02.02.2026
Die Leistung eines Winzers sticht
in schwierigen Jahrgängen noch
stärker hervor als zu Zeiten, wenn
die Natur vollreife und gesunde
Trauben freiwillig liefert. Der Na-
tur einen „großen“ Jahrgang
förmlich abzuringen, das schaffen
nur die Besten! Mit einem „dre-
ckigen, englischen Rugby-Spiel“
vergleicht Daniel Wagner (Foto)
den Jahrgang 2024, der in einem
„Herbst in Gummistiefeln“ gipfel-
te, keinem Indian Summer. Mit 92
Liter Niederschlag pro Quadrat-
meter allein im September musste
sich das Leseteam herumschlagen.
Und im Oktober, dem Monat der
Riesling-Ernte, kamen noch 53
Liter hinzu. Wie also lesen? Ab-
warten, vorlesen, ausharren. Dann
das Beste ernten und zu Fuß mit
den Bütten auf dem Rücken den
Berg hinabtragen. Das Resultat?
Aromatische, würzige Trauben bei
eher niedrigen Mostgewichten
und stabilen Säuren. Daraus sind
Klassiker entstanden. Wagners
Rieslinge sind phantastisch in
ihrer kühlen, schlanken, elegant-
rassigen Art, allen voran der
Scharlachberg, der dennoch irre
dicht, komplex und spannungs-
reich ist. Die aktuellen Sylvaner,
Weißburgunder, Chardonnay und
Pinot Noir sind aus dem 2023er
Jahrgang und geschmeidiger. Eine
eindrucksvolle Kollektion!