Grande Resérve Pinot Blanc

UNSERE NEUESTE KREATION WEISSBURGUNDER SEKT GRAND RÉSERVE

Rebsorte 100 % Weißburgunder

Jahrgang 2015

Tirage Juli 2016

Degorgiert Juni 2025

Ausbau traditionelle Flaschengärung, ohne Dosage (Brut Nature)

Hefelager 107 Monate

Herkunft Rheinhessen

Feinste Perlage, Tiefe und großes Reifepotential zeichnen diesen Jahrgangssekt aus Weißburgunder aus. Er wurde nach traditioneller Flaschengärung hergestellt und reifte über neun Jahre auf der Hefe – Zeit, in der er Struktur, Eleganz und Ruhe entwickelte. Das lange Hefelager verleiht ihm Aromen von Brioche, Nuss und reifem Apfel, eine cremige Textur und feinste, anhaltende Perlage.

BRUT NATURE BEDEUTE T: KEINE DOSAG E , KEINE SÜSSE , KEIN KOMPROMISS – PUR , EHRLICH UND UNVERFÄLSCHT.

Sensorik In der Nase dezente Reife mit Noten von gelbem Apfel, getrockneter Aprikose, Brioche und Mandeln. Am Gaumen klar, trocken und präzise, mit salzig-mineralischem Nachhall. Charakter Ruhig, tief und konzentriert – ein Sekt, der Geduld und Handwerk spürbar macht

Ausstellerdatenblatt