Perola GmbH

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ProWein 2017 Hallenplan (Halle 12): Stand D47

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ProWein 2017 Geländeplan: Halle 12

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  • 03  SPIRITUOSEN
  • 03.10  Rum
  • 03  SPIRITUOSEN
  • 03.11  Tequila

Unsere Produkte

Produktkategorie: Tequila

MARTIN MILLER'S Gin

Enttäuscht von der Qualität der verfügbaren Gins, entschloss sich der britische Unternehmer Martin Miller Ende der 90er Jahre, einen Gin nach seinen Vorstellungen zu schaffen: Frisch, sanft, klar und mit einer perfekt ausbalancierten Kombination aus erfrischenden Zitrusaromen und würzigen Wacholdernoten.

Mit einem an Besessenheit grenzenden Hang zur Perfektion entwickelte Martin Miller in Folge sein Herstellungsverfahren. Das entscheidende Element: Martin Miller's Gin wird mit reinstem isländischen Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Dieser extravagante Schritt verleiht dem Gin seine außergewöhnliche Frische und Reinheit.

England Distilled - Iceland Chilled!

Martin Miller's Gin ist in zwei Abfüllungen erhältlich:

Martin Miller's Gin, 40% vol.: Der ursprünglich von Martin Miller kreierte, 1999 erschienene Gin. Sensationell frisches, klares und leichtes Aroma mit dezenten Zitrusnoten.
Martin Miller's Westbourne Strength Gin, 45,2% vol.: Neben dem höheren Alkoholgehalt unterscheidet sich der "Westbourne Strength" durch die leicht veränderte Balance der Botanicals zugunsten würziger Noten und Wacholder. 
Fast überflüssig zu erwähnen, dass beide Gins zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen haben und weltweit eine große Fangemeinde haben.

PEROLA ist offizieller Importeur von MARTIN MILLER'S Gin in Deutschland. Bitte kontaktieren Sie uns für ein Angebot. 

Weitere Informationen über Martin Miller's Gin finden Sie unter http://www.martinmillersgin.com

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Produktkategorie: Tequila

BROCKMANS Gin

“Einen Gin wie keinen anderen zu kreieren; einen, der zugleich intensiv und mild ist, und der liebend gern pur auf Eis getrunken wird”. Diesem ambitionierten Ziel widmeten sich vier Freunde mit langjährigen Branchenkenntnissen. Sie vereinten ihr fundiertes Wissen über herkömmliche Gins, ihre umfassende Erfahrung und ihre Leidenschaft für besonderen Gin-Geschmack. Nach einer Reise des Entdeckens und Lernens gelang ihnen mit BROCKMANS Gin tatsächlich solch ein originelles Geschmackserlebnis. Dieser Premium-Gin steht für erstklassigen Genuss und überzeugt mit seinem neuartigen, außergewöhnlich feinen Geschmack. 

Die hohe Qualität des BROCKMANS Gin wird erreicht durch das harmonische Ensemble von erlesenen Früchten und exquisiten Pflanzen, welches nicht nur traditionelle Gin-Komponenten wie Engelwurz, Koriander und Wacholderbeeren enthält. Durch die Verwendung von Blaubeeren aus Nordeuropa entsteht eine trockene, fruchtige Sanftheit mit einem wundervoll blumigen Aroma. Die Brombeeren aus verschiedenen Teilen Nordeuropas erzeugen zudem einen angenehmen Duft und runden den reichen Geschmack des BROCKMANS Gin ab. Das einzigartige Geschmacksprofil des BROCKMANS Gin entsteht also besonders durch die enthaltenen Blaubeeren und Brombeeren, die dem Gin eine fruchtige Note verleihen.

Aus dieser unvergleichlichen Komposition ergibt sich der besondere, intensive und zugleich milde Geschmack dieses Premium-Gins.

BROCKMANS Gin aus England wird ausschließlich unter Verwendung von 100%-igem Getreide-Neutralalkohol in traditionellen Destillationsapparaten aus Kupfer hergestellt. Alle pflanzlichen Komponenten werden vor dem Destillieren 24 Stunden lang in dem Neutralalkohol eingelegt, damit sich ihre Aromen ausreichend entfalten.

Doch nicht nur der Geschmack ist völlig neu und gewagt anders. Die Verpackung bietet einen neuen Look für Gin und überzeugt durch modernes und zugleich elegantes Design.

Mit BROCKMANS erwartet alle Gin-Liebhaber und „Könige der Nacht“ ein exklusives und unvergessliches Geschmackserlebnis - obgleich er pur auf Eis genossen oder stilvoll kombiniert wird. Empfohlene Genussmöglichkeiten sind außerdem: BROCKMANS GIN mit Tonic Water, als „G&G“ mit Ginger Ale, als Martini mit einem feinen, trockenen Wermut, sowie als Bramble mit französischem Brombeerlikör oder als beliebigen Gin-Cocktail der Wahl.

