Die Biografien

Aufgewachsen auf Rügen, entdeckte Silvio Nitzsche vor über 20 Jahren nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann seine Liebe zum Wein. Nicht minder als den Wein, mag und pflegt er die abendbereichernde Faszination, die man Gästen mit dem Wein und die Kommunikation darüber entlocken kann.

Stuart Pigott, der 1986 seinen Master in Kulturgeschichte am Royal College of Art in London abschloss, erkannte, dass er sich nur durch das Schreiben über Wein seinen Lebensunterhalt verdienen konnte.

Inhaberin des Wein - und Gasthauses „Zur Krone" in Großheubach /Churfranken. Ein Landgasthof welcher seine Gäste mit internationaler aber vor allem auch fränkischer Weinauswahl anspricht. Dabei darf natürlich die vielfach ausgezeichnete Küche ihres Mannes nicht fehlen. Als Chefin organisiert Sie alles im Restaurant und ist hauptsächlich für den Weinein- und Verkauf verantwortlich. 

Mit ihrem Konzept „provokativ und innovativ“ hat sich die Weinbar Rutz (2 Michelin-Sterne, 18 Punkte Gault Millau) in Berlin einen Namen gemacht. Seit ihrer Gründung in 2001 hat sie sich zu einer echten Institution entwickelt.

Paula Redes Sidore fiel zunächst ganz tief hinunter in den Riesling-Kaninchenbau, als sie 2002 mit einem frisch gedruckten Masterabschluss in Kreativem Schreiben von der George Mason University, einem fünf Wochen altem Baby und, wie so viele Amerikaner, ohne einen Hauch von Wissen über deutschen Wein in Berlin eintraf.

Nils Lackner ist Gründer und Eigentümer der Firmen Sommelier & Wine Communications und Concept Riesling sowie international gebuchter Weindozent und Moderator für Master Classes und Proben. Seine Spezialgebiete sind Champagner, Riesling und progressiver Umgang mit Wein. Bekannt ist Lackner für seinen unorthodox interaktiven Moderations-Stil – den Spaß am Produkt kompromisslos in den Vordergrund stellend.