Die südlichste Weinanbauregion in Deutschland, das warme, sonnige Baden, erstreckt sich 400 km in nordsüdlicher Richtung am Rhein entlang, von Heidelberg bis zum Bodensee. Die Badische Weinstraße quert den Schwarzwald und die Weinterrassen des Kaiserstuhls. Ebenso wie jenseits der Grenzen im Elsass und der Schweiz, blickt auch in Baden die Wein- und Esskultur auf eine lange Tradition zurück. Zur badischen Küche sind die trockenen roten und weißen Burgunder allseits beliebt und auch der Rivaner ist weit verbreitet. Andere klassische weiße Rebsorten, wie Riesling, Silvaner und Gutedel, werden dagegen eher lokal angebaut.
- 16.000 ha
- bekannt für die große Vielfalt an Pinots und die Spezialität Gutedel
- außerdem Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner und Gewürztraminer
