01/01/2026
Bad Dürkheim – Das biodynamisch arbeitende Weingut Pflüger aus der Pfalz erweitert sein Sortiment um drei hochwertige Sekte, die nach traditioneller Flaschengärung hergestellt wurden. Die Schaumweine basieren auf Grundweinen aus eigenem biodynamischem Anbau und wurden über mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Ziel ist die Herstellung charaktervoller Typen mit präzisem Herkunftsprofil.
Die neuen Produkte richten sich an den qualitätsorientierten Fachhandel, die gehobene Gastronomie sowie private KundInnen mit Anspruch an handwerklich produzierte Schaumweine aus Deutschland.
Die neuen Sekte im Überblick:
Ein klares Bekenntnis zur Biodynamie
Das Weingut Pflüger arbeitet seit 1989 biologisch und seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen und ist Demeter-zertifiziert. Die Bewirtschaftung erfolgt ohne synthetische Hilfsmittel, mit Fokus auf Bodenleben, Biodiversität und minimalem Eingriff.
„Weine mit der Natur zu erzeugen, nicht gegen sie, war schon immer unser Ansporn. Wir wollen Originale, Individualisten und Charakterköpfe auf die Flasche füllen, die ihre Herkunft deutlich machen. Beim Sekt ist einmal mehr Präzision, Geduld und Feingefühl gefragt. Unsere neuen Cuvées sind das Ergebnis vieler Jahre des Lernens, des Beobachtens und des Loslassens – im Weinberg wie im Keller“, so Alexander Pflüger, Inhaber des Weinguts.
Verfügbarkeit & Vertrieb
Die drei Sekte sind ab sofort im ausgewählten Fachhandel, über die Gastronomie sowie im Online-Shop des Weinguts und Ab Hof erhältlich. Aufgrund der limitierten Produktion empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung.
Pressekontakt:
Ina Schwarzbach
06322-63148
i.schwarzbach@pflueger-wein.de
www.pflueger-wein.de