BROCKMANS Gin ist seit August 2014 in Deutschland über die Perola GmbH erhältlich.

Weitere Informationen über BROCKMANS Gin finden Sie unter www.brockmansgin.com.

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Produktkategorie: Rum

Cihuatán Rum

Der Cihuatán Rum 8Y Solera stammt aus El Salvador, einem Staat aus Zentralamerika angrenzend an Guatemala. Dies ist der erste Rum aus El Salvador, produziert von Master Blender Luis R. Alvarez in der Destillerie Licorera Cihuatán. Die Destillerie wurde im Jahr 2004 eröffnet und widmet sich seitdem mit großer Leidenschaft der Herstellung hochwertigen Rums. Cihuatán 8 Solera Gran Reserva Rum wurde im Februar 2015 in Salvador veröffentlicht, und seit Juni 2016 ist er über PEROLA auch in Deutschland verfügbar. Das Logo der Destillerie zeigt ein Bergrelief des Guazapa Gebirges. Bei genauerer Betrachtung fällt auf, dass die Gebirgszüge einer schlafenden Frau ähneln. Cihuatán bedeutet "neben der Frau" und stammt von der Maya-Pipil Kultur, namens Cihuatán, deren archäologischen Reste unweit der Destillerie zu besichtigen sind.

In einer schönen, wertigen Flasche präsentiert sich der mahagonifarbene Rum aus El Salvador, der den Spirit des Landes mitbringt und verkörpert. Er soll El Salvador repräsentieren, seine eigene Geschichte erzählen und seinen eigenen Geschmack den Menschen nahe bringen. Mit einer Lagerzeit von 8 Jahre in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern reifte er zu einem echten Spitzen-Rum. 

Sein Aroma ist bereits atemberaubend. Ein süßer Vanillegeruch mit einer leichten Kaffeenote steigt in die Nase. Zudem kann man Nuancen von braunem Zucker und Karamel entdecken. Sein Geschmack ist weich und angenehm am Gaumen. Das harmonische Zusammenspiel der Aromen findet sich auch hier schön wieder. Eine leicht rauchige Note der Fässer macht sich im Abgang bemerkbar.

Wir empfehlen den Genuss pur oder auf Eis.

Die unverbindliche Preisempfehlung für eine 0,7 Liter Flasche beträgt € 39,99. Für das Jahr 2017 wurde seitens der Destillerie bereits verkündet, dass eine bis zu 12 Jahre lang gereifte Abfüllung des Cihuatán Rums veröffentlicht werden wird.

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Über uns

Firmenporträt

PEROLA ist Importeur, Großhändler und Nischenanbieter hochwertige Spirituosen und ausgewählter Konsumgüter.

Die Inspiration zur Gründung von PEROLA entstand während eines Aufenthaltes in Brasilien. Die heimische Nationalspirituose Cachaça begeisterte uns mit ihrer Vielfalt und oftmals sensationeller Aromatik, während in Deutschland das Angebot auf einfache Produkte aus industrieller Massenproduktion eingeschränkt war. Dies wollten wir ändern. Das brasilianische Wort "pérola" (Perle) wurde zum Namensgeber unseres Unternehmens, als wir die Suche nach der Cachaça-Perle begannen. Mit MAGNÍFICA holten wir den Cachaça unserer Träume schließlich nach Deutschland. Gerade mal ein Jahr nach der Gründung Perolas wurde MAGNÍFICA als Spirituose des Jahres bei den renommierten Mixology Bar Awards 2011 nominiert, zusammen mit dem zwischenzeitlich ebenfalls von uns importierten Barsol Pisco.

Perola hat es sich zur Mission gemacht, Perlen zu finden und das Angebot mit herausragenden Produkten zu bereichern. Unser Ziel ist es, Konsumenten weg von Massenware und hin zu authentischen, hochwertigen Produkten zu bewegen und neue Geschmackswelten entdecken zu lassen. 

Heute, im Jahr 2016, umfasst unser Sortiment bereits mehr als 20 Premium-Marken wie BARSOL Pisco, DEL MAGUEY Single Village Mezcal, MARTIN MILLER'S Gin, BROCKMANS Gin, MAGNIFÍCA Cachaça do Brasil sowie die exklusiven COMPAGNIE DES INDES Rums. Unser Angebot wächst stetig - denn es gibt noch viel zu entdecken!

Zu unseren Kunden zählt der engagierte Fachhandel, Fachgroßhandel (GFGH), der gut sortierte Lebensmitteleinzelhandel, die gehobene Gastronomie, sowie Importeure in weiteren europäischen Ländern. Unser Onlineshop bietet außerdem Konsumenten die Möglichkeit, unsere Produkte zu erwerben. 

Wir setzen uns stets für den verantwortungsvollen Genuss von Alkohol ein. Unser Ziel ist es, mit unserem

 Premiumsortiment das Angebot in Deutschland zu bereichern, und wir ermuntern dazu, mit Bedacht und Augenmaß zu genießen.

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