begleitet.
 
Besichtigung des Weinguts und Verkauf ab Keller :
nach vorheriger Vereinbarung per Tel.: 06723 / 9986900
oder E-Mail: info@bibo-runge-wein.de

Der Keller
Ertrag je Hektar:                           65 Hektoliter
Jahresproduktion derzeit:       ca.30.000 Fl.
Lagerkapazität:                             ca. 60.000 Liter.
                                                            davon 23.000 Liter in tradi. Holzfässern

Die Weinberge
Gesamtrebfläche:                        derzeit ca. 3,5 Hektar

 Weinbergslagen:                         Walluf: Walkenberg, Berg Bildstock           
                                                             Hallgarten: Jungfer, Würzgarten
                                                             Oestrich: Doosberg, Lenchen                         
                                                             Winkel: Hasensprung

 Böden:                                             Tiefgründige Lößlehmböden, je nach Lage      
                                                             mit Mergel, Sand und Kies durchsetzt;    
                                                             Taunusquarzit, Muschelkalk

Rebsorte:                                         100 % Riesling                   

Anschrift:
Bibo & Runge Wein GmbH & Co. KG 
Eberbacherstr. 5
65375 Oestrich-Winkel, Hallgarten
Telefon: +49 (0) 6723 9986900
Walter Bibo mobil: +49 (0) 160 78 74 779
Kai Runge mobil: +49 (0) 174 33 38 242
Email: info@bibo-runge-wein.de
www.bibo-runge-wein.de
 

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