Weingut Christ

Amtsstr. 10-14, 1210 Wien
Österreich

Telefon +43 1 2925152
Fax +43 1 2925152-53
info@weingut-christ.at

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 17): Stand A46

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 17

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.16  Österreich
  • 01.01.16.04  Wien

Unsere Produkte

Produktkategorie: Wien

CABERNET SAUVIGNON

14,0% Vol. Alk., trocken, vegan, 0,75 l Flasche

Tiefdunkles Rubingranat, feine Cassisfrucht und Blätterwürze, samtige dichte Textur mit seidig festen Tanninkern und großem Entwicklungspotential.

Von Bordeaux aus hat sich die wohl berühmteste Rotweinsorte ihren Weg in die weite Welt hinaus gebahnt, wobei sie auch vor den Weingärten des Bisamberges nicht halt machte. 

Seit dem Jahr 1998 beschäftigen wir uns mit dieser Rebsorte. Bereits die erste Ernte ließ erahnen welches Potential im Cabernet schlummert und somit war auch unser Bestreben geboren, weitere Rebbestände dazu zu gewinnen. Seit 2001 konnten zwei weitere Cabernet Flächen mit älteren Rebstöcken gepachtet werden.  

Cabernet ist eine wahre Diva und zeigt in großen Jahren seine überragenden Fähigkeiten. Weinfreunde schätzen ihr signifikantes Bukett nach Schwarzer Johannisbeere, ihre Saftigkeit, Harmonie und vor allem ihre Zeitlosigkeit. In kleineren Jahrgängen ist besonders das Handwerk des Winzers und rigorose Ertragsbeschränkung gefragt.

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Produktkategorie: Wien

BISAMBERG WIENER GEMISCHTER SATZ DAC

13,5% Vol. Alk., trocken, vegan, histaminarm, 0,75 l Flasche

Tiefgründige, reife Frucht Anklänge von Mandarinen, vielschichtig und komplex Tolle Spannung am Gaumen bei tiefer Mineralität 

Ein Unikat und dabei einer der unverwechselbarsten Weine ist der WIENER GEMISCHTE SATZ. Lange Zeit beinahe in Vergessenheit geraten, stehen nun die letzten Jahre ganz im Zeichen dieser „wienerischen“ Weißwein-Spezialität. Der Bunte, oft seit Generationen bestehende Rebsortenmix erzählt Geschichten und macht Geologie und Herkunft unvergleichlich schmeckbar.

Der „BISAMBERG“ entstammt der Riede Wiesthalen, einer der ältesten Lagen des Bisamberges. Dieser, hoch über Wien, majestätisch thronende Rebberg beheimatet heute den „Methusalem“ unserer Weingärten mit rund 70-jährigen Rebstöcken.

Der noch als Stockkultur gepflanzte Weingarten bewerkstelligt nur mehr geringste Erträge. Die Trauben zeichnen sich im Gegenzug Jahr für Jahr durch besondere Konzentration und Reichtum, sowie Reife und Mineralität aus.

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Produktkategorie: Wien

ROSÉ PETERSHOF BY WEINGUT CHRIST

10,5% Vol. Alk., trocken, bio, vegan, histaminarm, 0,75 l Flasche

Klassisch zwiebelschalenfarben, leichtfüßige Aromen nach Beeren und hellen Blüten, knackig und erfrischend.

Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Donauraum bildet die Basis für den Charakter der Weine im Weingut Christ. Die Ausläufer des pannonischen kontinentalen Klimas, bringen warme, trockene Tage. Kühle Luftströme aus dem Westen die abends über die bewaldeten Hänge zu Tale streichen durchmischen und „würzen“ die Luft und verleihen den Weinen im Gegenzug diesen frischen, kristallklaren Charakter. 

Durch behutsame Verarbeitung und besonders schonende Pressung gelangen nur wenige Farbstoffe aus der Schale in den Most und ergeben somit einen fruchtbetonten, hell roséfarbenen Wein.

Der Wein besticht stets mit Aromen von roten Beeren und hellen Blüten. Diese elegante Duftigkeit, gepaart mit Vitalität und Frische, sowie leichtem Alkohol machen den Rosé gut gekühlt zum perfekten Sommerwein schlechthin.

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Über uns

Firmenporträt

Rund 400-jährige Familientradition, naturverbundene Weinbauphilosophie und innovativer „Esprit“ sind die Eckpfeiler nach denen im WEINGUT CHRIST der Weinbau betrieben wird. Mit viel Enthusiasmus und Engagement werden ausschließlich Lagen am Bisamberg bearbeitet.
Tradition und Innovation ergeben hier eine harmonische Mischung.
Zeitgemäße Architektur bietet im erweiterten und sensibel erneuerten Produktionsbereich die Möglichkeit zur spontanen und flexiblen Reaktion auf das, was die Natur uns schenkt.

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