Le salon ProWein 2023 a été un véritable succès, avec une évaluation au top de tous les côtés et une forte portée internationale. Les professionnels du vin et des spiritueux du monde entier ont vécu trois jours intenses de salon à Düsseldorf. L’accent a été mis sur l’offre large et profonde de vins et de spiritueux du monde entier. Ce sont surtout des thèmes comme la durabilité, les emballages alternatifs pour le vin et les boissons no-and-low qui ont marqué le salon leader de cette année. C’est notamment le cas de l’icône pop Kylie Minogue, qui a lancé son nouveau vin mousseux rosé sans alcool lors de la ProWein. « La ProWein s’est une fois de plus présentée comme le salon leader international de la branche des vins et spiritueux. Pour y parvenir, il faut, comme pour les producteurs du secteur, une bonne dose de passion. Une fois de plus, nous avons donné le meilleur de nous-mêmes pour être non seulement bons, mais meilleurs », résume Erhard Wienkamp, directeur de Messe Düsseldorf, à propos du succès du salon.
Get the taste of Business
Ce message a été bien reçu. Tout le Who’s Who de la branche était présent au salon ProWein de cette année. Aucun autre salon professionnel au monde ne propose une offre aussi complète. 86 pour cent des quelque 6000 exposants étaient d’origine internationale et venaient de plus de 60 pays. Les leaders du marché mondial du vin et des spiritueux étaient représentés, tout comme des importateurs et exportateurs, des agences commerciales, des domaines viticoles classés ou des coopératives. Traditionnellement, l’Italie est le plus grand pays présent à la ProWein, suivie par la France, l’Allemagne et l’Espagne. L’outre-mer aussi s’y est présenté avec un portefeuille impressionnant, tout comme le secteur des spiritueux de la ProWein.
Des professionnels internationaux entre eux
Le caractère très international de l’offre est la caractéristique unique de la ProWein. Pour les acheteurs internationaux du commerce alimentaire de détail, du commerce spécialisé et de l’HoReCa, la ProWein a donc été, cette année encore, sans aucun doute l’événement commercial central de la branche. Au total, 49000 visiteurs professionnels (38000 en 2022) du commerce et de la restauration se sont rendus à Düsseldorf malgré des grèves dans les transports publics. Le haut niveau de compétence décisionnelle y a de nouveau fait référence : deux tiers des visiteurs étaient impliqués dans des décisions d’achat. La grande internationalité a également été confirmée : Les visiteurs sont venus de 141 pays (2022 : 145 pays). Il est frappant de constater que l’espace asiatique était à nouveau plus fortement représenté. Cette année, l’intérêt ne s’est pas uniquement porté sur les vins des principales régions viticoles. Des thèmes comme les boissons sans alcool ou peu alcoolisées ou les emballages alternatifs ont également été très demandés. Une personne sur deux s’est intéressée au no-and-low et une sur trois aux emballages alternatifs.
Cette année encore, les exposants ont eux aussi attribué les meilleures notes à la ProWein. C’est le cas par exemple de Monika Reule, directrice de l’Institut allemand du vin (DWI) : « Les exposants allemands tirent un bilan positif du salon ProWein de cette année. Ils ont été très satisfaits de la qualité et de la quantité des visiteurs professionnels, notamment en provenance de l’étranger. Compte tenu de la situation difficile sur le marché intérieur, les exportations prennent de plus en plus d’importance pour de nombreux producteurs. Cette année, le salon ProWein a permis à de nombreux exposants de renforcer et d’étendre leurs relations commerciales internationales. » Paul Molleman, directeur Europe de California Wines, résume son expérience de la ProWein : « Cette année encore, le stand de California Wines a fait partie des visites incontournables du salon pour de nombreux visiteurs. Sur environ 700 mètres carrés, nous avons pu très bien répondre à la demande. Avec notre exposition « Explore Sustainable California », nous avons touché une corde sensible chez les visiteurs. Le thème de la durabilité dans la viticulture était le sujet de ce salon, et nos viticulteurs ont pu présenter leur engagement à ce sujet au sein de l’exposition ainsi que sur leurs stands. »
Thomas Mempel, membre du directoire de Semper idem Underberg AG, ajoute : « La ProWein 2023 a une grande valeur stratégique pour nous. Chaque année, les principaux importateurs et distributeurs nationaux et internationaux du secteur des spiritueux s’y retrouvent. »
ProWein & ProWein World : un réseau fort
Les événements satellites de ProWein World en Asie et en Amérique du Sud n’ont pas connu moins de succès. En 2023, six salons professionnels au total sont prévus en-dehors de Düsseldorf : Wine & Gourmet Japan - powered by ProWein (12-14 avril), ProWine Singapore (25-28 avril), ProWine Hong Kong (10-12 mai), ProWine São Paulo (3-5 octobre), ProWine Shanghai (8-10 novembre) et ProWine Mumbai (24-25 novembre).
La prochaine édition de la ProWein à Düsseldorf aura lieu du 10 au 12 mars 2024.
Note aux rédactions :
Vous trouverez des images haute résolution de la ProWein 2023 dans notre base de données de photos sous la rubrique « Service de presse » sur www.prowein.de.
ProWein sur tous les canaux :
https://www.facebook.com/ProWein.tradefair
https://www.instagram.com/prowein_tradefair
https://www.linkedin.com/showcase/prowein-tradefair/
https://twitter.com/ProWein
