Business Insights & Trends
Trendthemen der ProWein
05/03/2025
Der Whisk(e)y Trend – eine weltweite Erfolgsgeschichte geht weiter
Whisky hat mit der rasanten Urbanisierung, dem steigenden verfügbaren Einkommen und dem Wachstum der Tourismusbranche weltweit enorm an Popularität gewonnen. Darüber hinaus sind Verbraucher bereit, für hochwertige und erstklassige Whiskys mehr zu zahlen, was die Hersteller dazu ermutigt, hochwertige, gealterte und seltene Whiskyprodukte in die Einzelhandelsregale einzuführen.
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Weitere Meldungen
- 11/02/2025 | Großes Schaumwein-Dossier
- 07/02/2025 | Low-Alcohol: Der Wandel im Spirituosenmarkt – Getränke mit wenig Alkohol im Trend
- 07/02/2025 | „Rum, Ron und Rhum“- Der stille, stetige Aufstieg zu einem Star der Spirituosenwelt
- 24/01/2025 | Die Renaissance der Obstspirituosen: Wie Obstbrand und Obstgeist Cocktails und die Zukunft der Spirituosenwelt prägen
- 21/01/2025 | Der Kampf gegen die Windriesen: Wie globale Windphänomene die Weinwelt gestalten
ProWein Business Report
15/12/2025
Weinmix to go: 10 Erfolgsfaktoren für Wein-basierte RTD
RTDs – Ready-to-Drink-Konzepte – erleben seit einigen Jahren einen Wachstumsschub. Das komfortable, fertig gemixte Getränk zum sofortigen Verzehr überzeugt die Konsument*innen. Bisher besetzen vor allem Drinks auf Spirituosen-Basis dieses Segment. Doch für Weinerzeuger und -vermarkter bietet die Kategorie spannende Potenziale.
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Weinfachwissen to go
News
11/11/2025
ProWine Mumbai 2025 bestätigt: Indien bleibt einer der dynamischsten Wachstumsmärkte für Wein und Spirituosen weltweit.
Mit 213 Ausstellern aus 21 Ländern und 5.485 Fachbesuchenden – darunter Importeure, Distributoren, Einzelhändler, Hoteliers, Gastronomen, Sommeliers und Medien – setzte die ProWine Mumbai 2025 (31. Oktober – 1. November 2025) ein starkes Signal.
Weinregionen
Zu den anderen Weinregionen
NEU!
Amarone della Valpolicella: Wein-Gigant aus Venetien
Neben dem Barolo und dem Brunello di Montalcino gehört der Amarone della Valpolicella zu den drei großen Rotweinen Italiens. Und sein Herstellungsverfahren – die Appassimento-Methode – ist derzeit auch noch auf dem Weg UNESCO-Weltkulturerbe zu werden. Entdecken Sie die vielen Facetten des Amarone-Weins – und warum es sich lohnt, ihn im Sortiment zu haben.
Cava: Spanischer Schaumwein im Wandel
Unter den Schaumweinen, die mittels traditioneller Flaschengärung hergestellt werden, lebte Cava lange Zeit im Schatten bekannterer Geschwister wie Champagner oder Crémant. Doch seit ein paar Jahren ist der spanische Schaumwein eine feste (und vor allem wachsende) Größe auf dem internationalen Weinmarkt. Alle relevanten Infos zum Cava finden Sie jetzt hier.
Vinho Verde: Weine voller Atlantik-Frisch
Mit Vinho Verde verbindet man automatisch knackige und frische Weißweine, die oft sehr säurebetont sind und manchmal sogar leicht prickeln. Doch die Weinregion an der portugiesischen Atlantikküste kann auch ganz anders! Viele Weißweine werden immer eleganter und komplexer. Und dann sind da ja auch noch die Rotweine und Rosés, die der internationale Weinmarkt auch auf dem Schirm haben sollte.
Provence: Wein-Erfolg in rosa
Keine Weinregion dieser Welt steht so sehr für Roséweine wie die südfranzösische Provence. Tatsächlich ist das Anbaugebiet nicht nur Rosé-Marktführer sondern auch Vorbild für viele andere Regionen, die Rosé bereiten. Lernen Sie hier das pinke Genuss-Paradies im Detail kennen und erfahren Sie, warum sich ein Provence-Rosé auch für Ihr Sortiment lohnt.
Prosecco: Schaumwein-Gigant aus Italien
Prosecco ist nicht nur der mit Abstand bekannteste, sondern auch verkaufsstärkste Schaumwein aus Italien. Ob nun die vier Unterbereiche, die unterschiedlichen Stile oder aber Details zur Herstellung und den vielfältigen Geschmacksrichtungen: Hier erfahren Sie so ziemlich alles über Prosecco – und warum er nach wie vor weltweit ein großer Verkaufsgarant ist.
Württemberg: Wein-Wunder für alle
Württemberg kann nur Trollinger? Von wegen! Mit ihrer langen Geschichte, den einzigartigen geografischen Bedingungen und der Vielfalt an Rebsorten bieten Württemberg-Weine sowohl Weinfachhändlern als auch Gastronomen ein breites Spektrum an hochwertigen Gewächsen, die sich durch Regionalität und Typizität auszeichnen. Hier finden Sie alle Details kompakt dargestellt.
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