Douglas Laing feiert 75 Jahre Whisky

Der Scotch-Whisky-Spezialist in Familienbesitz, Douglas Laing & Co., hat tief in seinen Scotch-Whisky-Kellern gegraben, um sechs seiner wertvollsten Single Casks handverlesen und als eine Reihe von extrem hochwertigen Whisky-Sets zum 75-jährigen Jubiläum herauszubringen.

Douglas Laing & Co. wurde 1948 von Fred Douglas Laing, einem Mann mit einer echten Liebe und Leidenschaft für Whisky, gegründet und ist heute in dritter Generation ein unabhängiger, familiengeführter Destillateur, Blender und Abfüller von Scotch Whisky. Mehr als 75 Jahre Erbe, Geschichte und Fachwissen haben dazu beigetragen, ihre Verfahren zu verfeinern und Whisky zu kreieren, der in seinem Angebot stets außergewöhnlich ist.

Das kreative Konzept hinter diesen Luxussets dreht sich um das Thema "The Diamond Year" - mit extrem seltenen Spirituosen, die stolz als Edelsteine von Douglas Laing angesehen werden, eingebettet in hochgradig maßgeschneiderte Verpackungen.

Douglas Laing ist stolz darauf, außergewöhnliche Single Cask Abfüllungen zu kreieren, die von Hand abgefüllt und etikettiert werden. Die Abfüllungen bestehen aus einem Speyside's Finest 55 Years Old , Port Dundas 45 Years Old , Macallan 35 Years Old , Blair Athol 30 Years Old , Cameronbridge 45 Years Old und einem schwer zu fassenden Port Ellen 40 Years Old , wobei sie Zeit damit verbringen, einige der feinsten Single Casks aus Schottlands bekanntesten und berühmtesten Brennereien zu pflegen und zu perfektionieren.

Diese außergewöhnlichen Abfüllungen wurden vom renommierten Whisky-Experten und Autor Charles MacLean verkostet. Er gab ihnen sein Gütesiegel und kommentierte: "Dies ist eine außergewöhnliche Zusammenstellung von sechs seltenen alten Malt und Grain Scotch Whiskys - allesamt Single Casks, also extrem selten -, die Fred Laing und seine Tochter Cara anlässlich des 75-jährigen Bestehens ihres Familienunternehmens Douglas Laing & Co. ausgewählt haben, das 1948 von Freds Vater in Glasgow gegründet wurde. Ich habe mich sehr gefreut, dass ich eingeladen wurde, die Whiskys zusammen mit Fred und Cara in ihrem neuen Verkostungsraum zu begutachten und ein Profil von ihnen zu erstellen, und ich kann mit Freude berichten, dass sie hervorragend sind!"

Das gleiche Streben nach Perfektion spiegelt sich in der Partnerschaft von Douglas Laing mit dem britischen Designer Richard Brendon wider, dessen Kristallwaren in den Sets enthalten sind. Die mundgeblasenen, handgeschliffenen und filigranen Details in Verbindung mit dem zeitlosen Design des Kristalls verleihen jedem Moment einen Hauch von etwas Besonderem. Ein gemeinsames Ethos von Exzellenz und Qualität macht diese Partnerschaft wirklich exquisit.

Cara Laing, Geschäftsführerin und in dritter Generation im Familienunternehmen tätig, kommentiert: "Unser 75-jähriges Bestehen ist für uns ein wichtiges und bedeutsames Ereignis, das wir das ganze Jahr über gerne feiern. Wir freuen uns, unsere Xtra Old Particular 75th Anniversary Editions auf den Markt zu bringen - Single Cask Whiskys, die aus den Tiefen der Douglas Laing Familiengewölbe ausgewählt wurden. Diese neuesten Editionen spiegeln unseren Fokus und unsere Philosophie wider, exzellenten Scotch Whisky auf dem Höhepunkt seiner Perfektion herauszubringen und diesen bedeutenden Meilenstein in unserer Familiengeschichte auf eine Weise zu ehren, die sich mein Großvater niemals hätte vorstellen können. Auf die nächsten 75 Jahre voller Whisky-Abenteuer!"