Master of Wine Students zu Gast auf unserem Weingut

Kürzlich hatten wir die besondere Ehre, eine Gruppe von Master of Wine Students (2. Semester) bei uns zu begrüßen. Im Rahmen eines Fachseminars zum Thema Nachhaltigkeit, organisiert in Zusammenarbeit mit Pfalzwein e.V. und Prof. Marc Dressler, war unser Weingut Schauplatz für einen tiefgreifenden fachlichen Austausch.

Wir konnten der Gruppe zeigen, wie wir Nachhaltigkeit im Betrieb umsetzen. Dabei standen unser biologischer Weinbau, das Projekt Ambito sowie unsere Zertifizierungen und Maßnahmen im Rahmen von Fair and Green im Mittelpunkt. Es war uns eine große Freude, unsere Weine zu präsentieren und die persönlichen Wege zu erläutern, mit denen wir Verantwortung für Natur und Weinqualität übernehmen.

Vielen Dank an die inspirierende Gruppe für die großartigen Diskussionen!

Ausstellerdatenblatt