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Weingut Setzer GmbH

Hauptstr. 28, 3472 Hohenwarth
Österreich

Telefon +43 2957 228
Fax +43 2957 2288
setzer@weingut-setzer.at

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 17): Stand D05

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 17

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.16  Österreich
  • 01.01.16.02  Niederösterreich
  • 01.01.16.02.08  Weinviertel

Unsere Produkte

Produktkategorie: Weinviertel

"Easy to drink"

Sorte
"Easy to drink"
Grüner Veltliner

Lage
Oberneubirg

Boden
sandiger Braunerdeboden mit sehr hohem Kalkgehalt

Alkohol
12 % Vol.

Vergärung
gekühlt im Stahltank

Ausbau
ebenfalls im Stahltank

Kostnotiz
Caramel-und Honiganklänge, cremiger Abgang, pikantes Säurespiel

Speiseempfehlung
Hummer, Langusten, Huhn, Nudeln mit deftigen Saucen

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Produktkategorie: Weinviertel

Merlot

Sorte
Merlot

Lage
Riede Bei der Kirche

Boden
sandiger Braunerdeboden mit sehr hohem Kalkgehalt.

Alkohol
13 % Vol.

Vergärung
offene Maischegärung mit überschwallen

Ausbau
12 Monate im Barrique (französische Fässer)

Kostnotiz
schöner eleganter Duft nach reifen Früchten, weich und vollmundig, gute Tanninstruktur, langer Abgang.

Speiseempfehlung
Grundsätzlich ist der eigene Geschmack die oberste Regel! Bewährte Kombinationen:sowohl für Rindfleisch, Wildgerichte etc.

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Produktkategorie: Weinviertel

Zweigelt

Sorte
Zweigelt

Lage
Riede bei der Kirche(Hohenwarths Kirche ist romanischen Ursprungs und stammt aus dem 11. Jahrhundert)

Boden
sandiger Braunerdeboden mit sehr hohem Kalkgehalt

Alkohol
13 % Vol.

Vergärung
offene Maischegärung mit überschwallen

Ausbau
im traditionellen großen Eichenfaß

Kostnotiz
Schönes Waldbeeraroma nach schwarzen Beeren und Kirschen, weiche Tannine, langer Abgang.

Speiseempfehlung
Grundsätzlich ist der eigene Geschmack die oberste Regel! Bewährte Kombinationen:sowohl für Rindfleisch, Wildgerichte etc.

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Über uns

Firmenporträt

Setzer vermarktet von ca. 28 ha Weingärten Weine in 15 verschiedenen Ländern.
Der Name Hohenwarth kommt von "Hohe Warte" und bezieht sich auf unsere romanische Wehrkirche aus dem 11. Jahrhundert mit 400 m Seehöhe. Somit liegt Hohenwarth deutlich höher als die benachbarten Gebiete Kamptal und Wagram und hat daher ein ganz besonderes Kleinklima für seine Reben.
Seit 1360 gibt es in Hohenwarth urkundlichbestätigten Weinbau. Unser Weingut gibt es seit 1705. Am Anfang natürlich stark geprägt von Ackerbau und Viehzucht mit etwas Weingärten. 2001 wurde die Landwirtschaft verpachtet und SETZER zu einem reinen Weingut.
Alle Weingärten inklusive Traubenzukauf liegen in einem Radius von zwei Kilometer im Umkreis der Kellerei in Hohenwarth und haben dadurch ein exakt gleiches Basisklima, welches nur durch spezielle Einzellagen verstärkt wird. Trotz sehr wenig Niederschlag (durchschnittlich 400 Liter p.A.) gibt es keine Bewässerung, deshalb haben unsere Rebstöcke besonders tiefgehende Wurzeln, um auch bei längeren Trockenperioden Wassernot zu vermeiden.

Weinbaugebiet: WEINVIERTEL
Hauptsorten im Weingut: Grüner Veltliner, Roter Veltliner (sehr alte, traditionelle Weißweinsorte)
TOPLAGEN:
"LAA" ( GV "8000") Boden:sandige Braunerde mit sehr hohem Kalkgehalt und darunter Schotter.
"EICHHOLZ" ( GV "DIE LAGE") Boden: leichter Lößboden mit sehr hohem Kalkgehalt
"KREIMELBERG" (RV Kreimelberg) Boden: reiner Schotterboden 30 m tief.

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